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スコーン06
日々の良かったこと楽しかったこと書きとめて おこうとはじめたブログです。 書き始めてみると料理等の食べることが多く、 改めてくいしんぼうの自分を知ることになりました。
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October 6, 2006
カテゴリ： 食事
昨日のブログでさんまの竜田揚げ、さんままぜごはんに
ついて書きましたがおいしかったです！！（自画自賛・・笑）
簡単です。
さんま竜田揚げ
さんまを内臓等を取って四等分くらいにぶつ切りし
水で洗った後、キッチンペーパーで水分をとる。
しょうゆ２、みりん２、さけ１の割合の中に漬ける。
片栗粉をまぶして揚げて出来上がり。
さんままぜごはん
身の部分をほぐしておく。
ごはんにしょうゆ１とみりん１の割合でまぜたものを入れる。
さんま、しょうがとシソの千切り、ゴマを入れて混ぜ合わせる。
細切りにしたのりをかけて出来上がり。
お好みでみょうがや青ねぎなど入れてもいいですね。
昨日の夕食 さんままぜごはん、みそ汁、さんま竜田揚げ
ほうれん草とシメジのオリーブオイル炒め
厚揚げ
朝食 さんまごはん、みそ汁、のり、うめぼし、シソの実の漬物
昼食 カップラーメン(GooTa焼豚）、野菜ジュース
今朝、豚汁を作りました。
ついて書きましたがおいしかったです！！（自画自賛・・笑）
簡単です。
さんま竜田揚げ
さんまを内臓等を取って四等分くらいにぶつ切りし
水で洗った後、キッチンペーパーで水分をとる。
しょうゆ２、みりん２、さけ１の割合の中に漬ける。
片栗粉をまぶして揚げて出来上がり。
さんままぜごはん
身の部分をほぐしておく。
ごはんにしょうゆ１とみりん１の割合でまぜたものを入れる。
さんま、しょうがとシソの千切り、ゴマを入れて混ぜ合わせる。
細切りにしたのりをかけて出来上がり。
お好みでみょうがや青ねぎなど入れてもいいですね。
昨日の夕食 さんままぜごはん、みそ汁、さんま竜田揚げ
ほうれん草とシメジのオリーブオイル炒め
厚揚げ
朝食 さんまごはん、みそ汁、のり、うめぼし、シソの実の漬物
昼食 カップラーメン(GooTa焼豚）、野菜ジュース
今朝、豚汁を作りました。
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