May 3, 2010
カテゴリ： 生活の中で
異動により不肖オニバン某のセクションに来た後輩Ｍくん。
先日の歓迎会の席でいろいろ話し、宮城では珍しい、なんと岡山出身であることが判明。
そのＭくんが先日帰省。ＧＷを前に帰ってきたといって、手渡されたのが「ままかり」なるモノ！
サッパというニシン科の小魚が「ままかり」の正体。
これを酢漬けにしたものを頂いたが、、ままかりの由来は「飯借り」と書き、「飯が進み、家で炊いた分を食べ切ってしまってもまだ足らず隣の家から飯を借りてこなければならないほど旨い」ということらしい。
なるほどぉぉ。
鮨ネタの「コハダ」みたいなものかな。
うまかったよ、Ｍくん！また頼むねぇ～
先日の歓迎会の席でいろいろ話し、宮城では珍しい、なんと岡山出身であることが判明。
そのＭくんが先日帰省。ＧＷを前に帰ってきたといって、手渡されたのが「ままかり」なるモノ！
サッパというニシン科の小魚が「ままかり」の正体。
これを酢漬けにしたものを頂いたが、、ままかりの由来は「飯借り」と書き、「飯が進み、家で炊いた分を食べ切ってしまってもまだ足らず隣の家から飯を借りてこなければならないほど旨い」ということらしい。
なるほどぉぉ。
鮨ネタの「コハダ」みたいなものかな。
うまかったよ、Ｍくん！また頼むねぇ～
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