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2006年08月19日

韓国ドラマで、よく食べているシーンが出てくる食べ物といったら・・・・何を思い浮かべますか？

　　・真っ赤なキムチ　　（＝韓国と言えばって感じですよね）
　　・朱色のチゲ　　　　（＝鉄や石の器で食べるみそ汁ってかんじ？）
　　・大きな黄色いおでん（＝大きすぎでちょっと気味が悪かったりして_笑）
　　・黒いジャージャー麺（＝麺の上に、真っ黒なあんがかかっていますよね）
　　・緑の瓶の焼酎　　　（＝飲み物ですけど_笑）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　etc etc

なんだかとってもカラフル！だと思いませんか？

でも食べ物で黒いものって少ないでしょ！
真っ黒なジャージャー麺」---どんな味がするのかなぁとずっと思っていて・・・・。
韓国は何度かいく機会がありましたが、食べたことないんですよね。

で、今回やっとトライできたんです！

ロッ○百貨店本店の９Ｆフードコートでいただきました。
食券売り場で、「ジャージャーメンハナチュセヨ」というと発券してくれました。
４０００ウォンだったと思います。メニューの中で一番安いような（笑）。

券に書いてあるＮｏを、モニタ（電子掲示板）で確認します。
料理ができると自分の番号が掲示されますので、対象となるコーナーに取りに行きます。

韓国の友人は「子どもの食べ物。甘い。」と言っていたのですが、
シコシコした腰の強い『麺』に、椎茸風味で玉ねぎたっぷりの甘みのある『あん』・・・
大人でも十分おいしいぞ！

「え～っ、辛そうだからやだ！」
「おいしいから食べてみてよ。」
いやいや一口、で息子ははっとしたように顔を上げて言いました！
「ママ、これにする！。これ食べてもいいよね！ママはもうひとつ買っておいでよ！」

いやぁ、おいしかったです！二人で大満足！

やっぱり子どもむきなんでしょうか（笑）

でもぜひトライしてみて下さい。
日本のジャージャー麺とは全く別の食べ物ですから！
ぜひぜひ・・・

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最終更新日 2006年08月27日 02時23分19秒
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■コメント

チャンポン

ゆかぽん6618 さん

ジャージャー麺は子供向きですが、韓国のチャンポンは辛口ですがおいしいです。イカや野菜がたっぷり入っていて、ピリッとした味です。スープは朱色です～。 (2006年08月28日 17時32分11秒)

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Re:チャンポン(08/19)

ゆん☆ともさん

ゆかぽん6618様
コメントありがとうございます。

＞韓国のチャンポンは辛口ですがおいしいです。
　→えっ？「ちゃんぽん」は長崎の中華屋さんが、中国からの留学生のために、パイタンスープをベースに、海鮮・肉・野菜をいれた麺を作ったことが始まり・・・・のはず！
　　とゆうことは、中国→日本→韓国ってことですかぁ！
　　うわぁ・・・文化のチェーンを発見しちゃいました！
　　ありがとうございます。 (2006年08月28日 20時14分52秒)

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Re韓国のジャージャー麺って

お節介おじさん

日本の中華料理屋で出て来るジャージャー麺は茶色だが、韓国のは真っ黒。見たところ、まずそうだが、食べなれると病みつきに成る。私は海鮮の具が沢山入った三鮮ジャージャー麺が大好きだ。 (2006年08月29日 06時37分29秒)

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Re:Re韓国のジャージャー麺って(08/19)

ゆん☆ともさん

お節介おじさん様
コメントありがとうございます。

＞見たところ、まずそうだが、食べなれると病みつきに成る。
　→本当にそうですよね。
　　黒い色になじみがないのでおいしそうには見えませんが、
　　すごくおいしかったです。

＞私は海鮮の具が沢山入った三鮮ジャージャー麺が大好きだ。
　→いやぁ、それおいしそうですね。
　　ぜひ次はトライしたいです。ありがとうございます。
-----
(2006年08月29日 15時40分06秒)

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