アダムス家の日常とごはん　～青嵐のブログ

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2007年03月09日

旦那とあたしの実家の中間点、やや旦那寄りに位置する。

友人が近くにいるわけではなく、

ただ、新築で庭がついていていたことと、立地条件で決めた。

保育園に通うようになり、ママ友達が出来、

家族ぐるみでの付き合いが始まり現在に至っている。

あたし、何故か、お姑さんと仲良くなっちゃうんだよね・・・

昼ドラ顔負けの嫁姑戦争をしている同居組もいる。

ウザッタイとは思いつつも、自分の仕事の関係上（夜勤あり）

そしてその、お姑さんたちに、 妙に気に入られてしまうのだ。

嫁の立場からも話を聞いているので

内心、フクザツな心境だが、

「アダムスさんちにこの野菜届けて。」と丁寧に洗って包装された、

丹精こめて作った野菜をいただくと、ありがたいな～と思うし、

（その義母が、野菜をくれると言うことが気に入られた証らしい）

「ねえねえ、うちのＹちゃんが夜勤で、

明日私が保育園に連れて行くんだけど、

明日、何か行事があるの～？」なんて聞いてきて、

翌日、園で「昨日はありがとうね～」などと

ニコニコ笑いながら走って来るのを見ると、

というか、いい人なのだ。

相性の問題もあるのだろうが、

やはり、嫁の立場と違うんだろうな、と身にしみて思う。

うちの姑も、近所では本当にいい人、という評判の人だ。

たまたま、あたしがまだ仕事をしていたときに、

近所だと言うことを知ったのだが、

ご近所で、姑たちとも会う機会が多い。

ゴルフなども一緒に行ったことがあるらしいし、

婦人会でよく会うようだ。

「二人ともいい人だよ～。あの辺はお付き合いが難しいけど、

評判いい人たちだし～」と聞いていた。

が、やはり、あたしとの関係は？と言うとしっくりかないことがある。

自慢じゃないが、親世代の人とのおつきあいは得意だ。

結婚しても、上手くやっていけると思っていた。

今現在、何がある、と言うことはないのだが、

ちょっとしたときの言動にカチンと来ることはある。

心当たり？

同居を断ったことかな？

近いのに月１くらいしか顔を出さないことかな？

今日は、リサイクル＆まるごと使いきり料理

●サラダ

　今日はアルファルファとトマト。

　ドレッシングはナッツ系か、ゴマ系が合う。

0308

●オムライス

　ケチャップライスの上に牛乳を少し足した卵でオムレツを作って。

　よくテレビでやるように、

　オムレツを真ん中から割ってとトロ～ンは出来ないので、

　半熟のうちにスライドさせてのせた。

　そして、リサイクルのゆえんなのだが、

　昨日の残りのビーフシチューに

　赤ワインとトマトケチャップを足して、デミオムライスに。

●ミルフィーユキャベツのグラタン

　ただ、ロールキャベツを作るのが面倒だったので（笑）

　たて半分に切ってシンを取ったキャベツを

　２～３枚くらいずつはがして、

　間にハンバーグ生地を塗って、重ねて、

　上からギュウギュウ押して半円形のものを作る。

　なべ底の丸みを利用すると、きれいに半円になる。

　キャベツからスタート。

　一番初めは三つ葉のクローバーのように重なるように、

　一番大きい葉から上のほうまで敷き詰めたら、

　あとは、大きい葉から小さい葉へ。

　コンソメキューブと水で柔らかくなるまで煮込んだら、

　ひっくり返してざるにあけ

　そのまま重さでスープをよく切って、スープは別鍋に。

　ミルフィーユキャベツの上にミートソース(市販品で充分)

　ホワイトソース、チーズを散らし、オーブンで焼く。

　仕上げにパセリを散らす。

　春キャベツ１個使った。

　ボリュームがあるし、安いし、見栄えもする。

　ロールキャベツよりも、肉の量も少なくてすむ(笑)

●コンソメスープ

　ミルフィーユキャベツで使ったスープをリサイクル　

　ブランチでグラタンと一緒に作る時は、

　このスープにスパゲッティいれて、スープスパゲッティでも良いが、　

　今日はオムライスを作ったので、

　ジャガイモを入れてコンソメスープにした。

　お椀に入れてある。豆腐の味噌汁みたいだね・・・

親にとって子供は、何歳になっても子供だが、

どうやら旦那が自分で仕事をしていることが心配のようで、

いつもあたしに仕事のことを聞いてくる。

どこの、どういう仕事をしているのか、

生活はやっていけているのか、しまいには

「もし、安定した生活がしたいなら、今からだって

就職しても・・」とまで言った。

仕事がなくて休んだことはないし、継続的に仕事を回してくれている

会社もあるし、資金繰りは大変だけど、赤字になっていないし、

贅沢は出来ないけど、きちんと生活できいている、と説明しても、

いまいち納得してくれない。

（そんなに貧乏たらしく見えるのか・・・？）

最後に、

「そんなに苦労していたら、あたし今頃ガリガリですよ！」

それを聞いた瞬間、顔がパア～っと明るくなり、

　　　　　　　　　・・・チョットチョットヾ(゜∀゜ゞ)

そんなに説得力、　あるか？　あたしの　体型？

・・悪意があるわけじゃない、

そう自分に言い聞かせているあたしがいた・・・

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