2020年04月10日
カテゴリ： バラ以外の植物
姫リンゴ【アルプス乙女】はまだ咲いています。
まだ蕾もあります。
意外に花期が長いですね。
最初に咲いたものは散って、膨らみが出来始めています。
今年はどのくらい実ってくれるでしょう？
楽しみです(´▽｀)
さて、姫リンゴと言えば去年収穫して果実酒にしたものが半年経ちました。
ついに解禁です°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°
その時の記事はこちら
【台風直前ですが、収穫した姫リンゴを果実酒にしました。】
ブランデーなので茶色いです。
半年間、たまに揺らしながらじっくり漬け込んできました。
使ってない茶漉しがあったので、それで濾しました( ´艸｀)
早速試飲しましたよ！
うん、リンゴの味がちゃんとします！！
……実は自分、お酒飲まない人です。
１年ぶりくらいに飲んだんですが、直ぐに酔いました。
昔はお酒は飲めるけど飲まない人だったけど、
今はお酒飲めない人になってしまったようです。
半分飲んで、家族に押し付けちゃいましたよ(;´∀｀)
家族は「美味い！！」って言ってくれました。
自分的には甘さ控えめな感じで、レモン汁とか足したら飲みやすいかも？
と思いました。
お酒飲まない自分としては普通な仕上がりです。
お酒飲まないのに漬けるなよって話ですが(´ε｀；)
飲めなくはないので、ちょこっとずつ飲んでいこうかなと思います。
結構しっかり形が残っているので、
砂糖入れて煮るかして、パウンドケーキにでも入れようかな？
お菓子作りも最近全然やってないんですけどね(￣▽￣;)
今年は台風直撃とかにならないといいですね。
折角だから、そのまんま食べたいです(´・ω・`)
まだ蕾もあります。
意外に花期が長いですね。
最初に咲いたものは散って、膨らみが出来始めています。
今年はどのくらい実ってくれるでしょう？
楽しみです(´▽｀)
さて、姫リンゴと言えば去年収穫して果実酒にしたものが半年経ちました。
ついに解禁です°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°
その時の記事はこちら
【台風直前ですが、収穫した姫リンゴを果実酒にしました。】
ブランデーなので茶色いです。
半年間、たまに揺らしながらじっくり漬け込んできました。
使ってない茶漉しがあったので、それで濾しました( ´艸｀)
早速試飲しましたよ！
うん、リンゴの味がちゃんとします！！
……実は自分、お酒飲まない人です。
１年ぶりくらいに飲んだんですが、直ぐに酔いました。
昔はお酒は飲めるけど飲まない人だったけど、
今はお酒飲めない人になってしまったようです。
半分飲んで、家族に押し付けちゃいましたよ(;´∀｀)
家族は「美味い！！」って言ってくれました。
自分的には甘さ控えめな感じで、レモン汁とか足したら飲みやすいかも？
と思いました。
お酒飲まない自分としては普通な仕上がりです。
お酒飲まないのに漬けるなよって話ですが(´ε｀；)
飲めなくはないので、ちょこっとずつ飲んでいこうかなと思います。
結構しっかり形が残っているので、
砂糖入れて煮るかして、パウンドケーキにでも入れようかな？
お菓子作りも最近全然やってないんですけどね(￣▽￣;)
今年は台風直撃とかにならないといいですね。
折角だから、そのまんま食べたいです(´・ω・`)
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最終更新日
2020年04月10日 10時00分08秒
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