晴香の気ままな日々便り

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せいこう@

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2025年01月09日
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カテゴリ: 今日の一品(料理)
こんにちは~^^

よく晴れてきました^^

今日のお昼は
黒豆ご飯を炊きました^^
この黒豆ごはんには
想い出があります。

亡き母が良く行っていました。
「黒豆ごはんって、美味しいよね^^」ってね。

それまで

「どうするの?」って訊きました。
こうするのよって教えてくれましたが
乾燥したお豆を使っていたものだから
そんなにやっかいなことは私。。。できません!!^^;
ので
水炊きの黒豆を買ってきてね^^
使いました。
お砂糖が入っているのはだめです。。。
水だけで!煮たものです。
結構売られていますよね^^
うれしい商品です^^

そして
あとはお任せ~~~^^

今日のお昼は
・黒豆ごはん
・焼き海苔

鶏ミンチにはタマゴと片栗粉と塩コショウを入れました。
・サバの塩焼き




今日も納得!!ごちそうさまでした~~^^


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最終更新日  2025年01月09日 12時57分43秒
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