らくがき

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2005.05.07

ホームベーカリー：リーガル・ブレッドメーカー　RJ７７２７

テーマ：楽天アフィリエイト♪(14138)

カテゴリ：キッチン♪

そんな中、買った商品の中で、文字通り唯一使える商品が
この、リーガル・ブレッドメーカーです。

アメリカでパン焼き器シェアNO.1の実績を持つリーガル社の製品です。

付属のレシピ本通りに作らなくても、
自分のレシピで適当に混ぜても大丈夫で、汎用性の高い機械です。
色々とためしてみてください。

※　砂糖・塩・バター・小麦粉・イースト菌・ミルク（脱脂粉乳）

砂糖は、イースト菌のエサなので、むやみに減らすと
発酵不足でパン自体ができません。

バターは、マーガリンでもＯＫ
サラダ油だと食感がシフォンケーキっぽくなります。

さすが機械だけあって、基本的に失敗は無いです。
基本的に、必要な材料をどばっと入れるだけです。
簡単です！

後肝心の味もおいしいです。
完璧ですね♪

最近言われている安全面も
自分でパンを作ると、添加物が入っていないので安心です。

なので、1.5斤あたりのコストは、普通のスーパーで食パンを買う程度か、それよりちょっと安い程度なので、コスト的にも安心です♪

ちなみにジャムも作れます。

生地をこねるだけで止める事もできるので
ナン・ピザ生地なんかも作れます♪

ひかるは、ナンの生地を作って、フライパンで焼いてます。

リーガル　ブレッドメーカー　　安い順

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