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2007年09月22日
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カテゴリ: 料理
父がこの前からお好み焼き食べたいと言っていたので、今日のお昼はお好み焼き。
じつは昨日も「お好み焼き食べる」と言って自分で焼くと言っていたんです。

しかし材料のタマゴなどが無いから無理だよと言ったんだけど・・・。

「小麦粉とねぎがあるから作る!夕飯はいらん」と大見得切った。
・・・しかし買物から帰っても何も作ってなかった・・・
ってより夕食を渡したらそっちを食べていた。お好み焼きのおも無かったみたい。
ボケ老人か!

って訳で昼はお好み焼き。
小麦粉とタマゴとだし汁から生地を作り


ジューと焼く。

私のお好み焼きはキャベツたっぷりです。

それが父は「うまいんだけど・・・具が無い」と言う
確かにキャベツにたっぷりだから具が解らないかもしれないけどちゃんと入っているんだぞ。
・・・ってその前にキャベツがはいっとるやんけ。

しかし・・・父の言う、小麦粉とねぎで作るお好み焼きって・・・べったら焼き?
味がないと思うが・・・。
まさかと思うが・・・私がたまに作る玉ねぎのおやきをお好み焼きと思っていたりして・・・
小麦粉と水のみで作るし・・・。

父の味覚はわかりません。

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最終更新日  2007年09月22日 22時11分22秒
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たべたい・・・・  
ゴナパパ さん
たまねぎのおやきって なぁ~に? 簡単そう!
興味あり!
お好みやき すきだけど 家では あまりつくらない・・・長男が得意なので 来たときに作ってくれるけど 今回は 孫でいそがしくて それどころではなかったらしい! ちなみに「もんじゃ焼き」ってまだ 食べたことない お好み焼きと にたような物だって 妻は言っている あいつは どこかで食べているんだ!  (2007年09月24日 03時03分33秒)

Re:たべたい・・・・(09/22)  
ゴナパパさん
前にブログで紹介したと思ったらその画像が出てこない・・。書いてなかったのかな?って探しているんだけど・・・。
玉ねぎおやきってね。饅頭のようなおやきじゃなくって、小麦粉を水で溶いてそこに玉ねぎを混ぜてフライパンで焼く、平らな餃子のような感じで美味しいですよ。凄く簡単なのでレシピをブログでまた書いておきますね。
もんじゃってね、お好み焼きの材料をもっと細かく切ってドロドロにしたのを焼きながら食べるって感じかな。
私ももんじゃを食べたのは5年ぐらい前かな。
友人に連れられて食べたのが初めてだったけど、皆初めてでどう作るかわからず、店内をキョロキョロしながら人のやり方を見ながら作りました。
今は友人が気合入れて作ってくれます。(私はお好み焼き係)
みんなで作ると楽しいですよ。もんじゃはご飯ってよりおやつ感覚ですね。あれだけでお腹いっぱいにはならないからね。 (2007年09月24日 21時13分24秒)

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