晴香の気ままな日々便り

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せいこう@

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2026年02月19日
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カテゴリ: 今日の一品(料理)





今日は良き天気ですが寒い^^;
なかなか教室の部屋は暖まりませんでした。。
ガラス越しでも日差しが入るのは佳き日です^^

今日のお昼も
よしりんの四毒抜き食事に挑戦2年生^^です。

今日は
マサバを味噌炊きしました。
味噌はいつもの^^
生姜をたっぷりと入れ 臭み取りに軽くコショウもかけてみました。
お砂糖などで甘みをつけるとコクもでると思うのですが
そこはパス^^
味噌 生姜 コショウで味付けです。




キャベツと人参と水煮の大豆を醤油炊き。
これもあっさりと美味しかったです^^


自家製の小梅干し。
小梅は食べやすい、大きな物も漬けているのですが
小梅の方が私好みかな?^^


後は
ホッカホカのご飯となりました。


今日も完食^^満腹^^ごちそうさま~でした<m(__)m>


いつもの味噌^^



醤油はこれ!





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最終更新日  2026年02月19日 13時29分02秒
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