昨日かってきたイワシが今日の主役です^^
1パックが半額で売られていたので
3パックゲット^^
ちょっと小ぶりのイワシ
大阪産となっていた。
大阪湾で獲れたもの。
ここ知多半島のイワシは
サンマのように大きいけれど
大阪はかわいかった^^
手の指で頭とワタは取れたので
3パック処理し圧力鍋に~
生姜 お酒 胡椒 かつお節を入れて火にかけた。
今日はお味はばっちり~~!!!^^でした^^
量がかなりあるので
これも作り置きになる^^
枝豆が売られていたので
少しの水で蒸した。
これも3パック買い
あとは冷凍にまわした。
これも作り置き^^
あとはキャベツのぬか漬けをプラスしての
お昼となりました。
今日も満足^^
ごちそうさま~でした<m(__)m>
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