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R (アール)
R です。１２歳です。数学、英語、物理、化学、科学、簿記、生物、歴史、漢字、地学、宇宙、家族が好きです。学校には行っていません。既存の学校教育が合わずﾎｰﾑｽｸｰﾙで學んでいます。両親が大好き❤ (ママのゆうとTwitterやっています😆)ゆうは@yousaien 僕は@scienceRRRR YouTubeは https://youtu.be/5cUMvKeVCDY
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2019.01.24
カテゴリ： ギフテッド ホームスクール
こんにちは。Ｒです。
ゆうとお話をしていて『紫キャベツの抽出液で酸塩基を調べる事がで出来るよぉ。』
と言う話を聞いたので、早速やってみる事にしました！！
●実験の概要
色素の出し方
色素が出易く為る為に一度冷凍して解凍してから始めました。
まず紫キャベツの千切りと紫キャベツが浸かる程度の水をフライパンに入れます。
水が紫になるまで煮込みます。
（アントシアニンは水溶性。水を入れて煮込むと紫色が出る） (魔女の煮込みじゃーー)
此れを保存して実験に使います。
コーラの蓋付けたのが間違いだったぁ。
間違えて絶対飲んじゃ駄目！
実験の前に、一寸寄り道。料理！！！🍳🔪🎽
残った紫キャベツは豚骨スープを入れてスープを作りました！！！！(『魔女の秘伝の液体と竜の肝と魔法の火花を入れて魔女スープの完成じゃ！！！！キャッキャッキャァーー😈💀👻👿👾』って感じワハハァー)でも普通の美味しいスープだったぁ。
愈pH試験紙の実験をしてみた！
其々の抽出液に上に書いてある紙の物を入れて色を確かめてみる。すると・・・・・
ジャジャーーーン色んな色が出た！！！
でも・・・・・( -_・)?牛乳と上白糖と海水塩水が色が変化してない！！！
牛乳は弱酸性だけど其処に弱塩基の水道水を入れたから中性に成ってしまった様だ。
海水塩水は通常はNaCl だけど、水が入ってNa+とCl-に電離している。其の中でナトリウムイオンは弱酸性。
上白糖は牛乳と同じく弱酸性。それと弱塩基の水道水が混ざったから此れも間を取って中性、と言う事みたい。
紫キャベツの指示薬で本当に色が変わるんだ！って所が凄く面白かった！！！！！
初めて重曹を実験の為の薬品として使ったのも楽しかった！！！！！此れから色んな事を遣りたいと思います！！！😉😉😋
ゆうとこういう事をやれるのが幸せぇ。😃😃😆😊😉
【科学教材キット】 酸性＆アルカリ性おもしろ実験セット（10歳以上対象）＃E2387-1
科学 おもちゃ 教育 アーテック 手作りリトマス紙でわかる 酸・アルカリ 教材 | 知育 子供 小学生 セット 玩具 工作 キット 小学校 実験 夏休み 知育玩具 誕生日 女の子 男の子 実験セット 実験キット 理科 誕生日プレゼント 6歳 以上 自由研究 学習
1％フェノールフタレイン溶液 500mL pH指示薬
ゆうとお話をしていて『紫キャベツの抽出液で酸塩基を調べる事がで出来るよぉ。』
と言う話を聞いたので、早速やってみる事にしました！！
●実験の概要
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色素が出易く為る為に一度冷凍して解凍してから始めました。
まず紫キャベツの千切りと紫キャベツが浸かる程度の水をフライパンに入れます。
水が紫になるまで煮込みます。
（アントシアニンは水溶性。水を入れて煮込むと紫色が出る） (魔女の煮込みじゃーー)
此れを保存して実験に使います。
コーラの蓋付けたのが間違いだったぁ。
間違えて絶対飲んじゃ駄目！
実験の前に、一寸寄り道。料理！！！🍳🔪🎽
残った紫キャベツは豚骨スープを入れてスープを作りました！！！！(『魔女の秘伝の液体と竜の肝と魔法の火花を入れて魔女スープの完成じゃ！！！！キャッキャッキャァーー😈💀👻👿👾』って感じワハハァー)でも普通の美味しいスープだったぁ。
愈pH試験紙の実験をしてみた！
其々の抽出液に上に書いてある紙の物を入れて色を確かめてみる。すると・・・・・
ジャジャーーーン色んな色が出た！！！
でも・・・・・( -_・)?牛乳と上白糖と海水塩水が色が変化してない！！！
牛乳は弱酸性だけど其処に弱塩基の水道水を入れたから中性に成ってしまった様だ。
海水塩水は通常はNaCl だけど、水が入ってNa+とCl-に電離している。其の中でナトリウムイオンは弱酸性。
上白糖は牛乳と同じく弱酸性。それと弱塩基の水道水が混ざったから此れも間を取って中性、と言う事みたい。
紫キャベツの指示薬で本当に色が変わるんだ！って所が凄く面白かった！！！！！
初めて重曹を実験の為の薬品として使ったのも楽しかった！！！！！此れから色んな事を遣りたいと思います！！！😉😉😋
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