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〜☆さと☆〜
大動脈解離(爆弾)を抱えても元気に笑顔を目標に、毎日過しているさとです。 日々の起こった事や思った事をつづって行きたいと思っております。
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2007年08月08日
カテゴリ： 料理
夕食に朝漬けたオイキムチ(キュウリのキムチ)を試食。
いただきま～す･･･。
ポリ･･････････････・
しょっぱい！
辛さよりしょっぱさが先にきた。
塩抜きがうまく出来てないのか？母に教わって浅漬けしたら洗うって言われて･･･
洗ったけど･･･。しっかり塩っけが取れてないのか？でも失敗はしていないんだけど･･･。
でもまだ漬け途中の段階だから･･･ここで諦めなくとも･･･
明日には良い感じに漬かっているだろう。
頑張るぞー！
いただきま～す･･･。
ポリ･･････････････・
しょっぱい！
辛さよりしょっぱさが先にきた。
塩抜きがうまく出来てないのか？母に教わって浅漬けしたら洗うって言われて･･･
洗ったけど･･･。しっかり塩っけが取れてないのか？でも失敗はしていないんだけど･･･。
でもまだ漬け途中の段階だから･･･ここで諦めなくとも･･･
明日には良い感じに漬かっているだろう。
頑張るぞー！
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