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7月13日と19日と連チャンで○○島にクロ釣りの特訓に行ってきました同行して下さったのは、G杯九州大会に勝ち上がったHさんこの釣行で、Hさんから沢山の事を学ばさせて頂きました。 まずは、Hさんと同じ仕掛けにして、 この釣り方の良さを実感することからハリスの長さやカラマン棒の位置 ラインコントロールのやり方 撒き餌のタイミングや打つ位置付け餌の付け方その他 実は、私、この釣り方の本を持っていたのですが、 なかなか理解できてなくてほとんどやっていませんでしたやっぱり、釣りも机の上では解りませんね(参考にはなるけど) 実釣して始めて解ることばかり釣果はというと、13日は私のは30CMが最大で、 Hさんは33CMが最大 枚数は、二人で60枚は超えていたかも (私はかなり負けてます) ●この釣行で解った事は、撒き餌と同調してなかったり、 カラマン棒の位置がズレてるのに確認しないまま投入していたり、 撒き餌の打つ場所や仕掛け投入位置がズレてる時は 当たらないということ等・・・ あと、餌取りの寄せ方等も今までのやり方以上の事を、教えて頂いてやっと釣ることが出来ました そして19日は、2時間交代のトーナメント方式 先に先端に立たせて貰って5時スタート潮の流れも良く、交代までに25CMキーパーサイズを14枚程ゲット 最大31CM 釣り座を代わって、試したい仕掛けにチェンジ 30分毎に三種類の仕掛けに変えてみましたが、 どれもイマイチ・・・(-.-;) 結局、Hさんと同じ仕掛けに変えてキーパーサイズを ゲット出来ました その後、釣り座は変わらず釣っていたら、 流れも速くなり、当て潮に変化ガン玉を一個追加するけどなかなか上手く釣れませんそこで、Hさんからアドバイス アドバイスを受けて釣ってると、 ドン!! キタァー30CM程だったのですが、「タモ入れの練習~♪」とか言っちゃって タモで捕りましたこんな感じで二日目も、 本当に良い勉強が出来ましたHさん 、本当にありがとうございますまた、一緒に行って下さいね~
2008.07.21
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6月14日(土曜日)鶴見にリベンジに行って来ました(^O^) とことん、苦手な鶴見(-.-;) まともに釣ったのは、釣行五回でたったの二枚(尾長33CMと口太40CM)のみ(T_T) 上がった磯は、大島の北側。 期待に胸を弾ませ頑張りました☆ まず、先に釣ったのは師匠。 私には、餌取りも釣れません(:_;) 暫くして、物凄い当たりがあり合わせるとドラグがめっちゃ出ます(調整が緩かった) で、ドラグを閉めてやり取りしますが、張り付いてしまいました(@_@) ラインを少し緩めて、待ってると少し上がって来たので、 竿をさらに立て巻きますが、また張り付いてしまいました。 あ、たぶん赤い魚だ… 魚上がらなくても良いからウキだけは回収したいよ~!! だって、ハイパーレスキュー高いんだもの! そう決めてラインを持って引っ張りますが、魚の力も強く、 まるで綱引き状態(-.-; 結局、10分位戦った結果、針付きで回収出来ました☆ ハリスはボロボロでしたが、無事に仕掛けを回収~☆ このあと、潮目が出て来たので、余りやった事の無けど1000釣法にチェンジ! すると、良い感じでウキが入って行き、合わせると36CMの口太☆ めっちゃ、嬉しい一枚です☆(^O^)☆ 次は、ラインが走る当たり! 合わせて上がって来たのは40CMほどのイサキ☆ これまた嬉しい一枚です☆(^O^)☆ このあとは、潮に合わせてガン玉を付けたり外したり、 または付けたガン玉の位置をずらしたりして調整してみました。 結局、35~40CMの口太と40CM弱のイサキを釣りましたo(^-^)o これで、鶴見のリベンジは果たせたと思うのですが… 良いよね? これまでの中で、一番の釣果だもんね~!(^^)! ☆鶴見リベンジの釣果☆さて、この調子で行きたい日曜日! シマノジャパンカップin米水津! やっぱり、そう簡単には行きませんでした(>_
2008.06.26
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6月14日に釣ったクロとイサキはこんな風に変身~といっても今回は定番料理3品。クロのお刺身クロの煮付けイサキの塩焼きクロもイサキも油はのってるし、卵も入ってて最高の美味しさでしたでは、また
2008.06.16
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H20.5.31(土)に行われたAJレディースグレトーナメントに参加してきましたo(^-^)o 昨年は写真や記事を見るだけだったのですが、やっぱり雰囲気を味わってみたくて参加させて頂きました(^O^) 前夜から待合所ではお茶会が開かれていて、こちらにも参加しすでに到着されていた方々とおしゃべり♪ なんと、横浜、大阪、千葉、熊本、鹿児島から参加されてました(@_@) 皆さんとっても素敵な女性で見習わなければと思いました(^O^) さらに橋本名人とも、少しですがお話しが出来て、これだけでも幸せ気分o(^-^)o でも、私のサポーターさん! やらかしてくれました(-_-メ) アルコールの誘惑に弱すぎる為、呑みすぎて注意を受けてしまいました!! 当然ですね(-_-) 当事者の方々、本当に申し訳ありませんでしたm(__)m 私はというと、当日5時起きをしていた為、22時過ぎから仮眠をとりまして、3時受付でくじを引きました。(残りこ5個位) 31番でした。 メンバーを見るとなんと常連の方々>< これで一回戦落ちと思ってしまいした…(:_;) 今回みたいなトーナメント方式は始めてだし、雰囲気を味わうのが精一杯でした(>___
2008.06.08
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お久しぶりです皆さん、お元気ですかすっごく遅れての更新となってしまいましたが、5月の結果報告です始めに、5月3日夜に510上陸。5月4日はクロ釣り。da-takeさん、ケイ君、私の三人で磯に上がりました。磯周りを見てまわり、潮通しの良い所を釣り座に決定。撒き餌を打って、何投目かに30オーバーが釣れました。それからは、手の平から足裏サイズを30枚程釣り、最長はこの子で40cmでした。次の日の5月5日はチヌ釣り。風が強く、こんな私でもあおられるほどの強風が吹いて居ました。行ったのは玉之浦の磯。風でなかなか撒き餌を飛ばせず風がフッとおさまったときに撒き餌を打つ!仕掛けを投入!を繰り返し、足裏ほどのクロをゲット!その後、ゴンゴンとチヌ様が掛かり、寄せてきている時に外れてしまいました 合わせが甘かった・・・それから、沈黙の状態が続き、大潮で引きまくった磯を歩き回り、潮目を発見!!撒き餌を打ち、仕掛け投入、さらに撒き餌・・・・・・・・・ゴン糸引きのアタリで合わせるとゴンゴンチヌ様です結構引くし、40cmは越えてそう・・・でも、タモまでは持って歩いて居なかったので、口切れをさせ足元に寄せ、手にハリスを巻きつけタモ無しでゲットチヌだから出来たのかも知れません・・・44cmのチヌ様でした。そして、日は変わり、5月18日(日曜日)行ってきたのは平戸宮之浦 始めての磯です。 何故ここに行ったかというと、グレ大会に師匠と参加の為で、グレ釣りの練習をしたかったから とにかく時間内に規定サイズ以上をを五枚釣りたいって思ったんです 2時から受け付けだったので、前日の夕方には平戸入りして、 夕飯を食べ仮眠を取りました 受付でくじを引くと、私は73番 師匠は34番 船は、もち別々 女性も、もち一人 男性群の皆さんの迫力は凄かったですね~ 釣り師だらけ~って感じでしたそして、4時出船 私は尾上島に磯釣り歴が同じ位の私より、う~んと若い男性と上がりました。 競技開始は5時 開始まで、色んな話をしながら仕掛けを作ったり、 キーパーに水を入れる等の準備をして過ごしました。 私はジャンケンに勝ったので右の釣り座に入りました。 夜が明けて目の前を見ると、超激流 渦がいくつも出来てて、洗濯機みたい 竿一本以上投げると飲み込まれるか、仕掛けが戻ってくるかです どうしようも出来なかったけど、馴染んだ仕掛けが瀬際近くに来ると25CM位のアラカブが釣れたのでお土産に3枚ゲット! 次に4枚目と思ったら、 ゴンゴンと引く当たり 40CMのチヌ様でした 今日は本命無しかなぁ~ クロ様~早く潮が変わんないかなぁ~ そしたら10時過ぎ頃から潮がたるんできて クロが来てくれそうな感じしかも向かいの平瀬からは潮目がバッチリ出てきてるし あの潮目こっちに来てぇ~ あんなとこまで遠投できないよ~ 早くこっちに来て~ あれっ、願いが届いたみたい 少しつづ流れが良い感じに変わり、まず一匹目のクロ様 続けて二匹目 よしっ 残り三匹 この時の時間は約10時半過ぎ。 しか~し、そう簡単にはいきませんでした・・・ このまま行けるかと思ったら潮の流れがフラフラとなって、右に行ったり、左に行ったり、 とうとう釣れなくなってしまいました でも、ここでへこたれちゃダメって思ったんですよそれで本日3回目の仕掛けチェンジ。 私には色んな先生がいらしゃいます。 こんな状況の時、この方だったらどうするかな?とか 色々考えて、仕掛けをチェンジ選んだ仕掛けが良かったみたいで、この後残り三匹が釣れ、 やっと目標達成の五枚揃いました 30分後12時となり納竿。 目標達成出来たので満足です取り合えず、検量カードと魚を持って検量してもらいました。 総重量は1495g、最大長寸 27.3cm そして表彰式 参加者129名 検量者53名 上位から21名がセミファイナル出場の認定証をもらえるみたいです。 1位から表彰 3キロオーバー スゴイなぁ~ ところが順番に表彰されていくにつれ、 なんか重量が近づいてきてる・・・ ・・・・・ ・・・・・ なんと、私が13位になってしまいました。 ま・まじで~ さらに表彰の時、「大会初の女性参加で初入賞されました」 と紹介されたような… ま・まじ・・・ こんな私が始めてのセミファイナル出場ですよ 皆さん信じられ無いですよね 自分でも信じられませんもん でもですね、事実なんですよね セミファイナルの認定証。賞品は電子手帳。 レディース賞でメーカーさんのキャップを頂きましたから。 九州ブロックのセミファイナルは9月28日 日曜日大分米水津で行われ参加することになりました。 とにかく頑張って魚と闘って来ようと思いますどうぞ、今まで指導してくださった私の先生方、 これからもご教授宜しくお願い致します
2008.05.23
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4月13日(日曜日) 私の大好きな秀吉丸でチヌ釣り大会が行われました参加者88名 team魚菓子からはダンジリさん、ハルさん、da-takeさん、ケイ君、私の五人が参戦 3時から受け付けが始まって、沖から出船との事! 前情報では内湾が良いって事だったけど、もし上がれるなら、私のお気に入りの磯に上がりたいと思って師匠と即、船に荷物を積み出船 1番目に着いたのが私の好きな磯 誰も下りる気配が無かったので、直ぐさま私:「上がって良いですか?」船長:「良かばい!」の一言で速攻で上がりました 上がった時刻は4時前 いつもだと夜が明け始めるまでゆっくりしてるけど、今回はケミホタルを使って夜釣りから開始ウキにケミホタル、からまん棒にもからまんホタルを使いました。 からまんホタルは始めて使ってみたけど、仕掛けの入り方が見えて良かったですよ で、うっすらと夜が明け始めた頃、ウキがスーッと入り、合わせるとゴンのったぁ~前回のチヌ釣り大会では2号ハリスが切れてしまって会えなかったチヌ様 今日は、絶対会いたいそんな気持ちでやり取りをしてタモに入ったのが45.6cmそして約一時間後に二枚目45.3cm その後、51CMのボラ君、40.5CMのチヌを釣り納竿!(検量以外のサイズは家に帰って計りました) 結局、この1番目ので入賞☆ それも二年連続 準優勝~ 自分でもホントにびっくり頂いた賞品はシマノの鱗海06号530 これで運を使い果たしてしまったかも…まっ!それでもいっかぁ~ とにかく楽しくて嬉しい一日になりましたぁご紹介優しい船長と奥様にいつもお世話になってます 秀吉丸さん秀吉丸や佐賀方面に行く時は、ほとんど此処で餌を購入。 こちらも優しい大将がいらしゃいます 釣果記録も載せて頂いてますえびす屋さん ☆第3回秀吉丸チヌ釣り大会☆ブログでは、また
2008.04.14
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3月23日は、TFG懇親チヌ釣り大会でした。HGとはいえ今年になって3回しか行ってませんでしたさらにいつものお気に入りの磯には上がれず初めての湾内の磯。一緒に上がったのは、Rockさん夜が開け、棚を棚取りボールで探り、撒き餌をドカドカ撒き仕掛けを投入。で、数投目に来ましたウキがスーッと入ったので、合わせると乗ってますチヌ特有のゴンゴンゴン竿が綺麗に曲がってるやん心の中でヤッターと叫んだ瞬間、ふっ・・・・・・・・・・2号ハリスが切られてしまいました実は、このチヌが掛かる前に仕掛けの馴染みが悪くハリスのガン玉を外した直後ハリスは確認して傷は無いと思ったけど、なんと切れたのは、まさにその場所でした結局、このアタリが最初で最後のアタリとなりましたこの後、憲蔵さんにガン玉は「ゴム張りガン玉」が良いですよとアドバイスを頂きました今持ってるガン玉を止めてゴム張りガン玉に変え様と思いますもうこんな思いはしたくないですからねそうそう、一緒に上がったRockさんはきちんと40cmオーバーのチヌを釣りあげ腕の違いを痛感しましたで、○ーズだった私は、この時の釣果の27cmのキスと40オーバーのチヌ、西海のアオリを頂いて調理今回作ったのは5品でその内の二品の紹介ですアオリとキスの握りチヌの塩ぱっぱごま油まあ、こんな日もありますよね 今回はチヌには会えなかったけど、 TFGの皆さんに会えたし、 マル秘仕掛けの情報も入手出来てお魚も頂けたし、 ホントに感謝の一日でした 皆さんありがとうございました 次は、リベンジ~ では、また
2008.03.26
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こんばんわ~先日、色々と釣りを教えていただいているRock-fisherさんからクール便が届きました中を開けてみると、そこには先週末510のエギング大会での釣果の一部のアオリイカが3杯も入ってましたぁ~それもデカイイカが大好きなこと覚えてくださっていたみたいですねぇ~めっちゃ嬉し~いアオリイカが最高に美味しいのは皆さんご存知だと思うのですが、この最高な食材を美味しく食べるには・・・去年も、はなさんから送って頂いたアオリイカで、色んなメニュー考えたけど、今回もガンバッて考えました・・・・去年のは、7月19日から7月27日のブログに載せてます。今夜のご紹介は4品。定番のお刺身アオリイカのわた味噌煮アオリイカのオイスターソース炒めアオリイカのゲソとくちばしの天麩羅最高の贈り物、本当にありがとうございましたお礼にRock-fisherさんの好物を贈らせていただきますねお楽しみに~では、
2008.03.19
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こんばんわ~今年は1月4日に初釣りをしてから、3月9日まで9箇所の磯に行きましたなかなか更新出来ないのと、書いたのに消えてしまったりでした。なので、今回はこれまでの釣果写真を一挙に公開どうか最後まで消えませんように1月4日(金)1月14日(月)1月20日(日)1月27日(日)米水津で、デカバンばらし・・・釣果 ゼロ・・・2月9日(土)~10日(日)3月2日(日)3月9日(日)そして、この中のクロを使った料理は、1、尾長のお刺身2、尾長のしゃぶしゃぶ3、尾長の煮付け&炊き合わせ4、尾長のカルパチョ5、メバルのお造りこんな感じで、今年に入ってクロ釣りに行ってますでも、そろそろチヌ様に逢いたいので、近いうちにチヌ様に逢いに行きたいと思います待っててくれてると良いなぁ~では、また あ~今日は消えなくて良かったぁ~
2008.03.13
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こんにちは~先週の今頃は、米水津で正体不明のデカバンをバラシていたころかなぁ~ NEWロッドのBB-XスペシャルPOWERを立てる事が出来なくて・・・レバーブレーキでラインを出しても直ぐに持って行かれ、最終的に道糸2.5号がプッツン(3号にしておけば良かった)この時の仕掛けは3Bウキ、-2Bの水中ウキ、ハリスは2号、針7号。水深もかなりあったので、ウキ下竿二本。風あり。サラシあり。とにかく私が今まで釣った中でもありえない程の引きでしたでも、やり取りが上手い方だったら取れていたんだろうなぁ~それにしても米水津は、相性悪いと言うか、難しいジャパンカップの時もデカバンを足元でバラシたし、今回も足元。学習能力なのかも・・・まっ楽しかったし、良い勉強になったし、いつか米水津でデカバン釣りますあそうだこの事を私の目標にしようっといつになるか解んないけど、いつの日かって事でそうそう、今回はBB-Xに合わせてロッドケースを購入しました以前の物は、128cmで竿先がケースに当ってしまうので不安でした。そこで、考えた末、磯バックとおそろのリミッテッドにしました。私のはREDそれから、今お気に入りのウキは、FIRE BLOOD 攻め0~3Bまでは持ってます(売り切れが多くて釣具屋さん4軒回りました)他にも紹介した物がありますが、それは次回と言うことで道具だけは良くなってきてるんだけどなぁ~腕が・・・では、また
2008.02.03
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こんばんは~昨日の夕方には帰っていたのですが、 片付けたり料理してたら深夜になってました。 そして、本日の仕事終了が21時。 帰宅したのが22時40分でした 明日はもっと遅くなりそうです で、先日のクロ釣りの釣果ですが、 沖には行けず、近場の磯に上がりました。 福岡を出る頃から小雨が降り始め、 出船の頃には、本降り状態でした こんな日に、同船したのは8名 雨でも出船できると聞いたらやっぱり行っちゃうんですよね~ 上がった磯はかなり浅い所。 全誘導でやったら、地球を釣ってしまいそうだったので ウキ止め付けて半誘導にしました。 始めの釣り座で何度か仕掛けを投入して釣っていましたが なかなかアタリがないので、次の釣り座に移動。 此処は、さっきよりは水深があります。 海の色も良い感じ。 ここで全誘導に変更。早速、撒き餌を打ち、仕掛け投入、そして追い撒き餌 すると、良い感じにウキが入って行き、手の平の尾長君GET これで○ーズにならずにすみました それからは、アブッテカモに餌を取られ無い限りは 手の平から足裏のクロを釣ることができました でも、反省点が残る日となったんですよね~ まず、指が寒さのあまりいうことを利かず、再度仕掛けを替えなかったことが、敗因だと思いますあとから、この事をTN教授に報告したら、やはり変えるべきだったみたい 次は、絶対後悔しないようにしようと思います。 今夜の唯一のメバルちゃんはこんな風に変身させましたよなかなかのお味で美味しかったぁ~では、おやすみなさ~い
2008.01.21
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こんばんわ今夜はお料理編まず、チヌ様のお刺身チヌの潮汁そして、コノシロ君は、三枚に下ろして塩をして、その後酢に漬けて〆ました コノシロのにぎりコノシロのなます(ゆず風味)以上。どれも美味しかったぁ~さぁ、日曜日はクロ行けるかなぁ~
2008.01.18
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こんばんわ~14日は、クロ釣り予定でしたが渡船がお休みでHGにチヌ狙いで行ってきました 場所によっては、チヌ様が釣れているとのこと久しぶりのチヌ用の集魚材を購入でした上がった磯は、二回目の場所素敵な朝日ですこちらが釣り座。 前回は、○ーズ今回は頑張るぞーって気持ちはあります でも、いざ撒き餌を打ってみるとコノシロの大群 今年は、アジの絨毯とかコノシロの大群とか、餌取りが多いなぁ~ でもこんな状況でも、まずチヌ様を釣ったのは、師匠 いつもながら、さすがです 私はというと、中々アタリがありません あるのは、25CM程のコノシロ君 くぅ~ キビしー 午後から風向きが変わったので釣座も変更ここで何とかメイタちゃんをゲット ふ~ 取り敢えず良かった結局、この日の釣果は、 チヌ43CMと30CMクラスのメイタ、コノシロ、さんまサイズのサヨリでした 他の磯の釣果はと言うと、結構厳しかった様で、チヌ様は三枚だったそうですどこも渋かったみたいですね~次回はクロ釣り予定~降らないと良いなぁ~次も頑張りま~す
2008.01.17
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こんばんは~3日に仕事始め、4日に釣り始めと言う2008年の開幕です今回の磯は、初めて行く磯で大物や青物まで釣れるという磯出船から45分位で磯に到着相当な揺れとジャンプで後5分、磯に付くのがヤバかったです・・・始めに上がったのは○形岩、夜釣り用は用意してなかったので、師匠がカゴ仕掛けでマダイを狙っているのを見てました暫くして5号竿が曲がります。結構強引なやり取りで上がってきたのは、赤い魚じゃなくクロの尾長39cmでしたその頃には空も薄っすらと明るくなり始めていたので、私もフカセ開始です撒き餌を足元に、ん?茶色い魚が一杯いる・・・これって、もしかして、夏に南蛮漬けにすると美味しいのじゃないそう、豆アジ軍団ですいくら足元だけに撒き餌を打って、沖を狙っても沖にまで払い出しの撒き餌に乗って豆アジ軍団は居ます師匠と瀬代わりを決め9時の巡回で瀬代わりしました次に上がった所は、凄いサラシが出てます今の所豆あじ軍団は居ませんこのサラシとサラシの間に仕掛けを投入。仕掛けが馴染みウキが吸い込まれ ドン今年、一匹目は尾長38cmでしたお~良い感じやんテンションも上がりますよね~で、投入してはアタリを繰り返してたけど、そんなにいつまでも続く物ではありません。1時間もしないうちに豆あじ軍団がやってきて撒き餌を足元だけに打って、遠投しても豆あじ君が釣れてしまう様になってしまいました結局この時間に釣れたのは、尾長40cm3枚、足裏から39cmが8枚でも、でもですね、実は、デカバンのバラシが一回あったんです今回、尾長がチヌみたいにゴンゴン引くのも始めての経験だったけど、キューと根に持って行きハリスをガリガリされるのも初めてでした足元に突っ込んできたので、ためてズームを伸ばした時、さらに根に入られ、やり取りの末、針は残りハリスボロボロでバラシてしまいました まだまだ修行が足りません510で釣った時より今回の40cmを釣った時より凄く重くて引きも強くて、いったいドンダケの魚だったのわかりませんここまで引く魚って何此処での仕掛けは今まで私が作っていた仕掛けとは違う、名付けてTN仕掛け 勝手に付けましたこれからもこの仕掛けにハマリそうです初公開。NEWロッドとNEWリール今回の釣果 回収の14時頃に凪になっていく磯って・・・ まっまたおいでって事でしょうね~ 絶対また行くから待っててね~ 今年の目標目指して頑張りま~す
2008.01.07
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皆様、明けましておめでとうございます年末のご挨拶も出来ないまま新年を迎えてしまい申し訳なく思っております特に8月以降は仕事復帰に伴い、殆ど更新も出来無くて・・・それでもコメントを書いて下さってる皆様には本当に感謝しております。今年は、もう少し更新の方もガンバッて行こうと考えておりますので、どうぞ宜しくお願いいたしますちょっと硬い挨拶になってしまいましたが、今年も、やっちゃいましたニューロッド&リールゲット去年は、シマノの磯バック&ロッドケース実は、ウエアもシマノなんですが、ロッドは持っていませんでしたで、今年の誕生日&お年玉と言うことで、シマノのニューロッドを師匠よりしていただきましたそれは、こちらBB-X SUPECIAL POWER NZ T1.5 48-53これをニューリールと合わせると、マジでヤバイ状態ですセットした写真は後日アップしますお楽しみに~今年も道具だけは、素晴らしい物になってきてます後は、腕を磨くことですが、これがまた大変だけど楽しい~今年の目標尾長・口太45cm以上。チヌ50cm以上。年々、なんとか目標はクリアしてきていますが、今年もこの目標の為に頑張っていきますさあ、3日から仕事開始です帰宅時間が20時、21時となることも多々あるけど、釣りに行ける日を楽しみにお仕事頑張りま~すでは、今年一年も team魚菓子共々、kazuを宜しくお願い致しま~す
2008.01.02
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おはようございま~すついに買っちゃったPanasonic LUMIXこれで、大好きな朝日や夕日を撮るのも、今まで以上に楽しくなるはずそして、お魚ゲット写真も一杯撮りたいなぁ~因みにまだ予定だけど、今週の土曜日にテンヤ釣り&青物釣りに行くかも私には全く、未知の世界ですお天気お良いと良いなぁ~今の所、お天気は降水確率40%みたい・・・は平気だけど、がどうなるか心配です・・・初体験の写真が撮りたいどうか、時化ませんようにでは、お仕事行ってきま~す
2007.12.12
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ではでは、後編です10月25日、等々帰る日になってしまいましためっちゃ後ろ髪を引かれる思いです本当に今回の釣行は、はなさん御夫婦のお陰です。でないと、きっと510上陸はしていなかったかも知れません。本当にお世話になりました。本当に本当にありがとうございましたそして、510から福岡へ・・・フェリーの中では、はなさんお勧めの「鬼さば鮨」で乾杯です。メチャクチャ美味しい~楽しい思い出やポッキンプッチンなど 話をしながら長旅を過ごしました。こんな感じで、この後da-takeさんがどうなったかは、皆さんお解かりですよね本当に楽しい3日間でした あ そろそろゾロメが出そうな・・・ ゲットされた方は、メール下さいね~
2007.12.08
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こんにちは~中々更新出来なくてごめんなさい11月末に行った、初510で、これまた初体面のお魚に出会って来ましたどちらも初日に出会ったのですが、その名は南洋カイワリとアカジヨ南洋カイワリのお刺身はハマチみたいで、アカジョの鍋は最高~そして、日本で最後に沈む夕日です(画像悪くてごめんなさい)で、二日目に上がったのは、此処お世話になった渡船船の上からの大瀬崎灯台そして、今回の釣果メッチャ簡単ですがこんな感じでした初の本流体験では、あるお方から仕掛けなど御教授して頂いていたので、と睨めっこしながら仕掛けを作り、チャレンジしました途中、流れが止まり色んな所に仕掛けを投入してみたり、それでも一応足裏サイズの尾長は釣れたのですが、中々釣りきれませんでした。でも、潮が変わり潮目が出始め本命の本流が流れ出すと効果抜群とにかく、潮目に沿って、撒き餌と仕掛けを投入。サミングしながらかなり流した時、ゴン40cmの尾長様でしたで、da-takeさんにも同じように流すように言って流してると来たんですよ40cmのイサキが「え~、私もイサキ釣りた~い」でも、隣からは「尾長が釣りた~い」と聞こえてきます。だって、同じ場所で流しててもda-takeさんは口太40cm。私は尾長仕掛けで釣れてくる魚も変わるんですね~結局、二日間で私は尾長を15枚(30cm以上)アカジョ、ナンヨウカイワリを釣りましたしかし、初体験の本流鵜澤さんも御教授して下さったある方も大好きなのがよ~く解りました私の腕なんでまだまだだし、引き出しも無いけどこれから本流に嵌りそうです今度はいつ行けるか解らないけど、楽しみだなぁん後編に続く・・・
2007.12.08
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こんばんは~10月22日に磯デビューして一年をHGの磯で迎えたわけですが、昨日、前職場の社長&他の会社の社長のお父様からお誘いを受け、社員一名と私の四人で○○の磯に行くことになりました。磯デビューしたのがこの○○の磯ですから、とっても嬉しかったです渡船のに5時待ち合わせ。でも、いつも私は早めに行って仮眠するスタイルを取っているので、この日は、一時頃、一人で餌を買いに行き、一人で車の中で仮眠中々眠れなかったけど、三時半くらいから一時間ほど仮眠できました無事に社長達と合流し5時半出船同船したのは30名を少し超えて居ました沖に出るとかなりがあり、なかなか上磯に時間が掛かって居ました三分の二位の方がそれぞれの磯に上がって行き、いよいよ、私たちです。先に社長、そして私がタイミングを見て飛び降り荷物を受け取り、後の二人が磯に上がりました。空は薄っすらと明るくなり始めていて、皆さん仕掛けを作り、朝マズメ狙い私はというと、大好きな景色が現れ始めたので、撮影タイム実は、写真では解りにくいんですが、かなりのうねりとアブッテカモの絨毯です竿を出すのも、皆さんの様子を見ながらなんて考えて居ました案の定、アブッテカモとウスバハギのお子チャマにやられ、素針の連続。運良く釣れても手の平のクロ。餌取りをあれやこれやの方法で交わしながらやってますが、潮の流れがイマイチでどうすることも出来ません。結局、午前中はこんな感じで過ごしてました。まっ、今の私は磯に立ってるだけで幸せなんで良いんですけどねすると、午後から私の好きな流れに変わり始めたので、場所を変え再挑戦。私が変わることで皆さんも移動。流れが変わったせいか、此処にはアブッテカモが居ません。でも、フグが・・・5本ほど針を持っていかれましたが、やっと30cm弱のクロが釣れました。他は、手の平の口太と尾長。40cm弱のバリ。クロって正直と言うか、潮の流れと撒き餌の打ち方で釣れ方が変わりますよね~あと、色んな針を使って見ました。そんな中で、新たな発見があって楽しかったです次は、いつ行けるかなぁ~では、今回のクロの変身です。やっぱりお刺身でと思って以前も作りましたが、塩ぱっぱごま油かけにしましたそして、先週末長崎のRockさんが釣ったメイタの変身も此処でご紹介しますバター焼きにして醤油とカボスを掛けて頂きました釣ってすぐに〆てるし、マジで美味しかったで~す本当にありがとうございましたでは、また明日からお仕事頑張りま~す
2007.11.04
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おはよう御座います前回の皆様のコメント本当にありがとう御座いますいつものようにお魚たちは、美味しく頂きます早速ですが、今回の変身で~す1、コトヒキの塩焼き2、チャリコ入りトマトスープ3、イシダイの煮つけ やっぱり、お魚は美味し~い 久しぶりに幸せな夕食でしたぁ 次は、どんな風に変身させようかなぁ~ さあ、これでお仕事も頑張れそうです それでは、行ってきま~す
2007.10.23
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本日、10月22日は私の磯デビューした日ですこの一年で、福岡県、長崎県、佐賀県、大分県の磯に22回通いました今年も22日にとは思っていたけど、休みが取れないので、昨日21日に行ってきました本当は20日に行く予定だったのですが、強風の為、諦めました・・・で、今回行った磯は、私の一番好きな所です。出船前の桟橋から撮った写真はこちら此処の磯は、あまり風の影響を受けない所なんですが、釣り始めると餌取りの豆アジ、木っ端クロ、イワシなどの絨毯ですさらに、ウキ近くでフィッシュイーターが暴れる始末・・・しか~しこの位では、へこたれませんたった一年ですが、私なりに餌取りを交わすことを覚えたので、この方法を使って、何とか釣ってきました型は、手の平から足裏だけど充分おかずになるから釣果結果クロ(手の平から足裏)30匹コトヒキ(28cm)1匹さんばそう(最大手の平)3匹チャリコ2匹アジ10匹 写真はこちら 去年とは釣った磯も違うけど、何とか釣れたし、ストックも大漁に出来たので、暫くは禁断症状は出なくて済みそううわっもうこんな時間になってる簡単すぎる報告になってしまいましたが、6時起きなので、もう寝ますね今回のお魚の変身写真は随時更新させて頂きま~す良かったら、また見に来てくださいねそれでは、おやすみなさ~い
2007.10.21
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此処を覗いて下さってる皆様。お久しぶりです本業復帰して、今日で一ヶ月が経ちました。相変わらず、あっと言う間に一日が過ぎております。慣れとは恐ろしい物で12時間拘束もヘッチャラになってきました先日の26日は久しぶりの平日の休みしかーし釣りには行けず・・・午前中は四つの用事を済ませ、これまたお久しぶりの「いいとも」を見ました。なんか、懐かしさを感じました・・・へんで、近頃は毎晩遅いため料理の方も疎かになっていたので、炊き込みご飯と豚汁など色々と作ってみました。唯、一つ足りなかったのは魚ストックが全く無くなっていたので、野菜とお肉メインの料理うぅぅ・・・辛いよ~自分で釣った魚が食べたいよ~で、ふと思ったけど、フカセ釣りの仕掛けの作り方にモザイクが掛かり始めてるそう、頭の中でぼやけてきてるこれって、マジでヤバクナイもしかして、今、釣りに行っても仕掛けを作れないかもそのうち、魚の名前も忘れたりして・・・来月は三年に一度の実態調査が入ってて、通常業務プラス14件の調査。日程が合えば良いけど、もしかしたら残業、休日出勤多数の可能性ありみたい・・・おねが~い私をお魚に逢わせてぇ~ふう・・・皆様、すみません。kazuの独り言でした・・・さあ 明日も頑張るぞぉ~
2007.09.27
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こんばんは~金曜日に魚、魚と禁断症状が出てきていたので、昨夜、「謎の居酒屋」に行って食べようと思ったとりあえず、予約すると、「すみませ~ん満席なんですぅ」との答えマジで・・・魚が・・・あ~ん食べれないじゃん仕方なく、焼き鳥をda-takeさんと食べに行きました結局、お腹は一杯になったけど、禁断症状はおさまらないまま・・・本日を迎え・・・お昼に出掛けたお店に、博多めんたいの「かば田」があります。でも、目に止まったのはめんたいじゃなく、【秋刀魚 一尾70円】の文字近づいてみると結構デカイこの時すでに頭の中には塩焼きの姿が浮かんでて、即、お買い上げで、定番の塩焼きだけでは勿体無いので、これに変身させました秋刀魚の竜田揚げそして、定番の塩焼きそんでもって、定食風にしてみましたぁ~ やっぱ、魚は最高~ 焼きナスも美味しかったし、 また、明日からのお仕事がんばるぞぉ~
2007.09.09
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こんばんは~前回同様、仕事の方は毎日充実してます職場の雰囲気がとっても良くて、今は、仕事に行くのが楽しいです色々と覚える事が沢山ありますが、これが、また楽しい~でも・・・チョッとヤバイ事も・・・スーパーのチラシを見ていたら・・・魚・・・魚が・・・魚やイカが・・・食べたい今まで、チラシの魚なんて全然気にならなかったのに・・・禁断症状・・・新鮮な魚が食べた~い釣りにも行きたいよ~ ふ~う、 今夜は、KAZUの大きな独り言でした では、週末、釣りに行かれる皆様 好釣果になりますように 私の分も楽しんで来てくださいね~
2007.09.07
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こんばんは~☆8月27日は初仕事あっと言う間に18時をむかえ終了~。メッチャ早い8時間と思いました朝7時半位に家を出て、夕方7時半ごろ帰宅その中で、移動時間が2時間ほど・・・この移動時間、家からだと糸島方向に釣りに行ってるのと変わらないかなぁ~ただ違うのは、海が見えないこと通勤中見えるのは、緑の山ばかりです・・・目には良いけど、一週間近く、海を見ないのはチョッと辛いかも・・・少々禁断症状が出てきそうなので、今、釣りビジョン見てます。現在の放送は、磯では無いけど「村上様」のトークは、大好きやっぱり、釣りは良い~マジで最高~しかし、今度竿を出せるのはいつになることやら・・・海、行きた~い潮の香りがするアロマとか知りませんかぁ~無いかなぁ~アオサの臭いでガマンしましょうかね~まっ冗談はさておき先週の釣果と変身写真でも見て行ってくださいませ釣った場所は、大村湾 もう、ご存知の方も多いかと・・・で、素敵なお兄さんの浅やんさんとda-takeさんと三人でボートキス釣り初めて、此処で竿を出しました途中、夕立が降ってきて追いかけっこみたいにボートを移動。こんなことボートじゃなきゃ出来ませんよね浅やんさんの操縦は、とっても素敵でしたよそれから、色んなキスのポイントにボートを移動して頂き、これだけのキスを捕獲da-takeさんのも、全て私が持ち帰り調理。えーっと、全部で四品~1、キスのにぎり2、キスの刺身と骨センベイ3、キスの大葉はさみ天麩羅 (命名が変)4、キスの押し寿司最後にオマケda-takeさんのキス仕掛けにかかったイイダコちゃん可愛いでしょ酢味噌でパクッと頂いちゃいましたどれもこれもメッチャ美味しかったですよ~ 先週は、ROCKさんの会社の納涼祭。 居酒屋諏訪での二次会 ROCKさん宅での三次会 翌朝、takeさんの好きな歯磨き代わりの マジで、どんだけぇ~ の世界でした 簡単な報告になってしまいましたが、 ROCKさん、浅やんさん、本当にお世話になりました 最高の二日間でした 次は、謎の居酒屋集合ですよ~ 宜しくお願いしま~す
2007.08.31
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金曜日、「はじめまして」から始まり、メチャクチャ楽しいひと時を過ごしてきましたこんなに素敵な時間が過ごせたのは久しぶりです内容を色々と、書きたい所なんですが、色々とやって置かなければならない事がありまして、気が付いたらこんな時間いよいよ、本日(27日)より本業復帰初出勤に遅刻するわけには行かないので、今夜は寝ますとりあえず、写真の一部をご紹介しておきま~すさて、どこの海でしょ~とっても、良いところでしたぁ~では、おやすみなさ~い
2007.08.26
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お久しぶりです前回の更新から三週間程経ってしまいました・・・皆様如何お過ごしでしょうか・・・私はと言うと、携帯の電源がプチプチ切れるようになってしまい、ワンセグに機種変しましたそして、お盆には三回目になりますが、da-takeさんのお姉さん夫婦と船釣り。今年は、アジ狙い今回は、他に4人のお客さんと一緒に出船です猛暑の中、暑さ対策万全で行き、最大40cm近い真アジとヒラメをゲットで、私の釣果は中アジが30匹、豆アジ50匹、豆イワシ20匹、木っ端クロ2匹。釣果写真はこちらと言うわけで、船内での竿頭でした変身写真はこちらアジのお刺身ヒラメのお刺身(ポン酢で頂きました)アジのチラシ寿司後は、アジフライと豆アジの南蛮漬け、イワシの生姜煮、木っ端の煮付け。今回は、真アジに混ざって丸アジも釣れました。やっぱり真アジのほうが美味しいですそして、8月19日(日)夏磯です。今回はHGの長崎県の飛島。やはり磯は良いです暑さ対策万全でいってきましたよんこの日は晴れて居ましたが、うっすらと雲がかかっていたので、磯に立てないほどではありませんでした。実は、この磯前回上がったのはチヌ釣り大会以来なんです。そう、あの4mm差で準優勝を頂いた場所。今日は、どうなんだろう・・・筏や湾内ではデカチヌが釣れてるようなんだけどなぁ・・・まっ久しぶりなんで、釣れれば何でもOK5時出船で、釣り始めはチャリコちゃん。木っ端クロの姿はチラホラ。すると、グ~ンとウキが入り、合わせるとゴンゴンキタァーチヌやぁーでも、そんなに重くない・・・結局上がってきたのは30cmほどのメイタちゃんその後、いりこの原料の活性と共になんとネリゴをゲットそして、やっと木っ端クロの活性も良くなり、手の平位を20匹程お持ち帰り船長のお話だと、夏は湾内のほうがデカバンが釣れるとの事チヌは50cmクラス。クロは足裏から40cm超えるのもいるとか。良し来年の夏磯は湾内に決まりで~すで、変身メニューは、チヌのお刺身。木っ端の湯引き(ポン酢で)木っ端のフライ。木っ端の変わり揚げ。(付け衣に青紫蘇を刻んで入れました)まぁこんな感じで過ごしておりましたそれから、8月27日から本業開始します。私の本業と言うと、ケアマネジャー&看護師です。これから、毎日佐賀に通いますでは、これからも宜しくお願いしま~す
2007.08.21
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こんばんは~いつまで続くのかって感じですが、まだ、続きます・・・今夜のメニューは、チヌを1匹使いましたチヌ丼中華風チヌのパン粉焼き チョッと焦げました以上の二品。チヌ丼中華風は、鮭で作ってあったのをチヌで作ってみました。*チヌ半身、片栗粉少量、豆板醤小さじ1、★(醤油大さじ2、みりん大さじ1、砂糖小さじ1、水130cc)エリンギ、ネギ(小松菜などお好みの野菜もOK)1、チヌを一口大位のそぎ切りにし、片栗粉をまぶし、フライパンに油を熱してチヌの両面をこんがりと焼いて皿に取る。2、スライスしたエリンギをフライパンで焼き、1を戻して豆板醤を入れさっと炒め、★を加えてひと煮し、丼のご飯に汁ごとのせます。チヌのパン粉焼きは、行きつけの居酒屋でイワシを使って作ってあったのをチヌで作ってみました。*チヌ半身、ニンニク2片、塩コショウ、パン粉、ごま油少量、バター少量、パセリ少量1、耐熱容器にバターを薄く塗り、塩コショウしたチヌを入れる。2、スライスしたニンニクをのせ、ごま油少量をかける。3、2の上にパン粉をチヌが見えなくなるくらいのせ、パセリ少量をかける。4、オーブントースターで15分程焼く。(パン粉は焦げやすいので始めのうちはアルミホイルをのせて置き、残り3分くらいになったら外すとOK)ややこしそうだけど、パン粉焼きの15分を除けば30分程で出来ます。あ今回は皮付きで作ったのですが、40cmを超えるチヌで作る時は、皮無しが食べやすいかも気にならない方は皮付きで良かったらお試し下さいね
2007.07.27
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こんばんは~今日も暑かったですね~クーラーの無い所で仕事してるとジッとしてても汗が出てきますよね~まっ、こんな日はチョッとアッサリした物が食べたいで、簡単な物を作りました今夜のメニューは、いか明太パスタ(バジル風味)後は、ワカメスープ、ほうれん草サラダ。ふ~う。お腹一杯ご馳走様でした
2007.07.26
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こんばんは~今回は、三品のご紹介。イカと里芋の煮物マダイのあんかけイカのケチャップ炒め以上。お料理はまだまだ続きます良かったらまた見に来て下さいね~
2007.07.25
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こんばんは~☆510直送のお魚は、現在半分ほど変身させてます第三弾は、アオリイカで作った四品。アオリイカの一夜干しイカとワカメの胡麻たれ和え炙りイカイカの塩辛以上。お酒のつまみが多いかな塩辛はお茶漬けでも次回は、チヌマダイアオリイカどれが変身出来るかお楽しみに~
2007.07.22
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こんばんは~早速、新鮮魚の変身をご紹介しますチヌの塩ぱっぱごま油チヌのアラ煮(今回は頭が割れました)チヌの漬け丼(オクラのせ)(薬味に生姜も良いですが、大根おろしを掛けても)茹でイカの卵黄味噌かけげその酢の物ゲソの唐揚げいかのカレー風味炒め本日は、これまで気になるメニューはありましたかまだまだ、作りたいメニューはあります調理したらご紹介しますので、良かったらまた見てくださいね
2007.07.20
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こんばんは~チョッとバタバタとしておりました。やっと更新出来てホッとしてますでは、本題へ。今週の17日に、510直送で新鮮なお魚とイカが届きましたぁこのお届け物はmonsterさんからで、奥様とあごちゃんさん、貯金箱さんと4人で前日に筏で釣った魚を送って下さったんですもう、めちゃくちゃ嬉しい~先に連絡を頂いていた私は、港まで行き、ワクワクしながら荷物を受け取り、その足で、da-takeさんの所へ二人でいよいよ、開封~ス、スゴ~~イチヌ、マダイ、イカが満タンイカは袋に入れてあって、開けてビックリこんなデカイアオリイカ見たの初めてそれに、これだけの魚とイカが一日で釣ちゃうって、皆さん、さすがだなぁ~で、この魚をすぐにでも食べたいtakeさん。謎の居酒屋さんへ行くと電気が付いてない・・・そう、お休み・・・「バリショック」「ありえんぜ・・・」と、takeさん。 *翌日から夜勤が3週間続くtakeさんは、かなりショックのようでした。とにかくお腹も空いたので、もう一つのお気に入りの焼き鳥屋さんで、焼き鳥、かつおのタタキ、板ワサ等で、いつものように焼酎1本を開けてましたあ!此処のお店はボトルを注文すると、ネームプレートを持って来るけど、今まで一度も書いた事が無いような・・・で、私はtakeさんを送った後、持ち帰ったお魚の下処理次の日に、一部変身してもらいましたぁ~色々ありますが、今回は、それぞれを一品ずつ紹介しますマダイの塩焼きチヌのお刺身アオリイカのお刺身(手前はエンペラのお刺身、奥は胴体のお刺身)え~と、昨日と本日で10品程作ったんですが、残りはまた明日、更新しますね良かったら、また、見て下さい最後に、今回新鮮なお魚を沢山送って頂いて、本当に、本当にありがとうございます。私は勿論、冷凍庫も喜んでます新鮮なお魚は、美味しく変身させて頂きますね
2007.07.19
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昨日、素敵なプレゼントが届きましたそれは、ブログで仲良くして貰ってるいずみね~さんから先月、私が使っていた魚型のグラタン皿を気に入って頂いたので、使ってもらいたくてお贈りしたのですが、そのお返しにと送って下さいました。逆に気を使わせてしまって申し訳無いです。で、その品は、KASHINOKIのザッハトルテ魅惑のザッハトルテと書かれていて、どんなお味なのかとっても楽しみ一口食べると、口の中に何とも言えないチョコレートが広がって、スーと解けていくような感じ甘さも程好く、しっとりした感じとでも言うのでしょうか・・・とにかく表現が上手く無くて申し訳ないくらい美味しいチョコレートケーキです絶対、お勧めですいずみね~さん、幸せになれるケーキを本当にありがとうございました
2007.07.11
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昨日の午前9時ごろの天気はこれならチョコッと釣りに行けそうSちゃん、Yちゃんと三人で行くことに 簡単なお弁当を作って、さあ行こうと思ったら外はえ~今日の予報ではだったのに・・・今の時期のお天気はわかりませんね~少し、空の様子を見て待つことに。今日は東区の方に行く予定だったので、その間に、西の方で仕事をしているda-takeさんにすると、「こっちは少しずつ小雨になってきよるバイ」との事。じゃあ、こっちも暫くしたら止むかなぁお弁当も作ったし、移動に1時間位掛かるので取りあえず11時半に出発途中のエサ屋さんで、岩デコ30gとアミ半分を購入。30分ほど走って某漁港に到着。雨の中、カッパを着て釣りをしているファミリーやワンボックスの後ろを上げて、そこで雨宿りしながらサビキ釣りをしているおじさん達。彼氏が釣りをしている横で彼女が傘をさしてあげてたり。みんなこんな雨位じゃ凹みませんって感じで、お昼も過ぎてることだし、先にお弁当を食べて仕掛けを作りました。まずは投げサビキ仕掛けでYちゃんに。次は、ウキ無しのサビキ仕掛けをSちゃんに。いやぁ久しぶりのサビキ釣りは楽しい~なんて全然、気になんないサビキには豆アジがこいのぼりみたいに掛かっていたり、真イワシの赤ちゃんが掛かったり。SちゃんもYちゃんも楽しそうで、私もサビキカゴを底まで落とし、少し上げてしゃくりカゴの中のアミを落としながら釣っているとアジとは違う引きなん釣れたのは18cmのメバル続けて同じようにして5匹ゲットしかも豆アジと同時に・・・メッチャ楽しいところで、キスはたまたま、地元とおじちゃんが声を掛けて下さったので、 状況を聞いてみると今は此処でキスは殆ど釣れてないとの事。昔は釣れていたんだけどなぁ・・・結局、此処では豆アジとメバルで終了。時間は16時。岩デコは残ったまま。今度は場所を移動して以前キス、ハゼ、セイゴが釣れていた場所に。しかし、ここは河口で連日の雨でスゴイ濁りこりゃ駄目だぁで、またまたda-takeさんに「キスなら○○漁港が良いちゃない」って事で、都市高速を使って移動こちらの漁港もファミリーが3組程。外側には常連さんみたいな方が木っ端を20枚程釣り鱗を取ったりして下処理をしてました。私たちは日没まで時間もあまり無いので早速、チョイ投げ仕掛けを作り開始~一投目からSちゃんがダブルヒットやるじゃん次は、殆ど始めてのYちゃんの仕掛けを私が投げて、釣り方等を教えて竿を渡しました。すると、「なんかビクビクするよ」釣り上げてみるとなんと22cmの良型のキスをゲットそして、何度か続けているうちに、Yちゃんは、自分で岩デコを付けれる様になりました。ス、スゴイ私なんて、岩デコを触れる様になるまで、結構時間掛かったのに・・・いつか一緒に磯釣り行こうね~で、19時を過ぎ、納竿。本日の釣果はこちらそして、変身後はこちらで~す1、アジの甘酢漬け2、キスの握り2種(生、炙り焼き)3、キスの天麩羅&骨センベイ4、メバルの洋風あんかけ5、メバルのお吸い物(アオサ入り)以上ですやっぱ、釣りは楽しい~てか、美味しい
2007.07.09
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先週末の6月30日は、da-takeさん、はるさんと三人でのんびり釣行に行ってきました。前夜は夕食がまだだった私に付き合ってもらってda-takeさんとラーメン屋さんへ。すでに軽く夕食を食べながら5合呑んでいたtakeさんですが、明日は、のんびりと言うことで此処でさらに4合追加いくらのんびりと言ってもね~結局、次の朝、9時30分からで起こし始め、やっと起きたのは9時45分まぁ取りあえず起きたので、はるさんにも連絡を入れました。都市高速を走って15分後にtakeさんと合流。道具を私の車に詰め込み出発~釣具屋さんではるさんと合流。で、此処から先の楽しい釣行の内容はこちらをどうぞそして、翌日の7月1日は、da-takeさんは仕事。私は呼子沖へ4時出船で行って来ましたもちろん、クロ狙い前回一度行ったことのある島に向かったのですが、現在1時出船もあるみたいで、良い瀬はすでに釣り人が・・・結局上がったのは、前回行った時にあまり釣れて無かった所・・・あちゃ~と思ったけど、本流に引かれる潮にのせれば何とかなるかも単純な私です取りあえず、仕掛けを作って開始~撒き餌を打つと豆アジだらけ。今の時期はどこもこんな感じ~。前日の豆アジと同じのがいっぱいだぁ~。撒き餌を足元に打って、タイミングを見計らって仕掛けを遠投。チョッとして、回収。付け餌は残ってます。で、何投かしてグーッとラインを持っていかれます。合わせを入れてラインを巻いてるとグングンって引いてる。あ。これってバリじゃんやっぱりこの場所はバリが多いなぁ。前回の時もこの釣り座はバリばかりおじちゃんが釣ってたし・・・まぁそれより、結構風もあってうねりもあったので、ガン玉を段打ちしてる私の仕掛けのバランスが悪くて仕掛けが立ってるのかも・・・ガン玉の位置を変えたり、号数を変えてみたり、ets・・・そうこうする内に潮が変わり、複雑に潮が右左に動き出してる。さらに満潮になるにつれ、釣り座をドンドン上に移動。風もずーっと強く吹いてる状態。始めの釣り座より2m近く上の釣り座に上がりました。釣り座も変わりたくても良いところにはいけないし・・・結局、前日からの睡眠不足もあって一時間ほど磯の上の方に行って仮眠で、此処の島って上の方に平らになってる所が何箇所もあって寝心地が良いんです瀬泊まりには最高かも~仮眠から目覚めても風は相変わらず、先端で釣っていたおじちゃんは腰まで何度も波を被ってました。で、本日の釣果を記念にパチリこんな30cmオーバーのバリを15枚釣り。おまけに20cm手の平のイサキ(ウリ坊ちゃん)を1匹ゲット前回はバラシもあったこの磯だけど、今回は、根に入られる前に主導権を取りバラシ無しが出来ましたチョッとは私にも学習能力があるという事かなでもね~一緒に行った私の師匠。ちゃんと30cm口太、27.8cmの尾長2枚釣ってるんですよね~まだまだ、これからも頑張りますよ~んで、今回のクロとイサキは私がお持ち帰りして変身させました1、クロの味噌焼き・赤味噌、味りん、砂糖を混ぜ混ぜしてクロの切り身をくぐらせグリルで焼きました。西京焼きとは作り方が違うけど簡単でバリ旨でしたぁ。2、イサキグラタン3、イサキの塩焼き以上。尾長2枚はストックですイサキはウリ坊サイズで小さかったけど、やっぱり美味しい~今回行った磯ではこれからがイサキが良くなるとの事次回が楽しみで~す それから、プロフィールの写真変更。 私の愛車のリアガラスで~す
2007.07.03
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おはようございま~す昨日に引き続き、天然真鯛の料理のご紹介で~す昨日2品だったので、本日は残りの6品。1、真鯛と生ハムのカルパッチョ2、真鯛のカマ焼き3、真鯛のアラ炊き大根と牛蒡を一緒に煮ました。頭は割り切れなかったので、そのままです4、鯛飯・筍を一緒に入れて炊き、さらに香りよくしてみました。5、真鯛の潮汁6、真鯛の茶碗蒸し・鯛の切り身を始めにグリルで焼き目を入れて、 茶碗蒸しを蒸す前にのせました。以上が今回の真鯛1尾で作った料理です。如何でしょうか私なりにガンバッてみました食べ終わる頃には、da-takeさんのも8合を超え・・・素材が良いとお酒も進みますよね~ 天然真鯛 最高~
2007.06.26
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先週末の土曜日事。da-takeさんは早朝から、釣友の方のボートでアジ&キス釣りに出掛けてました。釣果は、二人でお昼までに良型のアジ&キスをクーラー満タンゲットで、二人で釣果を分けてda-takeさんの分は、行きつけの居酒屋さんへ持ち込み、私も頂くことに。色々とお気に入りのメニューを食べながら、da-takeさんのお酒はドンドン進みます・・・ いつもこんな感じですと、其処へが、入りました。相手は、team魚菓子長崎支部のRock-Fisherさん内容は、本日の釣果を福岡に送ってくださるとの事それも2キロ級の真鯛マ・マジそんなにデカイ真鯛を私が捌けんのそれに立派な天然真鯛、無駄なく頂かなくてはこの時点で、どんな風に変身させるか頭の中はグルグルモード。そして、日曜日。ピンポーン「キタァー」クロネコさんが真鯛を運んで来てくれました中にはこんなに立派な真鯛が凄いですよね~本当に、本当にありがとうございます私も一応真鯛を釣ったことはあるけど、足裏も行かない可愛い真鯛ちゃん前日からのメニューと実際に真鯛を目の前にして、考え作った真鯛メニューは全部で8品&アジ・キスで二品。15時過ぎから調理を始め、18時過ぎに完成品と下ごしらえを終え、da-takeさんが仕事が終わるのを待ちお迎えに行って、我が家で頂くことにでは、ご紹介しま~す1、お刺身(真鯛&アジ&キス)2、アジのなめろう(アジを叩いて、お酒をチョッと振りかけ、みじん切りの生姜、みょうが、味噌を加え、さらに包丁で全体を混ぜながら叩き、最後にネギを加えて混ぜ合わせ、器に大葉をひいて盛り付けました。)写真では白っぽくなってしまってますが、実際は、お酒もご飯も進むお味になってま~す3、真鯛しゃぶしゃぶ今回は、お刺身にしていたアジもしゃぶしゃぶしましたよda-takeさんが一言バリうまだって真鯛もアジもしゃぶしゃぶお試し下さ~いまだ、続けたい所ですが、長くなちゃうので今日は此処まで真鯛料理の続編は明日にしま~す良かったら、また見に来てくださいね~
2007.06.25
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こんばんは~今夜はOCT杯で頂いたアジの干物を使った料理。そのまま、食べても美味しいんだけど、チョッとひと工夫してみましたアジの干物丼1、まず、フライパンにバターを入れ、干物の両面を 中火でこんがりと焼き、中まで火が通ったら醤油をまわしかけます。2、骨が付いていた方は、身をほぐし、骨が無い方は食べやすく切ります。3、ご飯にほぐした身を乗せ、青紫蘇を敷きその上に切ったアジを盛り付けます。アジでなくてもお好みの干物でも良いと思います。 バターの風味で生臭さも消え、さらに醤油を掛ける事で香ばしくなりますあと、おまけで納豆を使った料理。1、椎茸オンザ納豆・まず、納豆、納豆のたれ、ネギを混ぜておきます。納豆の粒はお好みの物でOKですが、椎茸が小さかったら小粒かひきわりが良いかも。・次に椎茸の傘の中に小麦粉をまぶし、納豆をのせ、水で溶いた天麩羅粉をくぐらせ、油で揚げます。2、納豆海苔巻き揚げ・海苔に青紫蘇、その上に納豆をのせ、クルクルと巻いたり、包んで薄めに溶いた天麩羅粉をさっと付けて揚げます。出来上がりはこんな感じ納豆が苦手な方でも、嫌な臭みが紫蘇で消え、食べれると思います。酒のツマミにも良いですよ~良かったらお試しくださいね~PS,今、320万画素の携帯を修理に出してるので、画像が悪いです・・・
2007.06.22
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今回のクロを使った料理は、チョッとだけ今までの物にひと工夫してみました作ったのは三品1、クロお刺身サラダ(青紫蘇ソースかけ)水菜、キュウリ、紫玉葱、青紫蘇を切り醤油、酢、サラダ油を合わせたソースをお刺身と絡めました。2、クロの煮付け&里芋煮下茹でした里芋を、クロの煮付けの煮汁を半分に薄めた煮汁で煮付けました。3、クロのお刺身(塩&ゴマ油かけ)これは、ブログでお世話になってるいずみね~さんが紹介されていた物です。少量の塩とごま油を掛けただけそれなのにこんなに美味しくお刺身が食べれるなんて驚き因みにごま油は新鮮な物がより美味しくなりま~す他の魚でもやってみる価値大有りですよこれは、本当にお勧めです実は、行きつけの居酒屋さんでも作って貰ったんですが、プロも感激してました是非、お試しくださいね~
2007.06.21
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こんにちは~先日は、久しぶりの筋肉痛でした。今は、殆ど快復してます。ご心配おかけしましたでは、本題にまず、今回行ったのは馬渡島の大瀬。お世話になったのは金盛丸。先週、師匠が行って40オーバーを釣ってます。何となく大分の磯に似ているような磯だと言うこと。この頃、良型のクロに逢ってないし、片道1時間半くらいで行けるので楽平日の深夜なので24時間営業のまるきん釣具店により、撒き餌などを購入。金盛丸駐車場近くのコンビニで一休みして、へ移動。1時間半程仮眠4時出船近くになるとが続々と入ってきて、同船したのは、10名程。金盛丸の船は今まで乗った中で一番デカイ専用の枠が取り付けてあってロッドケースを立てて置ける様になってます。スピードは速いのに揺れない。30分近く乗って磯に着きましたが、船酔いの心配も無く気持ち良かったぁ今回上がった磯はこんな感じ。私が上がった所の横になります。磯に上がって直ぐに船長さんが、皆に、「此処は遠投で釣らないかんよ~。」「近場は駄目やけん! 遠投したもん勝ちバイ」って。「右に流れる潮が良いけん!」「重い仕掛けが良かろうね~!」撒き餌を投入するとアブッテカモが居るけど、そんなに気にならないくらい。遠投で右ねなんて、軽い気持ちでいたら、なんと右に流れる潮って、メチャクチャ本流こんな本流は初めてそれも釣り座から真横。00号のウキを使って流し始めると、道糸がプルプル持っていかれます。100m近くもこんな経験は初めて閻魔帳(虎の巻)にも本流はまだ未記入・・・鵜澤さんの顔が浮かんだけど、やり方がイマイチ思い出せない・・・暫く頑張ってみたけど、わかんない・・・バランサー付け様かとも思ったけど、私の左側で釣っていた師匠の釣り座は当て潮で、早速足裏を釣っていたのでその横にさっさと移動でも、此処も仕掛けの投入位置で右に行ったり左に行ったり・・・結局、元の釣り座のもっと右の方へ行き、突端付近からの引かれ潮で釣ることに。此処で、やっとでかいアタリ!でも、掛かりが甘かったのかバラシ。その後師匠と並んで、此処で釣ってると私は40cmバリをゲット。師匠は、30cmのクロをゲット。隣の方で釣ってる方もバリばかり・・・9時頃に元の場所の流れがゆるくなっていたので戻りました。戻って最初に釣ったのは師匠。良型のクロ。私も足元にアブッテカモを寄せて、遠目に仕掛けを投入。仕掛けがなじんだ頃に撒き餌を1投。これを何度か繰り返してやっと31cmクロをゲットよかったぁ~今日はバラシとバリで終わるかと思っていたのでホッとしました。さあこれから巻き返し次に掛かったのは尾長32cm! よ~引きましたその後はバリ2匹の後にクロみたいな感じ。しかし、バリは良く引きますね~。ゴンゴンやって根に入ろうとするじゃないですかぁ~しかも、釣り座の所は前に瀬が出てるので、取り込める場所は少し左のえぐれてる場所のみ。此処にゴンゴンと引くバリを寄せてくるのは結構大変でも、今日の目標は自分でタモ入れすること結局、タモ入れしたのは、尾長32cm、26cm口太31cm、31cm、27cmバリ30~40cm程を10枚。最後に釣れた23cmの口太はぶりあげ。と言うわけで今回の釣果。バリは全てリリース。師匠の釣果は、クロ25~30cmを15枚。バリ30~40cm10枚。さすが、クロの枚数が違いすぎるぅ~何か、簡単に書いちゃったけどこのバリのお陰で、筋肉痛になったと言うわけです14時納竿で、船に乗ると船長が「釣れたね?」って。「取りあえず釣れたけど午前中の横に流れる潮が駄目でした。」と言うと、「あの潮が、本流バイ!あの潮で釣り切ったら一人前やね!」って言われました。「マジで・・・」こりゃ、また通わないけんごたぁ後、今回の釣りで感じたことやなるほどって思ったことがあるけど、それは後ほど・・・
2007.06.14
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こんにちは~昨日の釣行記を更新したい所ですが、筋肉痛になって両手がパンパン全身倦怠感あり状態・・・ご飯作くるのも・・・なので、チョッとだけ釣行記が遅れます。もう暫くお待ち下さ~い取りあえず、今回行った磯の写真だけ
2007.06.13
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こんにちは~5月27日のOCT杯の後、バタバタとしていて行けなかった磯。やっと、明日行くことになりました明日行く磯は私は初めての磯。OCT杯後、色々教えて頂いた事があるので、色んな仕掛けを試して来ようと考えてます色々ご教授して頂いている皆様ありがとう御座いますさあ、明日は閻魔帳持参でチェックしまくってきますよ~何か結果がつかめるように頑張りま~すこれが、私の閻魔帳今までの釣果やご教授して頂いた事、○○な事を記録中
2007.06.11
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こんばんは~デカスズキを使った料理も前回までに7品に変身。それでも、約四分の一が残ってました。で、色々考えた結果、二品に変身させました1、スズキの酒蒸し生っぽく見えるけど、蒸しあがりに醤油をかけてます。2、スズキのカレー風味揚げ以上二品で80cmのスズキ完食です全部で9品に変身。美味しゅう御座いましたそれからおまけ冷凍庫にストックしておいたチヌを使って一品チヌの春巻きで~すチヌをすり身にして、海老をチョッと小さめにカットして、酒、醤油、塩コショウ、生姜汁、ごま油、春雨を入れて混ぜ合わせ、春巻きの皮で包み、中身が生なので中温の油でじっくりと揚げ、ポン酢で頂きました さあ、ボチボチ私も釣りにいかなきゃ でも、今週末は行事に借り出されてなんです 今週末釣りに行かれる皆様、好釣果になりますように 私の分も楽しんで来てくださいね~
2007.06.08
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さてさて、da-takeさんが釣ったスズキ80cm〆方が良かったので、色んな料理に変身当日、何とか三枚に下ろし前回の更新では、カマ焼き、洗い、カルパッチョの三品。で、今回は、四品を御紹介1、スズキのポテトグラタン2、スズキのすり身汁3、スズキのフライ(香草風味)4、スズキのすり身団子 以上です。 即〆されたスズキは、ホントに癖が無く、 美味しく頂いています 釣ったお魚を美味しく頂く、本当に最高です 今回のスズキ君、これだけ作ってもまだ残ってるので、 次で完食出来るかなぁって感じ さて、何に変身するかはお楽しみに~
2007.06.05
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5月27日に行われたOCT杯。無事検量を終え、着替えでもしようかと思っていたら、参加された鵜澤名人と丹羽名人を本部近くで発見お二人も着替えを済まされてる。サインを頂くなら今がチャンスこの時の為に色紙とマジックは持参してましたバタバタと鵜澤名人の所へ駆け寄り、「サインお願いできますか」「良いですよ」って、素敵な笑顔で引き受けて頂いたかなりモードの私。そして、こちらがそのサインさらに念願のツーショットこの時鵜澤さんが一言。「何で、俺まで同じポーズしてんだろ」って。もう、最高この後、丹羽名人からもサインを頂きましたこれで、新たな家宝が増えました。池永名人は忙しそうだったので頂けませんでしたが、来年は是非にと思ってますそして、今回のクロはお刺身と丼に変身。クロ漬け丼さらに、da-takeさんが釣ったアジとメバルも変身。アジの天ぷらメバルの姿揚げアジの天丼アジの一夜干し(出来上がりの半分ははda-takeさん宅へ)さて、来年も参加予定のOCT杯。あと一年かけてもう少し上位に入賞したいなぁと思う・・・さあ、これからもガンバッて修行するぞー但し、楽しみ重視で
2007.06.04
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昨日は色々と教えて頂きありがとうございました。本日の更新でお返事をさせて頂きます先日の更新の後、まず三枚下ろし。っていうか、まるで解体って感じです首の硬さがハンパじゃなくて右の手首が痛くなるほどそれにデカ過ぎて、流し台で捌くことが出来なくて、初めてテーブルの上で捌きました頭を落とす時に頭と一緒に内臓を取り除きました。これは、バリ(アイゴ)等を臭みが移らないように捌くやり方と同じ。内臓に傷を入れないように取り除きました。捌く前は臭いが気になるなぁって思っていたけど、それは、流石da-takeさんda-takeさんに即〆され、血を抜かれた魚はあの嫌な臭いが無いんですよ手が血まみれになろうともエラの所をガッと持ち首を圧し折る。でもこれで、どんな魚も美味しく頂けるんですで、やっとの思いで三枚に下ろしたのがこちらそして、色々なメニューに変身できるように、ブロックにしたり薄切りにしたり・・・とにかくデッカイスズキ君カマの部分もデカイなので、お塩を振ってカマ焼きに。チヌの塩焼きみたいな味です次は、薄切りにして洗いに。気になる臭み全く無し。盛り付けイマイチ・・・味はポン酢と酢味噌と2種類で食べ比べてみましたが、どちらでも昨夜の最後は、カルパチョ。チヌのような感じだったので、カルパチョにしてみましたが、これも今まで、スズキってホントに苦手だったけど、今回のスズキで変わりそうそれから、まだストックが沢山あるので、皆さんが教えてくださったムニエル、酒蒸し等や私が考えてる洋風な物に変身させようと考えてます。調理したらまたご紹介したいと思いますので、暫くお待ち下さいねそれでは、改めて色々と教えてくださった皆様ありがとうございました
2007.06.01
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こんばんは皆さんにお願いがあります。da-takeさんがデカスズキ80cmを釣りましたこんなにデカイんですメチャクチャでかいでしょこんなデカイの持って帰らされてもどうすりゃ良いのそこで、皆さんにお願いがあります。このスズキどんな風に調理したら良いですか私でも出来そうな調理方法を教えてくださいませマジでお願いします
2007.05.31
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5月27日(日)大分鶴見行われるOCT杯に参加してきました。team 魚菓子福岡から、da-takeさん、ダンジリさん、ハルさん、ケイさん、私の師匠と私。team 魚菓子長崎からは、Rock-Fisherさんの合計7名で参加です。私と師匠は、早めに着いて仮眠をするので、22時過ぎに会場到着。2時受付開始だったので、私が着いた頃はスタッフの車が殆どでした。誘導して頂いた場所に車を停めて仮眠0時頃目が覚めたときは、車に囲まれてましたこの時、他のメンバーはイブで撒き餌等を購入していたみたい。で、会場はというと受付時間が早まり1時すぎに受付済ませました。全てクジかと思っていたけど、ペアもあるとのことで師匠と二人で上がることに。他のメンバーも1時間後には受付完了。そして、開会式の前には池永裕二さんがカメラマンの方と会場内をインタビューしながら回って来られ、まずだんじりさんから次にレディファーストと言うことで私何を話したか覚えてませんが・・・で、ウロウロしてると釣紀行の車発見さらにケイさんが真理亜嬢(「そこらの秘境」探検隊の中武真理亜さん)を発見と、其処へ女王YUMIさんもこれは写真撮って貰うしかないじゃんお二人とも細いので、私は遠近法で写してもらいました私のデカイの解んないでしょその後、荷物を下ろしたり着替えたり。今回初卸しのレインスーツ登場。実は、このレインスーツda-takeさん、だんじりさんとおそろ三羽カラスってda-takeさんが言ってましたで、4時になり開会式終了後それぞれの船に乗りました。私達がお世話になったのは、千加丸。上がった磯は、鶴見崎の磯。サラシが出てて良い感じと思いきやこのサラシが時間が経つ毎に酷くなり、右も左もサラシだらけそれも沖に15m位もサラシが出るようになり、相当うねってる状態。さらに潮も横に流れ始め仕掛けが真横に流れ始めた。立つ位置を変えて、仕掛けが上手く入るような所を探して、流していくけど場所が限られ、色んな攻めをしたけど、結果は39cm、930gの口太。他に尾長の瞬殺が一回。後、数回何かモゾモゾするアタリがあったけど、合わせてものらない・・・ま!課題が出来たって事は良い事なので、こんな事ではへこたれません次回からもがんばるぞー今回の口太ちゃん結局、50位までには入賞出来なかったけど、57位くらいで大分特産品詰め合せセットを頂くことが出来ました美味しそうな干物やふりかけ等が10品程入ってましたぁさて、今日はこの辺でおしまい次回はサプライズとお料理編で~す
2007.05.30
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えーと~昨日紹介したスタビ一代目。どうやってお守りにしようか考えました。お守りだからいつも傍に持っていたいそれで、無い頭で考えたのがこちらスタビキーホルダー使わないパーツがあったのでそれを利用。色が剥げた所は、マジックで補修。で、これをライジャケに付けましたそれから、今後使えるようになりたいウキの候補がこれさあ、27日まであと3日検量サイズ3枚揃えたいけど、名人の方を始め、いろんな方との出会いを楽しんで来ようと思ってます鵜澤さんのサイン貰えるかなぁ・・・
2007.05.24
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