2015年03月の記事一覧 | 猫宮庵の徒然

ねこさん俳句シリーズ

今日も猫宮庵へお越しいただき有り難うございますさてさて、最近のブログがいつもと違ぇーよっつー事で、猫さんの最近の様子を今回は俳句に纏めてみました（笑）おっとっと、その前に・・・昨日の体重を・・・体重はやっぱり、この数字をキープは、こんぐらい。さて、筋肉量はこれでも増えてきました（笑）鶏肉パワーですかね＾ｍ＾脳を上手く騙くりまわしていい調子になって参りましたさてさて話は移りまして先日、猫さん。娘さんの入寮準備で上大岡でウロウロ・・・・ウロウロ・・・「あれ？　　猫さん？」声を掛けられました。見ると、昔一緒の会社で働いていた事務員さん。「久しぶり～」と、言われたのですが・・・・・・・・・・・・・・・・･･････・・・・・・・・・・・・・・・名前が・・・出てこニャぃいやいや、顔は覚えてマス・・・覚えてる・・・　　だけど名前が　　　　　　出てこない・・・・この俳句で心の機微と動揺振りを文字の大きさからお察しください「猫ちゃん、変わらないね～」と、彼女は私の苗字を言う。それに対し私は「い・・・いやいやあニャた　　　　　　も変らないじゃん～♪」「猫ちゃん、元気そうね会社この近くなの？最近、連絡くれないじゃないのぅ～　」「あニャただってそうじゃないのぅ～うふふ♪でも元気そうで、私もお会い出来て嬉しいわ♪」猫ちゃん・猫ちゃんの苗字の連呼にあニャた・あニャたで、コチラも応戦だって・・・・・・やっぱり名前が出て来ねぇーッ久しぶりぃ～♪　あニャた・あニャたで　やり過ごす（笑）そして・・・えぇ・・やり切りましたよ（笑）別れる時は違和感なく笑顔で、手を振って送ったったしかし別れ際「じゃぁ～又ねぇ～　　　　今度絶対メール頂戴よ」と、言われましてもねぇ・・・「名前すら・・・　　　出てこんのに　　　　　又はナイ・・・」「連絡してね　　　携帯眺めて　　　　　　絶望感」この４００件近く入っている膨大な携帯のアドレスの中から名前を失念した方のアドレスを見つけるのは途方もない作業。無理。彼女から　　連絡来るのを　　　　　　好ご期待ｗお粗末様でございましたｗ今も名前が出てこないわ（T▽T）彼女の働く期間が短かったからか？（笑）にほんブログ村

節約レシピとダイエットレシピ

猫宮庵へお越しいただき有難うございます今だにブラウン管ＴＶ（笑）さてさて今に始まった事ではナイけれどまた前回より大幅に更新が空きましたね前回、「味噌卵」と「ブイヤベース」のレシピPｌｅａｓｅとリクエストを頂戴しておりましてせめて本日は簡単にレシピだけはお伝えしなければ！！と。しばし、お付き合いくだせぇ～はいまず味噌卵から（材料）・とき卵１個分　　・だし汁（溶き卵と大体同量ぐらい？）・味噌大匙１杯くらい？・醤油一垂し　・砂糖耳かき２杯くらい？（笑）・オリーブオイル又は、サラダオイル大匙１杯程度作り方１・フライパンにオリーブオイルとだし汁を入れ、弱火にかけながら味噌と醤油・砂糖を入れ溶かします。２・完全に溶き、だし汁が沸騰しましたらといた卵を投入。汁気が無くなる&卵が完全に固まるまでスクランブルエッグの要領でかき混ぜます。出来上がり所要時間５分です簡単ブイヤベース（材料）A)オリーブオイル・ニンニクB) 玉ねぎ・人参・マッシュルームＣ)セロリ・牡蠣・その日一番スーパーで安い白身魚味噌汁用の蟹他）コンソメの素　クレイジーソルト　トマト　作り方１・鍋にAを入れBを炒めます。２・玉ねぎが透き通ってきたら水とコンソメの素を投入。３・水が沸騰してから、Ｃと湯むきしたザク切りしたトマトを投入４・クレイジーソルトで味を調整５・気持ちよく好みで煮込んで出来上がりクレイジーソルトに入っているハーブで簡単にソレっぽい味になります面倒な時はＭＩＸシーフードをＷ今日はついでに、もう１品。もーね、毎日毎日来る日もタンパク補給にゆで卵を食べてましてね（笑）流石に飽きてた訳でして（Ｔ▽Ｔ）ちょっと、変わった卵料理を・・しかも簡単なのを・・・エッグコドラーをば・・・・先日エッグコドラーを作るコドラーをヤフオクで見つけたのですがみるみる内に値が上がり撤収冷静に考えればマグカップやスープカップにアルミホイルをすればいい事に気が付いちゃって（笑）私って天才。何熱くなっていたんだろ、私。コレクターでもないのに、何をそんなに拘っていたんだろね？っつーか気が付くの遅すぎ（爆）さてこの料理。カップの内側にバターを塗りつけまして卵をポットンと落とします♪ 売っているサラダチキンやマッシュルームチーズなどお好みで好きなモノを入れます。シンプルにハムやベーコンとチーズでもＯＫ。アルミホイルで蓋をして、蒸し器で約５分。一つのカップに２個卵を入れたら約１０分が私の好みの半熟加減でした糖質制限っつーより、ダイエットでアレだね。結局、食生活の見直し・・・・だよね？そーだ、ただただ普段糖質を取り過ぎていた。と、気が付いたよーな、そんなよーなそんな訳でして体脂肪を落とし、筋肉を増やす為にエッグコドラーとの朝ご飯メニューは・鴨の燻製とオレンジマスタードソース絞り終えた残骸オレンジ添え（笑）・キャベツとサラダチキンザワークラウト風・エッグコドラー（横のトリュフの香料入り塩で頂きました。普通の塩や好みでもＯＫです）・雑穀米・野菜ジュース・これに納豆も食べました＾＾本当、タンパク質多め実はこの鴨の燻製。ブロ友さんよりいただきました完全にホワイトデーのお返しに沖海老で、鳴門海峡の大物鯛を釣り上げた心境です気分は松方弘樹です、はい。ソースのレシピは燻製で味が既に付いているので軽くフライパンで焼き・・・その鴨脂にを、ミニサイズ１５０円の白ワインで煮詰めただけ。良く見ると本当に簡単で、材料使いまわせる（笑）夕めしはまたか、またお前か（笑）連日、サラダチキン入りのザワークラウト風が（笑）大量に作り数日に分けて食べているからな帆立は夕方、半額になっていたトコを購入。オリーブソースは、コドラーの残ったパセリと、黒オリーブとニンニクで炒めただけですし（笑）アスパラ・マッシュールムは翌日のグリルチキンの材料にもなり・・・以外に、材料にお値段かかりません間食用のチーズは、蓋付きのバターケースに一日分のチーズを入れて管理。残ったら蓋をしてそのまま冷蔵庫へとっても便利ですそして節約レシピとダイエット食はまだ続く・・・（笑）

ダイエット３

猫宮庵へお越しいただき今日も有り難うございます猫さんの娘さん「風邪」を召しまして今日の食事は私とは別のメニューを・・・大根と大根の葉・人参のおかゆおかゆに浮いているのは「味噌卵」と「梅干」「味噌卵」は猫宮家の風邪の時の鉄板です＾＾これと梅干は、風邪をひいてなくても飯がイケる左上に見える妖しい液体は、生姜・にんにく・玉ねぎ・長ネギ・牛筋のスープです。さてさて先日は沢山のダイエットとヤフオクの入れ知恵のコメント有り難うございます＾ｍ＾因みにヤフオクは競り負けました（笑）今、狙っているのも値が吊り上っており落札出来そーにありませんダイエットに関しては心配してくれるブロ友さんもいて猫宮さん凄く考えた訳ですよでね、とりあえずこのまま体重そのままでいく事を決定。良くても+1.5キロぐらいと、いうのも猫宮さん１５０ｃｍしかないので学生時代に通っていた道場でも言われていたのですが体が大きい選手と違い、軽くてチビッチョ選手は非力故にスピード小回りを活かし一撃必殺でしか対抗手段がない（笑）ま、一撃必殺なんてそうそう出来ないんですが（笑）っつーか出・来・る・か今の道場ではそんなに言われないのですが学生時代に行っていた流派の道場では予備動作をなるべく無しにストンとほぼ垂直に腰を落とす練習をさせられてた訳です（相手より早く動き視界から隠れ、懐に飛び込む為です）ただでさえ形も含め、この不自然な動作膝にくるのにここで腹の浮き輪脂肪があり更に、上半身が体重が重いと膝が故障する訳です猫宮さん学生の時に既に、右足首を故障しており去年のぎっくり腰もプラスし粘りがある動作が出来ませんとい訳で、膝に負担がかからない按配に体重をキープしませう。それが目下の目標に軸を移します賛否両論ありますがとりあえずラストスパートまでダイエットブログにお付き合いください食器&ディナーに興味深々な着眼点が素敵な方もいますので（笑）因みに、最近少量の味にアクセントをつける為と市販のマスタードがあまり美味しくないので、粒マスタードなんぞ自作ってみたのですが・・・毎日、成長し（笑）目を見張る程増えて凄い勢いで、消化しています肉汁で添えるソースを作ったりドレッシングを作って食べています簡単ドレッシングの分量はこちら超簡単。そりゃそーです。猫宮さん、４ステップぐらいで出来る料理で３０分以内で安く出来て且つ、美味しい料理しか興味がナイのですから（笑）先日のグリルチキンの代わりバージョンで鮭にチーズを乗せて、オーブンで焼き上のマスタードドレッシングで食べます。鮭はノルウェイ産のサーモンが美味しいのですがここはチーズを足すので国産の脂身の少ないサーモンを使いませう娘さんの風邪と寮生活の準備とでコメント遅れてますが応援P!とコメントなしの駆け足ご訪問で失礼してすみません。ダイエットのカテゴリーを新たに設けましたブログの記事は少ないのですが体重の推移はそちらでどーそ（笑）にほんブログ村