アダムス家の日常とごはん　～青嵐のブログ

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2007年01月21日

一夜干しの到着。

２セットの中身は・・・

　　　　　アジ　　　２枚

　　　　　エボ鯛　　４枚

　　　　　キス　　　５本　ここまでは２セット共通

１セット目　水カレイ　２枚

　　　　　　のどぐろ　１匹

２セット目　イカの耳　１シート

　　　　　　カレイ　　１枚　

　　　　　　　　　　　　という感じでした。

子供が寝坊している間に溜まった洗濯物を

一気に消化したのでベランダはパンパン。

軽く朝食を済ませて、実家へ行き干物のおすそ分け。

で、昼食は肉じゃがと刺身。今年のブリ・ハマチは

脂のノリがあってうまいな。

自分の中のアンテナが、ブリに向いているからなのか、

今年はやたらと「ブリしゃぶ」をテレビで見るような気がする。

この辺で出しているお店はないので、

午後、龍一は空手へ。あたしはちび２人と妹と

レンタルビデオ屋さんへ。

セルビデオが安かったので3本購入。

そのうちの1本はドラえもんの名作、「僕の生まれた日」

これは親が見れば、生まれたときの感激やら愛しさやらが

子供は子供なりに考えるところがあるようだ。

次はのび太の恐竜と、結婚前夜と西遊記が欲しい。

昔のほうがあたしは好きなんです。

あ～の～、別に新しい声優の人がいけないわけじゃない。

でも、絵柄も含めて少し軽薄になったような気がする。

あとは劇場版のポケモンと戦隊もの。

龍一はそのままお泊り。

そんなわけで夕食は

キスの一夜干し

　　健三、はまってしまってぽりぽり食べてました。　　

のどぐろの一夜干し

　　これは、子供に味を教えてしまうと非常にまずいことになる、と

　　判断して、子供を寝かしつけてから旦那と２人で食べました。

　　やっぱり、のどぐろはうまいな～。刺身もいいけど焼いても

　　上品で癖のない脂がすごい。

シラスおろし

ボローニャソーセージとたまねぎのマリネ

　　最近はまっているブラジル産のお酢でフレンチドレッシングを

　　作りました。赤ワインから作ったお酢らしいんだけど、

　　バルサミコのように濃厚ではなく、

　　さっぱりしていて食べやすいです。