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2011年01月18日

プリン

カテゴリ：日記

スーパーに行けば安いプリンはいくらでもあるけど・・・
たまには、おうちでプリン作りませんか？

しかもお店の味で・・・。
卵は、元気なたまご、ヨード卵を使用していただいて
牛乳は牧場でとれたてとは・・・とはいかないけど
濃い目の牛乳。

カラメルソースは・・・コツがいるから

カラメルタブレット　200g

価格：368円（税込、送料別）

焼きプリンなら、これで十分。
こんなのがあるなんて知らんかったでしょ？

容器に１つぽんと入れ、プリンを流しいれてあとはお湯をはった鉄板で焼くだけ。
そうすれば綺麗に溶けるよ。

お砂糖と水で焦げる手前まで・・・ってしなくても、いいんです。

手軽に作るなら手を抜くところは手を抜かなきゃ

・・・そんな私もお仕事で知ったんです。
仕事していると、こんなのもあるんだってのが多い。

本当は卵ので卵黄の凝縮したのを・・・と思ったが
業者にしか通販していない？
欲しい方は、キューピーのＨＰをご覧ください。
ちなみに「キューピー　ゴールデンヨーク」で検索すれば出ると思う。

それを使うと濃厚なプリンが出来ますよ。

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