晴香の気ままな日々便り

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プロフィール

せいこう@

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2026年08月09日
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カテゴリ: 今日の一品(料理)






昨日かってきたイワシが今日の主役です^^
1パックが半額で売られていたので
3パックゲット^^

ちょっと小ぶりのイワシ
大阪産となっていた。
大阪湾で獲れたもの。

ここ知多半島のイワシは
サンマのように大きいけれど
大阪はかわいかった^^

手の指で頭とワタは取れたので
3パック処理し圧力鍋に~
生姜 お酒 胡椒 かつお節を入れて火にかけた。



今日はお味はばっちり~~!!!^^でした^^
量がかなりあるので
これも作り置きになる^^


枝豆が売られていたので
少しの水で蒸した。
これも3パック買い
あとは冷凍にまわした。
これも作り置き^^

あとはキャベツのぬか漬けをプラスしての
お昼となりました。



今日も満足^^
ごちそうさま~でした<m(__)m>






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最終更新日  2026年08月09日 13時36分07秒
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