いちおー女子大生の日記

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sayuri0709

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ミリオン@ Re:オーシャンズ12(02/21) おはようございます。嬉しいです。頑張っ…

ミリオン@ Re:ふわ～(02/20) こんばんは。 CDを聴くのが楽しいですね。…

ミリオン@ Re:今日のあおいちゃんv(｡･ω･｡)ｨｪｨ♪(02/18) おはようございます。嬉しいです。頑張っ…

ミリオン@ Re:お酒うぃー~~~~~(/￣□)/~(酒)　ヒック (o_ _)/(酒)ドン(02/18) こんばんは。お酒は美味しいですね。飲む…

ミリオン@ Re:今日のあおいちゃん(02/17) こんばんは。嬉しいです。頑張って下さい…

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2006.02.14

朝10時にデパートの開店と同時にチョコの材料買って一日がかりです。

思うんだけどチョコ作りって簡単なようで実はすっごく難しいよね。

昨日作ったのは『白いプチケーキ』です。

スポンジケーキを焼いて二枚に切ります。
そしてクッキー型で好きな形に繰りぬいて、二枚重ねます。
間と側面にホワイトチョコのガナッシュクリームを塗ってデコレーションして完成。

でも途中でガナッシュクリームの温度に失敗した模様。びちゃびちゃになっちゃいましたがなんとか・・・

一応ハート型とミッキー型のつもりです。