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2011年08月08日

お気に入りの焼き鳥

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最近ドハマリしている焼き鳥があります。
自宅より車で20分ほどの場所に農家の野菜の直売所があるんですけど、
毎週月曜日と木曜日に直場所の入り口で焼いている焼き鳥がぅんまいんです！
1本100円でそんなに安くもないんですけど、
高知の地鶏で皮・つくね・肝・ねぎまですべてタレ。
塩派の私は塩じゃないからな～と食さずにいつも素通り。
おかんを連れて行ったときに
味見に1本食べてみよか！
ってことになりねぎまを帰りの車の中でパク！

地鶏だとパサパサしてるかもって思ったらとってもソフティ。
炭火で焼いているので香ばしさも最高！！
別の日に今度は肝。
これまた肝の独特なにおいがないんです～
もう絶品！
次はつくねだな～
今度いつ行けるか待ち遠しい～～～

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