アダムス家の日常とごはん　～青嵐のブログ

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2009年01月09日

ラストスパートに届いたＤ

(1)

テーマ： ●食べた物の画像♪(92743)

カテゴリ：嬉しいプレゼント♪

宅配便で届いたものがあった。

１月１３日のイベントに初参加する megu～さんからだ。

前回のイベント後、参加表明してくださっていて、

今回のＤをお届けしたのだが、　

わざわざお礼ということでいただいたもの。

牛タンスモークがかまぼこの中にたくさん散りばめられている。

ホッシー達と宴会をしている最中に届いたので、

早速みんなでいただいた。

ごちそうさまでした！

金曜日までの夕食を。

１月４日

この日は宗二の誕生日プレゼントと

子供達がお年玉でおもちゃを買いたい、と言うので

トイザらスへ。

そして、お年賀でビール１ケースを買い、

昼間から旦那の先輩の家へ。

で、ここでも旦那はダウン。

他にもいた人たちも帰宅し、

先輩と少しだけサシで飲んだ。

で、代行で帰宅したのだが････

翌５日は久しぶりに２日酔い。

ウダウダしながら書類整理やら年賀状のお返事を書き、

静かに過ごした。

そんな夕食は、

先日３日にサト子ちゃんからおでんと共にいただいた

駿河湾のアジの干物。

なんでも弟と母親が、たまたま同じ日に別々に旅行に行き、

同じ店で同じ物をお土産として届けてくれたそうだ。

お互い、旅行の話は知らなかったというから笑える。

そんなわけでうちにおすそ分けがきたので

それを夕食に。

●おにぎり

　たらこのおにぎりと焼きおにぎり。

　かつお節とごまをたっぷり混ぜ込んで、

　両面に醤油をつけてこんがりと焼いたもの。

●アジの干物

　大根おろしを添えて。

●高野豆腐とぜんまいの煮物

●セリのおひたし

●紅酢だこ

●松前漬け

●煮込みうどん

　昼食の残り。お汁がわりに。

１月６日

●手作りコロッケ

　旦那のリクエスト。

　最近はまっているジャガイモが「きたあかり」という品種。

　茹ですぎると茹で汁がドロドロになってしまうほど

　でんぷん質なジャガイモ。

　これでコロッケを作ったらさぞかしうまいだろう、と。

　大正解。　美味しかった。

●キャベツとカブの浅漬け

●紅酢だこ

●味噌汁

　具は大根と油揚げ。

１月７日

●ホットドッグと卵サンド

　バターを落としたフライパンでキャベツを炒めて塩コショウし

　溶き卵を入れたものをはさんで。

●フライドポテト

●ロール白菜

　一つ当たり、白菜を２枚使用している。

　かなり白菜を消費できるので重宝する。

１月８日

●レンコンのはさみ揚げ

　豚肉と包丁で叩いて粘りを出したエビに

　しょうが汁と塩コショウをした物を

　薄く切ったレンコンにはさんで揚げたもの。

　エビの風味もしっかり残っていてとても評判が良かった。

　ウドの先端もてんぷらに。

●ウドとわかめの酢味噌和え

　ウドは皮をむいて、酢水にさらしてアクを抜く。

●ウドの皮のキンピラ

　皮は汚れた所を取り、千切りにする。

　ごま油で炒めて酒･ミリン･醤油･砂糖で味付けし、

　炒め煮する。仕上げにごまをたっぷりと。

　ウドはてんぷら・酢味噌和え・キンピラと全て使いきった。

　なんか、とても嬉しい。

●とろろ

　大和芋をだし汁で伸ばして、雑穀米にかけて。

●味噌汁

　ほうれん草と卵。

１月９日

この日は明け方から降り出した雪は、

昼ごろにはすでにみぞれ混じりの雨になった。

この日は龍一の小学校の始業式。

昼間帰宅した龍一は寒くてガタガタしている。

「寒いからこってりしたラーメンが食べたい」とリクエストし、

旦那と３人でラーメン屋さんに。

●みぞれ鍋

　白菜･水菜･長ねぎ･ちくわ･油揚げ・鶏だんご･

　前日残ったえびしんじょをだんごにした物などを入れた鍋。

　仕上げに大根おろしをたっぷりと乗せ、ぽん酢で。

●アン肝

●しらすおろし

●卵黄の味噌漬け

そしてもうひとつ、届いたものがあった。

何と、あたしに　 お年玉が。

でもね、このポチ袋に書かれている絵の意味を知ったのは

次の瞬間。

ヒィィィ･･･

納豆飴。

他に、「豆腐よう」と「琉球ウコン　具志堅伝説」

そして「沖縄発　元気爆発！　ハブアタックのど飴」

豆腐ようかぁ。

実は、食べたことがないんだよね･･･

うちの旦那は結婚前、

仕事で一時期だが台湾で暮らしていたことがあったのだが、

この豆腐ようをみた瞬間、

「うわ、俺、ダメ、これ。臭豆腐でしょ？」と言った。

調べてみると、臭豆腐というよりも

腐乳といわれるものに近い。

これも･･･

１３日にトライか？（笑）

※業務連絡※

１３日のイベントに参加していただくメンバーの方へ

当日は、前回のようにイベント専用の記事を公開しますので、

どうぞみなさま、

お時間が許すようでしたら実況してくださいませ。

また、くじけそうになったら

弱音を書いても良くってよ。

他のメンバーから「優しくていねいな指導」で

突っ込まれること間違いなし、です。

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