November 25, 2006
テーマ： パンを焼こう！(15998)
カテゴリ： カテゴリ未分類
パンを焼いてみました。
サイトで作りかたを調べて材料を買いにいって・・・。
こういう作業は子ども達もやりたがって一家団欒の雰囲気になるのがいいです。
ミルクなんとかっていうパン。スキムミルクが入っているからその名前。そしてミルクの風味がするのかと思いましたが全然。
ルセットどおりにやったんだけど生地が水分多すぎたのでベタベタでどうしようもなくかなり粉を足しました（笑）。
結果、超薄味のパサパサパンになったものと思われます。pizzaの生地っぽい感じ。
発酵が気持ちいいくらいふくらんで二つがくっついてしまっておっぱいパンみたいなのが出来ましたが、おっぱいじゃないのでばらしました（笑）。
パンを作るのって発酵とか時間をおかなきゃいけなくてとてもめんどくさいけど楽しい。
次はオリジナルに挑戦してみよ～っと。
サイトで作りかたを調べて材料を買いにいって・・・。
こういう作業は子ども達もやりたがって一家団欒の雰囲気になるのがいいです。
ミルクなんとかっていうパン。スキムミルクが入っているからその名前。そしてミルクの風味がするのかと思いましたが全然。
ルセットどおりにやったんだけど生地が水分多すぎたのでベタベタでどうしようもなくかなり粉を足しました（笑）。
結果、超薄味のパサパサパンになったものと思われます。pizzaの生地っぽい感じ。
発酵が気持ちいいくらいふくらんで二つがくっついてしまっておっぱいパンみたいなのが出来ましたが、おっぱいじゃないのでばらしました（笑）。
パンを作るのって発酵とか時間をおかなきゃいけなくてとてもめんどくさいけど楽しい。
次はオリジナルに挑戦してみよ～っと。
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