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2007年10月24日

最近、母は凝っている料理は、りんごを煮たデザート。
名前はよく解らないのですが･･･たぶんコンポートでいいと思うが･･･

これが簡単だし、なかなか美味しい。

作り方を教えてもらったので書きます。

りんごを４～８つに縦に切る。鍋にりんごを入れて、りんごがかぶるぐらいの水とレモン数滴、砂糖大さじ１～２を入れて煮る。※砂糖の甘さはお好みで！入れすぎ注意。なるべくりんごの甘さをいかしてね。
火が通ったら出来上がり。

冷蔵庫で冷やして作った当日か翌日まで持ちますよ。

考えるとジャムの作り方と同じですが水が入るのと砂糖の量が違うかな。

食べるとシャキシャキ感は無いけど･･･すごく食べやすいりんごなんです。

やわらかいから、つるんと入ってしまいます。
りんご嫌いや小さい子のおやつ、老人の方や体が弱い方にはお薦めなデザートですよ。甘さを加減すれば赤ちゃんにもいいですよ。

太陽と大地の恵みをいっぱいに受けて育ちました　サンふじ　中玉　6kg入

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最終更新日 2007年10月24日 14時43分13秒
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■コメント

Re:りんごの煮物？(10/24)

Night007 さん

こんにちわ☆彡ご無沙汰してました。
いつも訪問ありがと～ございます♪
satoさん、お元気ですか？
りんごのコンポーゼ。。なんか美味しそうですね～

急に寒くなって来て、富士山も初雪らしいです。
毎月１度の更新やっと完成しました＜ｱｾｱｾ(￣_￣i)
お陰様で、前回も222コメント達成
今回も内容の濃い日記でスライドショー画像
ＵＰしてます。今後も宜しくお願いします！
是非・・・遊びに来てくださいd(^ー^*) (2007年10月24日 16時42分40秒)

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Re[1]:りんごの煮物？(10/24)

sato115 さん

Night007さん
りんごの煮たもの美味しいですよ。
食欲が無いときにせめてりんごだけでもと言う時にいいですよ。
食欲が無いときに口に甘いのが入ると甘さにホッとします。
静岡に住んでいるのに富士山気にしてなかった。
初雪降ったんだ。見てみよっと。 (2007年10月24日 20時34分05秒)

返事を書く

おはよう・・・

ゴナパパさん

これなら　自分で出来そうです
リンゴ　しばらく　たべてなかったのですが
最近　スーパーで見ると　食べたくなってました
皮は　剥いたほうがいいのかな？ (2007年10月25日 06時44分29秒)

返事を書く

Re:おはよう・・・(10/24)

sato115 さん

ゴナパパさん
うちでは皮を剥いてるよ。
その方が食べやすいけどね･･･
でも栄養面で言うとよく洗って皮付きの方がいいとおもう。皮の内側に栄養がたっぷりあるからね。
お好みです。 (2007年10月25日 10時20分42秒)