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2008年02月29日

姉が、あんこたっぷりのまんじゅうを買って来てくれたので、大きいから姉と半分にして食べた。

一口、口に入れたら小豆の程よい甘さが･･･うまい！
スーパーで売っている和菓子だけど、小豆がうまい！

お茶をすする。お茶に合うんだな。

やっぱりあずきは日本のお茶だよね。

この前オープンと言って買って食べた、大福は何だったのだろう？
あんこにクリームが入ったのはいいのだが、どちらかが甘ければいいけど、まったく甘くない。お茶に合わない大福だった。お茶屋の大福だったのに･・お茶に合わないって･･･。

和菓子ってお茶を飲む前提で作られたものでしょ？
やっぱり程よい甘さがなくっちゃね。

お茶を飲むから何か甘いのが欲しくなるって事じゃないかな？

甘いのには理由があるって訳ですね。最近の洋菓子など甘さ控えめってのが多いけど、
程ほどの甘さがないと物足りないよね。
やっぱりお茶にあった甘さのお菓子が一番美味しいですよね。