Dec 20, 2004
テーマ： モルトウイスキーの話題(5785)
カテゴリ： Diary
テイスティングノートは、、土日も関係なく不定期に記していくことにした。苦しい台所事情がバレバレですな（笑）。
さて、ボトラーズの話を少ししようかと思う。私がウイスキーに目覚めた1990年頃、インディペンデントボトラーと言えばG＆Mとケイデンヘッドを筆頭に、五指で余る程度の数しかなかった。しかし現在、全容を把握しきれないほど沢山のインディペンデントボトラーが登場している。雨後の竹の子のように現れ、あれよあれよと言う間にびっちりと生え揃ってしまったという感じだ。
しかし、これだけひしめき合うボトラーの需要を満たすだけの樽が、いつまでもあるものなのだろうか・・・？ 大手のボトラー以外はどこも、樽の入手先はおなじブローカーだそうである（笑）。となると、いい樽は次第に奪い合い状態になっていくことも考えられる。遅かれ早かれ、弱小ボトラーは淘汰されてしまうのかもしれない。
興味深い記事が先日届いたウイスキーノーツ（WhiskyNotes）の#367に載っていた。その記事とは、ドイツの有名なオンライン・ショップである『ザ・ウイスキー・ストア』のマネージャーであるホルスト・ルーニング氏が、モルト・アドヴォケイト誌とウイスキーノーツの編集者であるジョン・ハンセル氏に宛てたメーセージである。
ルーニング氏は、『ビッグ4』以外のインディペンデントボトラーは、今後10年以内に消えるだろうという厳しい予測をしている。しかし一部の弱小ボトラーたちは、そのような危機感を全く持っていないらしいのだ。ちなみにビッグ4というのは、イアンマクロード、ゴードン＆マクファイル、シグナトリー、そしてダクダスレインの4社のことだ。なお、所有する樽の数こそビッグ4に及ばないが、4000樽あまりの古酒を持っているダンカンテイラー社も生き残るだろうとも述べている。参考までに、ビッグ4の所有している樽数の一覧も載せておこう。
●イアンマクロード： 20,000樽（Glengoyne倉庫を除く）
●ゴードン＆マクファイル： 17,000樽（Benromachを除く）
●シグナトリー： 12,000樽（Edradourを除く）
●ダグラスレイン： 10,000樽
さて、ボトラーズの話を少ししようかと思う。私がウイスキーに目覚めた1990年頃、インディペンデントボトラーと言えばG＆Mとケイデンヘッドを筆頭に、五指で余る程度の数しかなかった。しかし現在、全容を把握しきれないほど沢山のインディペンデントボトラーが登場している。雨後の竹の子のように現れ、あれよあれよと言う間にびっちりと生え揃ってしまったという感じだ。
しかし、これだけひしめき合うボトラーの需要を満たすだけの樽が、いつまでもあるものなのだろうか・・・？ 大手のボトラー以外はどこも、樽の入手先はおなじブローカーだそうである（笑）。となると、いい樽は次第に奪い合い状態になっていくことも考えられる。遅かれ早かれ、弱小ボトラーは淘汰されてしまうのかもしれない。
興味深い記事が先日届いたウイスキーノーツ（WhiskyNotes）の#367に載っていた。その記事とは、ドイツの有名なオンライン・ショップである『ザ・ウイスキー・ストア』のマネージャーであるホルスト・ルーニング氏が、モルト・アドヴォケイト誌とウイスキーノーツの編集者であるジョン・ハンセル氏に宛てたメーセージである。
ルーニング氏は、『ビッグ4』以外のインディペンデントボトラーは、今後10年以内に消えるだろうという厳しい予測をしている。しかし一部の弱小ボトラーたちは、そのような危機感を全く持っていないらしいのだ。ちなみにビッグ4というのは、イアンマクロード、ゴードン＆マクファイル、シグナトリー、そしてダクダスレインの4社のことだ。なお、所有する樽の数こそビッグ4に及ばないが、4000樽あまりの古酒を持っているダンカンテイラー社も生き残るだろうとも述べている。参考までに、ビッグ4の所有している樽数の一覧も載せておこう。
●イアンマクロード： 20,000樽（Glengoyne倉庫を除く）
●ゴードン＆マクファイル： 17,000樽（Benromachを除く）
●シグナトリー： 12,000樽（Edradourを除く）
●ダグラスレイン： 10,000樽
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はじめまして
支那 さん
海外のサマローリやアルティメットがなくなる可能性もあるんですか・・・。
個性的なボトラーズが新しいスコッチの発見に寄与していると思ったんですが、商売はまた別の話になるんですね。
危機を乗り越えて成熟していってくれる事を期待したいです。 (Dec 22, 2004 10:58:23 PM)
個性的なボトラーズが新しいスコッチの発見に寄与していると思ったんですが、商売はまた別の話になるんですね。
危機を乗り越えて成熟していってくれる事を期待したいです。 (Dec 22, 2004 10:58:23 PM)
確かに・・・・
の～い
さん
Re:はじめまして(12/20)
munche
さん
支那さん、こんにちは。こちらでは、初めましてですね（笑）。
正直申しますと、ルーニング氏の主張はちょっと多面的な考察にかけ、短絡的な気もします。歴史や実績があり、スプリングバンクと同資本のケイデンヘッドなども、“弱小ボトラー”とひとくくりにしていますすしね・・・。 (Dec 23, 2004 08:37:10 AM)
正直申しますと、ルーニング氏の主張はちょっと多面的な考察にかけ、短絡的な気もします。歴史や実績があり、スプリングバンクと同資本のケイデンヘッドなども、“弱小ボトラー”とひとくくりにしていますすしね・・・。 (Dec 23, 2004 08:37:10 AM)
Re:確かに・・・・(12/20)
munche
さん
の～いさん、こんにちは。
昔は、ボトラーズ物というのは反主流のにおいが強かったのですが、昨今ではそれがだいぶ薄らいだようにも感じています。沢山のボトラーの出現で、その地位は確立できたのかもしれませんね。 (Dec 23, 2004 08:51:37 AM)
昔は、ボトラーズ物というのは反主流のにおいが強かったのですが、昨今ではそれがだいぶ薄らいだようにも感じています。沢山のボトラーの出現で、その地位は確立できたのかもしれませんね。 (Dec 23, 2004 08:51:37 AM)
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munche
日々、琥珀色の海にたゆたう“Ｍ”が妄言（？）を書き綴ります。
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