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2008年10月21日
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カテゴリ: お仕事
あるイタリアンレストランでピザが問題が起きている。


・・・ってホッとしている場合じゃない。

ピザというと・・我が職場にも影響ないか??
スーパーだから冷凍ピザは冷凍用品の所で普通に扱っている・・・
私の担当であるピザは・・・冷凍じゃないぞ、しっかり生地を伸ばしてから、具を盛り付けるから、一切冷凍しないぞ。
それだし生地は国産だぞ。

などと考えながら職場にいく・・・

作業場に副店長が来て、ピザの件で・・・と言われた。


やはり問題が来たか・・・

今日はピザ売れそうにないよね・・・とパートさんがポツリ。
確かに一通り作って、12時頃に追加で1~2枚は作るが・・・パーと売れる様子が無い。
やっぱり警戒している??

お客さんガラス張りの作業場の方を見て!と叫びたくなる。
何の為にピザ回しをしているか・・・冷凍じゃない証しじゃない。

・・・ただ大売出しの日は 冷凍 を使っていたりするが・・
でも国産だよ。メーカーからも今日、大丈夫です!としっかり紙が来ていた。

勘弁してよ・・・ある会社の一つの問題が、他のいろんな所に影響があるんだから・・・頼むよ
しばらくは影響あるだろうな・・・。


まずはファミレス系のピザは食べないだろう・・・
ってもピザのチーズが今はキライだから食べないけど。
でもあのレストランの安かったのは冷凍だったんだ・・・
と想像は出来たがちょっとガッカリした部分もあったりする。

明日は控えめに作ろうかな。





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最終更新日  2008年10月21日 23時50分06秒
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