アダムス家の日常とごはん　～青嵐のブログ

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2007年02月05日

お昼寝のとき添い寝をしたが、まだ寝付くと泣くので

何も手につかない状態になってしまった。

これを自業自得、というのでしょうか・・・

まあ、ボチボチと作った夕食は

豚肉の野菜巻き

　にんじん・えのき・アスパラ・チーズを芯にして豚肉で巻く。

　巻くときは、脂の部分が外に出るようにするといいと思う。

　そして、きつく巻かないとばらばらになってしまうので気をつける。

　お弁当用にも作り、たれだけ変えた。

　夕食は、子供も食べやすくご飯が進むように甘辛く。

　お弁当は、トマトソースで。

わかめとレタスのサラダ

　ゴマドレで。

ふきの煮物

しらすおろし

白菜の漬物・たくあん

イカの丸干し

　イカをそのまま干したもの。かるくあぶって。

　ビールのつまみのつもりが、子供に食べられた。

　塩分が多いので「おねしょするからやめなさい！」と

　叱るまで延々と。

旦那が前日の昼食のカレーでカレーうどんが食べたい、

と言い出したので旦那はカレーうどん

宗二は保育園に入るまで、和食以外は受け付けなかった。

カレーもシチューもダメ。お味噌汁大好き。

和食でも、天然のだしじゃないと食べない。

味がなくても、風味があれば満足する。

旦那の実家は ほんだし命 なので、実家では

あまり食べなくて、「この子は食が細いね～」などといわれていた。

いえ・・・そうじゃないんです・・・

いや～本当に、あの使い方は半端じゃないんだ。

ありとあらゆるものにほんだし。焼きそばを作っていたときに

気を利かせて３食分のソースの袋を開けておいたら、

「そんなに入れるとしょっぱくなるから２袋でいい」といわれ、

食べたらソースよりも他の味の強いものになっていた。

旦那もあたしの味に慣れたので、たまに向こうの実家で

食事をすると、「舌がしびれる・・・」とか言う。

お義父さんが１度、心臓を患ったので、塩分制限をする為、

味噌や醤油の量を減らすようにしたら、ほんだしの使用量の

増加に拍車がかかったようだが、

お義母さん、それも結構塩分量多いですから と

言いたいが言えない嫁です・・

また、しょっぱいものが好きなので、子供が寿司に醤油をつけないと

「そんなんじゃ 味がないから 醤油つけなさい」と

醤油をかける。

「味がないって、素材の風味があるし、あえて塩辛くしなくてもいいよ」

というが、それが分からないようだ。

逆に、龍一は、人工的な味つけが好き。健三もこっちっぽい。

おかしやファストフード、炭酸飲料を好み、洋食やこてこてしたものを

欲しがる。・・・・と、ここで気づいたが、そういえば離乳食の頃、

龍一のときは色々なものが楽しくて、

結構ベビーフードを使っていたんだよな・・

宗二のときは、初めから薄味にした大人の食べ物を

取り分けていたような・・・

もともとの嗜好があって、取り分けで足りたから

ベビーフードが必要なかったのかその辺はよく分からないが、

食生活って本当に大切なことなんだな、と思うのはそういうときだ。

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