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じゃここうこ
関西出身 毎日の出来事、政治の事などを書いています
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2025.04.02
カテゴリ： 良いもの市場
今日も調子にのって走ってきました〜🏃💨
雨が降っていないなら必ず走るのが習慣になっていますが、この日は風もなく暖かいのに曇りがちな感じでした〜😄
桜もまだのようでした〜🙁
この後買い出しに行き、サワラを買って、自家製サワラの粕漬けを…
塩をふりかけ、酒粕、ミリンで…
↓
サワラは春の魚で鰆と書きますが、冬の方が脂がのって美味しいと中央市場のおじさんから教えてもらった事がある
そうなんや〜😱
瀬戸内海は3月から5月だから今が旬だけど、今産卵時期かなぁ〜
春と冬の鰆どちらが好きですか？😄
久しぶりに粕漬けにしました。
使っているのかこの酒粕
↓
福正宗 純米吟醸 酒粕 450g【福光屋】醗酵食品 保存しやすいパック容器 酒粕風呂 【冷蔵】米 米麹 石川 石川県 国産 日本 福光屋 ペースト
ペースト状になっているので使いやすい
味噌汁にも少し入れてます
コクがでて美味しいです😀
酒は飲まないけど、酒粕は好き🩷🤣
いつも有難う御座います
報恩感謝
雨が降っていないなら必ず走るのが習慣になっていますが、この日は風もなく暖かいのに曇りがちな感じでした〜😄
桜もまだのようでした〜🙁
この後買い出しに行き、サワラを買って、自家製サワラの粕漬けを…
塩をふりかけ、酒粕、ミリンで…
↓
サワラは春の魚で鰆と書きますが、冬の方が脂がのって美味しいと中央市場のおじさんから教えてもらった事がある
そうなんや〜😱
瀬戸内海は3月から5月だから今が旬だけど、今産卵時期かなぁ〜
春と冬の鰆どちらが好きですか？😄
久しぶりに粕漬けにしました。
使っているのかこの酒粕
↓
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ペースト状になっているので使いやすい
味噌汁にも少し入れてます
コクがでて美味しいです😀
酒は飲まないけど、酒粕は好き🩷🤣
いつも有難う御座います
報恩感謝
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Re:自家製サワラの粕漬け(04/02)
moto，jc
さん
Re[1]:自家製サワラの粕漬け(04/02)
じゃここうこ
さん
Re:自家製サワラの粕漬け(04/02)
和活喜
さん
ご来訪、そしてランキング応援、有難うございます。
午前中、家内の施設で言語訓練をしました。良い成績で早く終わり、
YouTubeで歌を聞く準備をしていたら「三橋美智也」と言いました。
いつもは、歌手の男女別を聞いて、候補の歌手を挙げて行って
決めていましたが……。ビックリ。(゜_゜ )
嬉しいことです。次は、松原のぶえとはっきり。(*^。^*)
午後は、隣組の件でバタバタしていましてこの時間になりました。
まだ、落ち着いていません。
ご挨拶のみで失礼します。<m(__)m>
今日も佳き一日でありますように。
応援(^-^)V
(2025.04.03 17:38:27)
Re:自家製サワラの粕漬け(04/02)
クレオパトラ２２世
さん
Re:自家製サワラの粕漬け(04/02)
エンスト新
さん
Re:自家製サワラの粕漬け(04/02)
ひまひまにゃー
さん
スーパーでは春でないと鰆を見ないような....
私は八海山の酒粕を買います。
やはりペースト状で、香りがとっても良いです。
昨日は目薬を挿した後、目がごろごろして
その後、何も出来なくなり伺えずでごめんなさい。
今回の私の目の症状は、時間との闘いでした。
12月のあの日、当日ではなく翌日に診察していれば
私も大変厳しい結果が出ていたかもです。
(2025.04.04 12:48:23)
私は八海山の酒粕を買います。
やはりペースト状で、香りがとっても良いです。
昨日は目薬を挿した後、目がごろごろして
その後、何も出来なくなり伺えずでごめんなさい。
今回の私の目の症状は、時間との闘いでした。
12月のあの日、当日ではなく翌日に診察していれば
私も大変厳しい結果が出ていたかもです。
(2025.04.04 12:48:23)
Re[3]:自家製サワラの粕漬け(04/02)
じゃここうこ
さん
Re[4]:自家製サワラの粕漬け(04/02)
じゃここうこ
さん
Re[5]:自家製サワラの粕漬け(04/02)
じゃここうこ
さん
Re[6]:自家製サワラの粕漬け(04/02)
じゃここうこ
さん
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