アダムス家の日常とごはん　～青嵐のブログ

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2007年09月04日

１件目の焼酎は４人で２本。

紛らわしい書き方をしてしまった。

とはいえ、久々にかなり飲んだな～という感じだった。

飲み会が終わり、

玄関に入ると、ちょうど新聞配達のバイクの音がした。

新聞が玄関に入った瞬間、

こちらからヒュッと引っ張る。

向こうはまさか待ち構えているとは思わないので

「ヒェ！」という声を出す。

それが面白くて、たまにそんないたずらをしてしまう。

寝たのが５時ころだったのだが、

もちろん奴らはお構いなしに朝７時には目を覚ます。

少し酒が抜けたな～と思ったのは夕方。

多分、日曜日は１日中酔っていたんだと思う。

そんな夕食は

●カマスの一夜干

　母からのおすそ分け。

　大根おろしを添えて。

　飲んだ次の日の大根おろしは本当にうまい。

　夏の大根なので、辛くてこれがまたビールに・・

●マカロニサラダ

　ゆで卵とたっぷり使ったマカロニサラダ。

　他にはハム・きゅうり・ニンジン。

0902

●牛すじ肉の煮物

　先日、トマト煮で使ったときに味付け前のものを

　冷蔵庫で保管。

　こんにゃくと酒・醤油少々と水で煮て下味をつけたあと、

　砂糖と味噌でしっかりと味付け。

　これがまたビールに・・

●キンピラごはん

　ごぼう・ニンジン・油揚げ・ひき肉を

　出汁醤油と酒・ミリンで炊いたもの。

　白米はツマミにはならないが、

　炊き込みご飯にするとつまめるのが不思議だ。

0902 2

●ピオーネ

　今年初のピオーネ。

　子供のデザートに。

そして月曜日。

夕食は

●プチトマト

　久々にアイコの収穫。

●きゅうりとトウモロコシのサラダ

　クリームタイプのドレッシングで。

●納豆スパゲッティ

　これは今年よく食べたな～。

　今回も、ものすごい勢いで空になった。

　作り方はここをクリックして以前の日記へ。

0903

●メンマ

　メンマの水煮を買ってきて、一度、茹でこぼす。

　鍋にごま油を敷き、サッと炒め、

　酒・醤油・砂糖・中華だしかウエィパー・水少々を

　落し蓋をして煮る。

　仕上げにラー油をたらして出来上がり。

●黒はんぺん

　静岡の名産品。

　お土産にいただいたものをサッとあぶって。

　実はこの黒はんぺん、大好きで、夏はこのようにして食べるが、

　冬はおでんに入れる。

　ご当地おでんのカンヅメも色々出ているが、

　確かにおいしいと思う。

　少しクセのあるところが好き。

旦那の友人が亡くなった。

まだ早すぎる死だった。

実は、以前記事にも書いたのだが、

彼は若いころからの暴飲がたたって、

はじめ、すい臓を壊し、次に糖尿病、そして肝臓を患った。

旦那がお見舞いに行ったときにはすでに寝たきりで、

トイレも一人では行けない状態だった。

母親が県外から来て、息子の介護を続けていた。

その後、退院したと聞いていたので、

好転したのだと思っていたのだが、

残念である。

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