2010年02月の記事
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ＢＵ－ちゃんが留守ヾ(○’ｗ´)ノ
晩御飯は家族そろって。これが我が家のルールみたいなものなんですが。ほとんど毎日４人揃って食べてます。いつもＢＵ－ちゃんが６時ごろ帰ってくるので可能なのですが。恵まれてますよねぇ。しかし・・・たまーにいない日もあるんです。月に１日あるか無いかなのですが。そういう日は・・・ご飯以外のメニューになることが多いですねぇ。なぜか夕食はご飯が無いと物足りないみたいです。麺類も好きだけれど、最後にご飯ある？って聞いてくるＢＵ－ちゃんです。で、今日はいなかったのでペンネを茹でてワンプレートで♪２月２７日のメニュートマトと牛肉の煮込みペンネ野菜炒め菜の花蒸し トマトベース牛肉と野菜のパンに合うスープ by ヒヤシンス なばなの瞬間蒸し by mai-mai
2010/02/28
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★譲歩★
結婚して１９年目でしょうか。初めは夫婦で一致していなかった味覚も・・・最近ではかなり一致している。先日も紹介した山菜。私は子どもの頃、母の茹でるフキの匂いでノックアウト。山菜全般を食べなくなった。でもＢＵ－ちゃんは大好きだから、はじめのうちは譲歩して作ってあげてた・・・って感じなんだけれど。最近では私も大好きさ。牡蠣とか貝のお刺身も絶対食べなかったけれどなぁ私。反対にＢＵ－ちゃんも里芋食べられるようになったし。長芋も私と同時にファンになった。たこ焼きやお好み焼きは食べた事も無かったらしいよ。笑生まれも育ちも違えば、食べてたものも全然違うんだね。でも今一緒に生活しているからお互い譲歩して。かなり味覚が似通っている。面白いなぁ。そう言えば結婚当初は、食べたいものがなかなか一致しなかったなぁ。最近では、外食するときもすぐにい～ね～と意見がまとまるし。カレー食べたいなぁって言えばうん食べたいってすぐ返事が返ってくる。ま、お互い食いしん坊な似たもの夫婦ってことかしら。２月２６日のメニューご飯まいたけの味噌汁スキミタラのバター焼きナンコツの唐揚げ味付け卵カニカマサラダ （写真有）黄身までしっかり味付け！トローリ味付半熟たまご by ちゃこ＠北海道冷蔵庫のあまり物いろいろ出してたら、作りすぎちゃったみたい。笑
2010/02/26
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化学の力？
出汁をとったり、茹で汁を有効活用しているのにはチョット理由があって。なるべく化学調味料を使わないようにしているんです。ネネが赤ちゃんの頃からアレルギーでしょう？卵や乳製品を除去していたんですが、全然改善しなくて。で、化学調味料を減らしたらかなり良くなったと言う経験があるんです。それ以来できる限りの範囲で使ってないんですよ。私も若い頃からスポーツ飲料とかダイエットシュガーとかを摂取すると頭痛くなったりするんですが。遺伝でしょうか？でも、食品の原材料を見てくださいよ。ほとんどのものにアミノ酸が使われているんですよ。確かに美味しいですけれど。化学の力でしょうか？最近ではネネもだいぶ抵抗力がついてきて、出汁入り味噌なんかは１杯ぐらいだったら平気です。だけれど、買うものには何でもアミノ酸入っているので家で作れるものはなるべく無しで・・・を心がけているんです。今日も麻婆豆腐に鶏がらスープの素入っているし。ちくわにも！ま、かっこいい事言ってますが・・・・カップラーメンもインスタントのカレーもスープもたまには食べますよ。笑少しでも減らせたらよいなぁ。ってことが言いたかったんです。ヽ(｀・ω・´)ゝ本日のメニューネギトロ丼麻婆豆腐青梗菜とちくわの梅醤油和え茹でモヤシ 青梗菜とちくわの梅醤油和え by いいくん
2010/02/25
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業務用スーパーで♪
たま～に業務用スーパーに行くんです。いつも買うものは・・・良く使う鰹節、山菜の水煮、わかさぎの冷凍などなど。実は今日使った山菜も、今月３度目の登場。１袋買うと３度楽しめるのです。１回目は山菜ごはんでしょう。２度目は豆腐と炒り煮。今日はみぞれ煮。いつものパターンなんですよ。昔は山菜なんて絶対食べなかった私ですが。北海道育ちのＢＵ－ちゃんはいつも山から採って来て食べてたらしいよ。笑あ！今は私も大好きです。味覚って変わるのかなぁ。お互いに、結婚したときよりかなり食べられるものが増えてるんです。褒めあったりして・・・好き嫌いが少なくなったのはすごいことだ！偉い！とかね２月２４日のメニューチキンライスつみれ汁山菜のみぞれ煮ゴボウの唐揚げ 山菜のみぞれ煮 by ひろなぎ 簡単おつまみ♪ピールごぼうスナック by ブルーキャット0707
2010/02/24
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野菜がいのち★
野菜が高くて、不満爆発。でも、やっぱり野菜食べたいよ～。以前はそんなに野菜重視していなかったのですが、結婚してこの地に移り住んでからはなぜか野菜好きに。だってご近所の畑で売っている野菜がすごく美味しいんだもの～。そんな野菜の魅力にとり付かれちゃったら、野菜が高いともう我慢できなくなってしまう。今日も特売の野菜で、いろいろ作ってみました。キャベツ１玉１５８円（だいぶ下がったね）もやし1８円（処分品）トマト４玉２００円（やった～）なす１袋２５０円（大きめ５本入りだから許すか）あ～こんだけ野菜が食卓に並ぶと・・・嬉しくなっちゃう！２月２３日のメニューごはんワンタンスープなすと鶏モモ肉の酸っぱ煮キャベツとアサリの酒蒸しトマトのナムル なすと鶏もも肉で酸っぱ煮♪ by 青空の月さま レンジで簡単♪あさりのピリカラ酒蒸し by saki1010 トマトナムル by きゃさりん亭
2010/02/23
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カツオだし
カツオだし大好きなんです。今月も何回カツオでだしをとった事やら。味噌汁は基本的には昆布と煮干にしていますが。昨日のナメコの味噌汁は絶対にカツオ！とかチョットこだわりがあるんですよねぇ。おでんもやっぱりカツオ・・・すまし汁もかぼちゃの煮物も。だから１００グラム入りの鰹節大袋が１ヶ月持ちません。今月も昨日の味噌汁にだしをとったらもうなくなった。汗買ってこなくちゃ！ってことで今日は鰹節自粛・・・２月２２日のメニューごはんカブの味噌汁カレイの塩焼き鶏ハムひじきの煮物茹で鶏のとき茹で汁有効活用したけれど、鶏ハムの茹で汁も捨てない！ひじきの煮物に使って残りは明日のスープに。
2010/02/22
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それって普通？
本日はナメコの味噌汁の話題です。何しろお野菜が高いので、きのこたくさん食べてます。きのこは好きなので、普段からまめに食べているんですけれどね。近頃は毎日きのこ食べてます。で、今日はナメコの味噌汁を作ったんですが。うちのナメコの味噌汁には、ナメコと豆腐と・・・・大根おろしが入っているんですが。結婚したときＢＵ－ちゃんがかなり驚いていました。今では、面倒臭くて入れないと大根おろしは？と催促するくらい。クセになっているようです。皆様も、クセになっちゃうからやってみて～。私は子どもの頃から大根おろし入ってました。笑２月２１日のメニューご飯ナメコの味噌汁生春巻きサーモンのムニエル小松菜のなめ茸和え
2010/02/21
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忙しかった１週間
今週は雑用がいろいろあって、忙しかったです。もう確定申告の時期なのでその準備もあったりして。そして今日も夕方まで慌ただしくて。そんな日の晩御飯は・・・これ！豚シャブ。冷蔵庫の中の余っている野菜をたくさん入れます。水炊きでも良いのですが。我が家は豚シャブがお気に入りです。今日は私はお客様的存在でして～。ＢＵ－ちゃんや子ども達が野菜を切ってくれたりして。私は食べるだけ。幸せ感じちゃう晩御飯でした。２月２０日のメニューごはんorうどんつぶ貝の刺身（画像なし。食べてから気がついた。）豚シャブ
2010/02/20
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ありがとう～♪
本日友人からメール。近頃、朝にこのブログを見てくれているんだって。そして晩御飯のメニューを考えるんだって！参考になるのぉ？ってチョット疑問なんだけれど。お野菜料理が豊富だねって！嬉しいなぁ。ま、私もダイエットとかネネのアレルギー食とか長年ヘルシーなお野菜料理を模索しているんで。もっともっとお野菜食べたいくらいなんだけれど。こんな風に喜んでもらえると、あと１０日間頑張れそうです。２月１９日のメニューグラタン野菜スープたちうおの塩焼きいももちボール チーズ入りいももちボール by Rミルフィーユ
2010/02/19
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さっさと軌道修正
かなり、肉と油よりに偏った生活が続いておりました。さっさと軌道修正です。本日のかぶら汁ですが。先日ＢＵ－ちゃんと岩盤浴に行ったときに、一緒に見ていたテレビでやってました。で、おいしそう～ってＢＵ－ちゃんがいうからね。私が今度自分で作ってみてよとリクエストしたら。本当に今日作ってくれました。まぁ、アシスタントはＲですが。そして、かなりアシスタントが威力発揮してましたが・・・でも、美味しいのできました。２月１８日のメニューご飯かぶら汁山菜と豆腐の炒り煮梅ゴボウイカのホイル焼き 山菜があったんで豆腐の炒り煮(●´・д) by あゆるん マクロビ：梅ごぼう by るる子
2010/02/18
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楽しい１日→大変な１日
今日は前代未聞のすごい１日だったんですよ～。朝６時におきてから全力疾走で今に至ります。あ！途中でエネルギーが途切れて３０分昼寝しましたが。また全力で働きました。我が家に何が起こったのか？ムフフ。今日は午前中授業だったネネが友達７人を連れてきて、お昼に我が家でたこ焼きパーティをしました。８人で食べるものだから、たこ焼き機を２つ出して焼いてもなかなか満足せず。案の定３時過ぎまで焼いていました。私は裏方で、たこ焼きの種を作ったり忙しく そして甲斐甲斐しく・・・・で、その後。夜なんですが今度はＢＵ－ちゃんの仕事関係の集まり。５人来客で焼き肉パーティの始まり。一番下の画像なんですが。肉１２パック買いました。ほとんど食べてしまうという快挙ご飯も７合炊きました。汗もちろん経費削減のため、豚や鶏肉やウインナーでかさ増し。でね、夕方ネネの友達が帰る前にＢＵーちゃんの来客が来てね。この狭い我が家に総勢１６人の人間がいたのよ。うちの家族も入れてね。ほんの３０分ぐらいだったんだけれど。よく家が潰れなかったものだ。でもさぁ～。こんな我が家にも１２人もの人が集まってくるんだもの。幸せな事だよねぇ。楽しい１日♪でも大変な１日♪でもでも幸せな１日♪２月１７日のメニューや・き・に・く
2010/02/17
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高い高い高すぎる！
最近野菜がかなり高いです～。こんなときでもヘルシーを心がけちゃいますが。例えばきのこ類は変わらない値段だったりするし。野菜も近所の農家で売っているカブ、ほうれん草や大根は１００円です。だから面倒でもわざわざ買いに出かけたり。かなり努力しています。もう少しですよね・・・安くなるのは。あとチョット！だと思う・・・先日からキャベツを買いたいのですが、どこも３００円近くします。スーパーや八百屋を３日間で８軒まわりました。フフフ。出かけたついでとかね、ウォーキングの途中とかにねチョロッとスーパーの入り口を覗くとだいたいキャベツってすぐ見つかるでしょう？ま、結果は８軒目のスーパーで創業祭をやっていて１００円で売っていたのですが。小さめでした。いつもの半分くらいじゃない？しょうがないか。とりあえずお買い上げ。で、さっそくサラダ。早くたくさん春キャベツ食べたいなぁ。ムシャムシャムシャってね。２月１６日のメニューごはん水菜とえのきの味噌汁ムキカレイの煮付けツナサラダ大根の煮物揚げ出し豆腐 シンプル♪塩味の大根の煮物 by Rミルフィーユやっぱり今日も揚げてる。笑 今月５回目の揚げ物です。自粛したいです。
2010/02/16
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油断大敵な油
野菜だから・・・魚だから まあ良いか。ってかなり揚げ物を作ってしまうんです。今月はこれでもすご～く押さえているんだけれど。お豆腐が余っているから揚げ出し豆腐にしようかなぁ？とかさコロッケ食べたいなぁ・・・とかね。いろいろ誘惑があるんですよ。今月はすでに４回揚げてます。たぶんいつもの半分くらいだと思うのですが。どうしてそんなに気にするかって言うとね。日ごろ油分てけっこう摂っているんですよ。牛乳にも含まれていたりね。先日も書いたんだけれど、必要以上に摂るとまずお肌が調子悪。チョット減らしただけで柔らかくなるの。ダイエットや生活習慣病にも関係してくるし。なるべく揚げ物は減らしたいんだけどなぁ。すごく食べたくもある。そして家族がとても喜んだりする。だから作っちゃう。２月１５日のメニューご飯豚汁わかさぎの唐揚げブロッコリーのごま和え わかさぎの絶品から揚げ☆ by ちーまま☆
2010/02/15
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我が家の社会科見学
ずっと・・・生まれた時からけっこう近くに住んでいるのにねぇ。行ったことなかったの。川崎大師何しろ、混んでるっていうイメージがあるし。ところが、ネネの高校では二子新地の駅から多摩川沿いに１６キロ川崎大師まで競歩するというイベントがあって。先日歩いてきたのですがそのとき買って来てくれたせんべいがうまかった。また食べたいし。飴も美味しそうだったなぁとか。ＧもＢＵ－も行った事ないので。社会科見学だ！で、今日いってきました。車で３０分ほどで着きました。近いなぁ。笑だるまいっぱい売ってたからちっちゃいの買いました。あと、写経も気になったんだけれど写仏といって仏様に色を塗るのを１枚買ってきました。色が塗れたらＵＰします。２月１４日のメニュー山菜ごはんたけのことわかめのすまし汁白菜のオイスター炒めえのきのおろし和えほっけ ごはんに合う☆白菜のオイスターソース炒め by ゆうたま えのきの大根おろし和え by iano
2010/02/14
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お休みで天気悪
今日は土曜日で学校がお休みです。おまけに天気が悪くて、ＢＵ－ちゃんも仕事お休み。ネネも部活お休み。４人で家の中でゴロゴロ。寒いから１部屋にまとまってゴロゴロ。テレビ ゲーム 読書などして過ごす。午後に食料品の買い物に行ったきり。のんびりしていました。私が朝や昼ご飯を作っていると、誰かが手伝いに来る。手伝いに来てるんだか冷蔵庫を覗きに来ているんだか？朝ごはんはなんだ？と様子を伺いに来ているんだか分からぬが。午前中はネネが冷蔵庫を覗き、きのこがいっぱいあるなぁ・・・これ夜に食べよう！って言うことで１品作った。昼間に作って味をなじませておくと、夜美味しい！ レンジで万能キノコ by しろくまラッコそして昼頃に覗きにきたＢＵ-ちゃんは・・・玉こんにゃく煮て食べよう！と提案。まぁこんにゃくだし～ヘルシーだから１品追加しても良いかぁ。といつものごとく沢山おかず作っています。２月１３日のメニューごはんほうれん草の味噌汁玉こんにゃくの煮物酢豚万能きのこいか燻製サラダ いか燻製マリネ by Rミルフィーユところで、ところで・・・酢豚って普通しょうゆ味ですか？我が家ケチャップなんだけれど。ネネがお弁当に酢豚もって行ったら、普通醤油じゃない？って話題になったそうなんです。うちは昔からケチャップなんだけれどなぁ・・・
2010/02/13
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レパートリー
２月の１ヶ月間限定ですが。同じ物は作らないようにしようかと思っているんです。私の数少ないレパートリーで・・・そんなことは可能かと？すっかり忘れて作っていないようなものが多いと思うので。思い出しながら、いつものマンネリを脱出したいと！かなり志が高いのです。１２日間経過しましたが。今のところダブりなし。あ～～～・・・・後半はどうかなぁ？味噌汁とか。困っちゃうんじゃないの？あと魚料理。汁物と魚をクリアできれば。１ヶ月間全て違うメニュー達成も夢じゃないかも。後半がきつくなりそうですが。チョットいろいろ考えてやって行こうと思います～。２月１２日のメニューご飯オニオンスープ牡丹海老のお刺身かぼちゃの煮物サバみりん干し長ネギのぬた石川県の知り合いから牡丹海老が送られてきました。うますぎ～。幸せ～
2010/02/12
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寒いねぇ→湯豆腐
２月１１日のメニューご飯大根と揚げの味噌汁とり胸肉のパン粉焼きイカのわた煮湯豆腐切り干し大根サラダあまりにも寒くて・・・ＢＵ－ちゃんが食事前に台所にやってきて冷蔵庫を物色。ア～寒いから湯豆腐食べたいなぁ・・・だって。で、１品また追加。笑 鶏の胸肉パン粉焼き by Rミルフィーユ イカのわた煮★味噌でまったり by Rミルフィーユ きゅうりと切り干し大根の南蛮風サラダ by さぶ餅
2010/02/11
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いくつになっても可愛い・・・
今日はネネの誕生日でした。１７歳です。良くぞここまで大きくなったものだ。大きくなって、憎たらしくなって。汗いくつになっても親を困らせて。大汗最近の困りごと？毎日８時過ぎに起きるとか？部屋にゴミ袋が３つもたまってるとか？カラオケボックスに入り浸ってるとか？そんな小さいことですけどね。（小さいか？？）元気に過ごしてるってことで。幸せな悩みといたしましょう。で、誕生日なのにかなりな地味メニューでした。食後にケーキを食べるので、晩御飯は軽めにです。笑２月１０日のメニューごはんすいとんイカの刺身お焼き長いものフライドポテト ネギ★たっぷりのおやき by Rミルフィーユ 長芋のフライドポテト（青のり味） by 梅ミッキー
2010/02/10
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お肌が良い感じ♪
パスタも４人分でベーコンを４枚使っただけでしょう。それから餃子も肉！って感じだけれど、４人分でひき肉を２５０グラム入れるだけなの。野菜餃子みたいな感じ。そして昨日の巾着の中にも、鶏のひき肉が２００グラム。２月に入ってからは、揚げ物作ってないし。肉もいつもよりちょっと減らしている。少し減量効果もあったのだけれど。一番の効果は・・・・ 美肌信じられます？１週間気を付けただけで肌の調子が全然違います。目じりのしわや、おでこの横ジワが半減なんです。コラーゲンとか何とかより、効果あると思うのですよ。ちょっと肉と油を減らすだけでよいのです。が、しかし。肉の塊り食べたくなってきました。たまには良いでしょう。た・ま・に・は・・・・２月９日のメニュー炊き込みご飯わかめとコーンの中華スープ茹で鶏カレイの煮付け茹で鶏を作った日は、茹で汁を使って炊き込みご飯を作るって言うのがうち流。具は人参、干しいたけ、ゴボウ、桜海老だけで十分美味しい。そしてまだ余っている茹で汁で中華スープを作るって言うのも通例。スープの素を使わなくてもおいしい♪コラーゲンを残さず食べつくす。汗
2010/02/09
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リフレッシュ！
ＢＵ－ちゃんが土、日と講習があったりでお休みしていなかったので。今日は家でのんびりＤＡＹでした。せっかくの平日休み。ＢＵ－ちゃんに誘われましたわ岩盤浴に。実は私は月１で行っていて、先週も行ったばかりなのですが。ＢＵ－ちゃんはしばらく行ってなくて。寒いし温まってくるか～ということで今日はのんびり温まっていました。メチャクチャ混んでますね。温泉も岩盤浴も、平日昼間にどっからこんなに人が集まってくるものか・・・ふしぎ。で、帰りに一緒にお買い物してきました。買い物はなるべく一人のほうがよいですねぇ。冷静になれます。なにしろうちのＢＵ－ちゃん、食べたいものがいっぱいあって。今日はタコをおねだりされちゃいました。笑だからいつものごとく・・・おかず多い！もうお買い物に連れてってあげないよ。（実は車で連れてってもらっているのにね）旦那様・・・食べ過ぎ注意２月８日のメニューご飯玉ねぎとわかめの味噌汁豆腐と鶏ひき肉の巾着かぶのしょうが焼きししゃもタコ かぶのしょうが焼き by おまめさん巾着の中身はほとんどが豆腐。ひき肉はちょっとでもかなり美味しいのよ。ここ数日ダイエットがうまくいっているからね頑張ってヘルシーメニュー作っている成果ね！きっと。
2010/02/08
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ガッツリ餃子
２月７日のメニューご飯とろろ昆布汁餃子ほうれん草の中華和え ほうれんそうの中華和え by ユーロンたくさん食べちゃいました～。最近、Ｇが餃子を包むのを手伝ってくれるのですが。なんか私が包んだのと見分けがつかないくらい上手。そして早い！ただ、大判の皮でないとやりにくいみたいで大判担当です。それにしても一人で包むよりも格段にラクで助かります。もっと料理を教え込もうかしら～～～。そして友人が、晩御飯レシピたのし～といってくれました。なんだか我が家を覗き見しているみたいな気分だそうです。確かによそのうちがいつも何食べているか知りたいかも。笑新米！【平成21年産】福島県産こしひかり玄米30kg＊北海道・沖縄・一部離島等は別途送料650円が...やっぱり米は重要よね。
2010/02/07
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拉致ってどうよ・・・
今月も順調に読書。こんなの読んでました。それから続きの奪還 第二章も読みました。日本に住んでいるのが悲しくなります。私はどんな政党であろうとも誰が総理大臣になろうとも、選挙で決まったものならば、文句を言わず応援することにしています。どんな人にでも可能性はある。きっと日本の国民を第一に活動してくれているに違いない。と考えていたんですが。でも、これ読んじゃうと・・・実際は全然違うんだなぁ。って言うのがよく分かりますよ。政治家や官僚が虚しく見えます。本当に悲しくなりました。このままじゃ絶対拉致問題は解決しないよ。真剣に拉致の事を解決しようって考えてくれる、国の代表が絶対必要ですよ。どうして誰もいないんですか？あ～～どうにかならないものかしらねぇ。+＋＋＋＋＋＋＠＠＋＋＋＋＋＋＋＋＋今日の晩御飯何かぱ～～～っと美味しいものというリクエストにお答えして。アマトリチャーナという辛目のパスタにしました。そしてローストビーフに大根やきゅうりや水菜を巻いてヘルシー度をアピール♪２月６日のメニューアマトリチャーナアサリの味噌汁お野菜の梅酢和えローストビーフの野菜巻き アマトリチャーナ☆危険な誘惑 by oBsession お野菜の梅酢和え by Rミルフィーユ今日は満足したらしいです・・・
2010/02/06
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和食が良いねぇ～
みなさま、毎日お付き合いいただきありがとうございます。ヘルシーメニューというのはイコールけっこう地味メニューなので・・・本当に地味な晩御飯になりつつあるミルフィーユ家でございます。しかしながら、やっぱり１品少ないというのは・・・地味メニューでありながら１品少ないというのは・・・・家族の皆様がかわいそうなので、今日は地味メニューながら品目は多くしました。写真見てると、思うのですが。主婦って偉い！私って偉い！晩御飯をこんなに気合入れて作っているなんて。いいの、いいの。これでＢＵ－ちゃんや子ども達が喜んでくれるなら。毎日頑張っちゃうわぁ。にしても・・・地味メニューに飽きたらしく。明日はぱ～～っとなんか美味しいものを作ってくれ。といわれましたが。十分美味しいでしょう？今日も！２月５日のメニューご飯キャベツと揚げの味噌汁鶏肉と里芋の煮物塩鮭スクランブルエッグセロリのサラダ（ＢＵ－ちゃんのおつまみ用） ふっわフワかにマヨスクランブルエッグ by キャシーキャサリン セロリの酢っぱり★粒マスタードサラダ by HinodeCafe
2010/02/05
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ダイエットの敵→うちのＢＵ－ちゃん
今日は予告どおり１品少なくしました。２月４日のメニューご飯ベーコンと白菜のコンソメスープもつの味噌煮込みレンコンの青のり焼き れんこんの青のり焼き by Lantanaヘルシーな感じで、ＧＯＯＤだと思うのですが。うちのＢＵ－ちゃんはねぇ、毎日お酒飲むのよ。そうすると、おつまみがいるのよねぇ。だからこの献立だと１品足りない！で、今日も足りないよ～～って駄々こねてましたぁ。笑いつもだったら、魚がある感じかな。う～～～ん。悩みどころね。なにしろね、２月は頑張って食生活を改善するでしょう？ついでにダイエット効果も期待しちゃいたいのですよ。ＢＵ－だってあと２～３キロは痩せた方が良いし。２人で揃ってダイエットできたら良いなぁ～。って思ってねぇ。もちろんまだ毎日計測はしているのですが。最近全然痩せない。痩せたい！痩せたいよ～～～(かなり切実？）さて、明日はなに作ろうかしら。
2010/02/04
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1品多い！
２月２日昨日の夕飯は・・・３日の日に恵方巻きを作ろうとサーモンのお刺身を買ってきたのです。それを見たＢＵ－が。サーモン食べたい食べたい。って子どものように言うのよ。これは明日の～って言ったんだけれど。巻き寿司にそんなにサーモン使わないよ～。の一言で、サーモンの刺身追加。どう考えても１品多いのよ。これが２日の反省点です。２月２日のメニューご飯もやしの味噌汁サーモンのお刺身がんもどきの煮物長いもステーキアジの開き コクうま！長いもステーキ！ by ゆーたんたんそして今日の晩御飯は。節分なので恵方巻き作ってみました。初めてです。食べるのも作るのも初めてなの。昨日のテレビでロールケーキの恵方巻きが紹介されててね。なんだ、恵方巻きって何でもありなのか～。って思って作ってみました～。あ！本当に初めて作ったので、これが恵方巻きなの？って言う突っ込みはしないで下さい。笑無事にサーモンのお刺身入ってます。が、しかし。恵方巻きがこんなにお腹にたまるとは！食事の前に豆まきした豆も食べたからかな？はっきり言って１本食べたらお腹いっぱいで。春雨の炒め物がかなり余ってしまいました。昨日反省したばかりなのに。今日も１品多かったです。汗２月３日のメニュー恵方巻き海苔と麩のすまし汁カマスの塩焼き春雨の中華風炒め物えっと～ちゃんと切らずに１本食べましたよ。そんで西南西？らしき方向を向いて無口になってパクパクと。で、ちゃんとやったけど。どんないいことあるのかしら？
2010/02/03
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食生活向上月間
突然ですが。いや～いつも突然ですが。笑今月は食生活向上月間といたしまして～。毎日の晩御飯を画像つきで紹介していくという。かなり大胆なのに、あまり面白くない企画なんですが。何しろ最近の我が家の食生活がとっても気になるので。もう、いろいろ気になることがあるので。１ヶ月頑張ってやっていこうと思っております。気になること１・・・肉、油が多い！最近かなりの肉食。 ２・・・手抜きが多い ３・・・マンネリこの気になることを考慮しながら、晩御飯レシピを紹介していこうとおもいます。で、昨日の晩御飯。２月１日ビーフシチューホタテの刺身（正月用に北海道から贈ってくれたもの残り）なます（ＢＵ－ちゃんが日曜に作った。）ほうれん草のにんにくソテー初日からいきなりこってり系のビーフシチューで先が思いやられますが。お野菜をたくさん食べました。
2010/02/02
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