C's　days♪

１５年使用したホームベーカリーが壊れたので、新しく購入した。

以前のはパナソニックで使い勝手もよく、ホントよく働いてくれました。

今回もパナソニックにしようと決めてた。

しかし、お店に行くとＳＡＮＹＯの機種が在庫処分特価で半額以下になっていたので、
値段につられて、衝動買い・・。

小ぶりで良いけど

結果・・・あぁ・・・使い慣れてたパナソニックにしておけば良かった・・・。

というのも、ＳＡＮＹＯってイースト菌を別にセットする構造になっていないので
最初に材料と一緒に入れておかなければいけない。

それにパナソニックでは強力粉→水、と入れる順番が
ＳＡＮＹＯでは水→強力粉という順番なので慣れない。

まあ、材料の順番くらい我慢しましょう・・・。

窓があるので　こねるのや膨らむのが見える☆

何が我慢できないって・・・パンがあまり膨らまない！

なんで？と思ったら、材料を入れる容器自体がパナソニックより小ぶりなんですよ。

まあ、焼きたては美味しいのでいいか・・・。

パンよりササミ

ところで、最近のホームベーカリーって米粉や天然酵母でも焼けるんですね。
ホームベーカリーをお持ちの皆さん、天然酵母を使って焼いてます？？