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2011年01月の記事
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テーブルの上で赤くなった！
去年の夏は暑かったですネ それでもいつしか秋風が吹き、日が短くなり、雪が舞い、冬が来ました。 片づけそびれた裏庭の夏の名残り、 ポツッと付いたトマトがいつの間にか結構大きく生長していて～ もうこれ以上は大きくならないでしょう～と思って、切って、 部屋の中、窓際のテーブルの上に置いておいたら～～ こんなに赤くなってました カチカチのコチコチの青い青いトマトだったのにぃ～ すごいですねぇ～ そろそろ食卓に上って頂くことにしますワランキング参加中で～す。ポチッとおして頂けたらうれしいです１日１回のクリックで、応援よろしくお願い致します。
January 27, 2011
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みかんのジュース(^-^)
こたつに入って みかんを食べる～なんかほっこりしあわせな時間でも我が家ではここ十何年こたつは使ってないんだなぁ～暮れに頂いたみかん まだ箱の中に食べきれず残っていて、、、少し小ぶりなんだけどとても甘いみかん、２０個くらいかな、一気にジュースにしました横半分に切って絞り器に回すように押し付けて絞るの、ありますよねそしたらなんと ８００ｃｃもできちゃいましたっストレートみかんジュースです濃縮還元じゃないぞって、ちょっとハイテンションオレンジジュース じゃなくて みかんジュースそこんとこがなんか嬉しいすんごくおいしい～～ コップの中のは絞りかす。いえいえ、絞りかす、などとあなどれませんよ。果汁いっぱいのみかんそのものをスプーンで食べたって言うのかな 明日の、と言っても もう今日ですけど、 パン教室の生徒さん達にも飲んでもらおうっとランキング参加中で～す。ポチッとおして頂けたらうれしいです１日１回のクリックで、応援よろしくお願い致します。
January 23, 2011
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季節のフルーツタルト＆タルト・ショコラ”
今年初めての教室は洋菓子のレッスンでした。１週間前ほど前でしたが、かなりゆっくりめの初仕事ですよね“季節のフルーツタルト＆タルト・ショコラ”サイズがちょっと分かりにくいかも知れませんが、１２ｃｍのタルトです フルーツタルトとタルト・ショコラはぞれぞれタルトの中身は違っていて 季節のフルーツをたくさん乗せたタルトの中身は１７世紀イタリアの香料師の 名前に由来すると言うクレーム・フランジパンヌを敷き込み焼いたもの アパレイユショコラ、グラサージュショコラの２層に焼いたのがタルト・ショコラです 表面が鏡のようです フルーツの方は１台ひとりで食べてしまいそうだし～～。ｏ ○ｏ。。ｏ○ 。ｏ ○ｏ。。ｏ○ 。ｏ ○ｏ。。ｏ○ 。ｏ ○ｏ。。ｏ○久しぶりにミスタードーナッツのお店にエンゼルテディパンの“くまキャラメル”と“くまイチゴ” ですそして受験シーズン、合格をかけて五角のドーナツ受験生の皆さん、ガンバってねあとはビスママのお気に入り、ハニーディップ、ハニーチュロスも見えてますね実はミスドに足が向いたのは、今、ミスドに期間限定でよく似たのがあるって聞いて、、、よく似たのってＪＨＢＳ、最新メニュー“ミルティ プチ！”何が似てるって上掛けのトッピングの感じかなそれと、なんか「マカロン」に似てませんそうなんです「マカロン」をイメージしたパンなんです写真はテキストから紅茶味なんですよ、かわいいパンでしょランキング参加中で～す。ポチッとおして頂けたらうれしいです１日１回のクリックで、応援よろしくお願い致します。
January 22, 2011
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新年の決意☆
明けましておめでとうございます いつも応援して下さってる皆様、ほんとうにありがとうございます。 今年もどうぞよろしくお願い致します。 昨年末は雪で暮れました、 元旦の朝、雪ですっぽり覆われた家々や草木、道路。 まぶしいばかりのきれいな銀世界を愛でる一方、 車の立ち往生で大変な思いで年末年始を迎えた方達もいらっしゃって、複雑な気持ちです。 お正月早々、東京に引っ越す娘の手伝いの為に暮れの２９日は泊まり込み徹夜で荷造り、 ３０日に積み込んで東京へは先に３日に着いて、４日の荷物を待って運び込み ５日に帰ってくる予定です。 東京でひとり、最後の可能性を思う仕事にかけるとか、、、 傍観するしかありません、でも何かしら力にはなってやりたいと思うのは、 やっぱり、親ばかなんでしょうね 東名はＵターンラッシュで混むんでしょうね、ゆっくりドライブを楽しむことにしましょう 疲れと筋肉痛のビスママの年末年始ではありますが、まっこれをバネって頑張りまっすランキング参加中で～す。ポチッとおして頂けたらうれしいです１日１回のクリックで、応援よろしくお願い致します。
January 2, 2011
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