アダムス家の日常とごはん　～青嵐のブログ

プロフィール

青嵐424

フォローする

カレンダー

バックナンバー

2026年08月
2026年07月
2026年06月

2026年05月
2026年04月

カテゴリ

野生の王国

(5)

キーワードサーチ

▼キーワード検索

< 新しい記事

新着記事一覧(全602件)

過去の記事 >

2007年09月02日

夏休みのお弁当

(16)

カテゴリ：何はなくとも、お弁当。

普通の日常に戻った。

たまっていた、龍一のお弁当の画像を一挙に公開。

0821　ランチ

雑穀ごはんのおにぎり、モロヘイヤの卵焼き、

ハンバーグとスパゲッティ。

スパゲッティは大量に作って１個ずつラップに包んで

冷凍したもの。

フルーツは巨峰。

0822　ランチ

アンパンマンおむすび。

鼻とほっぺは３等分したウインナーを埋め込んで

中に梅干を入れたもの。

鼻の部分だけ先っぽを見せるようにしてある。

眉毛と目は海苔、口はカニカマを開いて。

ハムのきゅうり巻きとウインナー、コロッケ。

ミニトマトはアイコ。フルーツは巨峰。

0823　ランチ（宗二）

この日は龍一達は、戦争体験ということで

児童館ですいとんを作って食べるのでお弁当はなし。

保育園は主食だけ持たせているのだが、

前の週に、カブトムシおにぎりを作ったら

宗二も「作って」というので、宗二用に作ってみた。

それはもう、カブトムシが崩れないように、

カバンを大切に抱えながら、そろそろと歩く。

いつもはカバンを引きずって歩いているくせに（笑）

0827　ランチ

ハムエッグチーズマフィン。

スパゲッティナポリタンと、串揚げ（冷食・市販品）

フルーツは巨峰。

金曜日の夕食は

●マイタケのマリネ

　マイタケは下茹でする。トマトは種を取って１センチ角、

　レッドオニオンは薄切り、パセリはみじん切り。

　よく水気を切り、ニンジンドレッシングでマリネ。

　食べる直前にオリーブオイルを少したらす。

●牛すじ肉のトマト煮込み

　とてもいいすじ肉を見つけたので、大量に買った。

　一口大に切り、一度茹でこぼしてからニンニク・しょうが

　ねぎの青い所などと一緒に柔らかくなるまで煮込む。

　半量は、冷蔵庫で保管（後日、別の料理で使用）

　トマトの水煮缶・フレッシュトマトのざく切りとジャガイモ・

　オリーブオイルでサッと炒めたナス・ズッキーニを入れ、

　塩コショウ・キューブコンソメで味を調える。

0831

●さんまのチーズ焼き

　さんまは３枚におろして、小骨をきれいに抜く。

　塩コショウをして、内側に小麦粉を振り、

　シソの葉とチーズをのせ、周りにも小麦粉をつけたら

　オリーブオイルでソテする。

　溶けたチーズのカリカリ具合ととろりとした感じがたまらない。

　千切りキャベツ・プチトマト・レモンを添えて。

●雑穀米のごま塩ごはん　　

のちほど、週末の記事をアップする予定。