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さらママ0616
平凡ですがおもしろおかしく幸せに暮らしています
コメント新着
2007.12.28
カテゴリ： 料理
パパ郎くんは昨日から冬休みです 今年もお疲れ様でした～
パパ郎くん、今日は朝から人間ドックでした
母さん「人間ドック･･･？どういう意味だろうねぇ？？」
パパ郎くん「知ってるよ～」
次の航海で事故が起こらないよう、完全な点検・修理をするために入る場所で
あることから名付けられたとされる。
･･･だそうです
変だけど、何らかの医療関係の言葉かと勝手に思ってました
パパ郎くんは、「人間犬」なんて絶対おかしいと思って調べたそうですが･･･
犬は ドッグ です
何事も疑問を持ったら調べてみる、大切なことですね
で、肝心の検査結果は、まぁだいたい予想通り。
「ちょっと太り気味だけど体内は特に問題なし。炭水化物の摂り過ぎに注意。
うどん定食はダメですよ～」とのこと
2年前、イエローカードだったコレストロール、中性脂肪、尿酸値は見事に正常値の範囲に
やっぱり宅配のお野菜たちのおかげかな。
自分でスーパーで買っていた頃も野菜は食べるよう意識していましたが、宅配を始めてからの方が
食べることって本当に大事ですね
今日の晩ご飯
元気になったさらママ家、今日は家族でプチ忘年会
クリスマスもすっ飛ばしてしまったので、ちょっとふんぱつして晩ごはんはすき焼きにしました
すき焼きなんて実家で食べさせてもらう料理の代表選手作ったことありません
はて？どうやって作るのかな、材料はわかるけど･･･
ネットで調べて、母さん好みの割り下のレシピ見つけました
すき焼きも関東風とか関西風とかあるみたいですね～。
この味がどちらのものかはわかりませんが、すき焼きはちょっと甘めの方が美味しいと思うので
これは母さん的にはヒットでした
覚書きも兼ねて、紹介します。
昆布だし 1カップ
しょう油 1/2カップ
みりん 1/2カップ
砂糖 大さじ4
昆布だしは2カップ分作っておいて、1カップは食べているときに味が濃くなってくるので
薄め用にします。
鍋にみりんを入れて煮立ててアルコールを飛ばし、昆布だし、しょう油、お砂糖を入れて
お砂糖が溶けたら出来上がり。
あとはお肉とお好みのお野菜をグツグツして食べてくださーい。
パパ郎くん「検査結果悪かったら、こんなすき焼きなんて食べとれんよね～よかったぁ」
健康に感謝今日もごちそうさまでした
パパ郎くん、今日は朝から人間ドックでした
母さん「人間ドック･･･？どういう意味だろうねぇ？？」
パパ郎くん「知ってるよ～」
次の航海で事故が起こらないよう、完全な点検・修理をするために入る場所で
あることから名付けられたとされる。
･･･だそうです
変だけど、何らかの医療関係の言葉かと勝手に思ってました
パパ郎くんは、「人間犬」なんて絶対おかしいと思って調べたそうですが･･･
犬は ドッグ です
何事も疑問を持ったら調べてみる、大切なことですね
で、肝心の検査結果は、まぁだいたい予想通り。
「ちょっと太り気味だけど体内は特に問題なし。炭水化物の摂り過ぎに注意。
うどん定食はダメですよ～」とのこと
2年前、イエローカードだったコレストロール、中性脂肪、尿酸値は見事に正常値の範囲に
やっぱり宅配のお野菜たちのおかげかな。
自分でスーパーで買っていた頃も野菜は食べるよう意識していましたが、宅配を始めてからの方が
食べることって本当に大事ですね
今日の晩ご飯
元気になったさらママ家、今日は家族でプチ忘年会
クリスマスもすっ飛ばしてしまったので、ちょっとふんぱつして晩ごはんはすき焼きにしました
すき焼きなんて実家で食べさせてもらう料理の代表選手作ったことありません
はて？どうやって作るのかな、材料はわかるけど･･･
ネットで調べて、母さん好みの割り下のレシピ見つけました
すき焼きも関東風とか関西風とかあるみたいですね～。
この味がどちらのものかはわかりませんが、すき焼きはちょっと甘めの方が美味しいと思うので
これは母さん的にはヒットでした
覚書きも兼ねて、紹介します。
昆布だし 1カップ
しょう油 1/2カップ
みりん 1/2カップ
砂糖 大さじ4
昆布だしは2カップ分作っておいて、1カップは食べているときに味が濃くなってくるので
薄め用にします。
鍋にみりんを入れて煮立ててアルコールを飛ばし、昆布だし、しょう油、お砂糖を入れて
お砂糖が溶けたら出来上がり。
あとはお肉とお好みのお野菜をグツグツして食べてくださーい。
パパ郎くん「検査結果悪かったら、こんなすき焼きなんて食べとれんよね～よかったぁ」
健康に感謝今日もごちそうさまでした
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