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2007年08月21日

今日は家族全員、バテ気味なので夏野菜を使ったカレーを作りました。

ゴーヤとなす･人参に玉ねぎとジャガイモをたっぷり入れて、
ちょっとスパイスも効かせたカレー。

カレールーにカレーパウダーをプラスして、コリアンダーもプラス。
適当にいろんなスパイスもちょっとプラス。

この前たまたま見ていた番組で、
といっていたのでそれも守って。

たっぷり作りました。明日の朝分まであるもん。

カレーは朝に食べた方が夏バテにきくってとも言っていた。

でも食べたら体楽になったというかスッキリした。これって内臓が冷えていたのか？
一汗かいたら冷たい水飲んで･･･って意味無いけど･･･。

母さんも体が楽になったのか食欲がわいたらしく、たくさん食べてました。
姉がお土産に買って来たフライドチキンも食べてました。

早く涼しい秋が来ないかな。