家事と育児と時々ミシン。

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出来た～♪鳥はむ。

テーマ： ☆手作り大好きさん☆(97922)

カテゴリ：たまには料理のこと

ドリくま♪ちゃんの日記を読んでどうしても作ってみたくなった鳥はむ。
昨日の午前中に仕込んで～寝かせて一日。ゆでて半日。
今日の晩御飯にやっと登場です。～わぁ～い♪お味見～♪

…家にあったサニーレタスときゅうりとスライスオニオン。
トマトとかにんじんの赤があると彩りも美しいんだけどさ～。私が嫌いなので却下（笑）
スライスオニオンはお気に入りの『空飛ぶ玉ねぎドレッシング』で味付けしてます～
…でも画像では鳥ハムに隠れてる。

楽天で検索してみたけどなかったの。 googleで検索してみました

はなまるマーケット　鳥ハムレシピはこちら →

うまっ。

安い鳥ムネとは思えない味ざます。
今回はブラックペッパーをきかせて大人の味に仕上げてみました。ビールがすすみそう（笑）
２枚仕込んだので…明日は２日おいたタイプを試してみます。
…味付けは同じなんだけど熟成度合いの変化はどうよ？って実験みたいでちょっとワクワク。

寝かせる時間は長いんだけど作り方は簡単だし…塩多め～とかバリエーションも楽しめそう。
しばらくは鳥ハム作りにはまりそうな私です。

♪ドリちゃん～美味しいもの教えてくれてアリガトウ。

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