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Ikuho
セレンディピティとは、思いがけない宝物、偶然の発見という意味。毎日の生活の中で私が出会った素敵な出来事をこの日記でお届けいたします。
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カウンター越しに・… ますた〜♪さん
岐阜でインナーチャ… KOBAやんさん
+++カゼハナトリ+++ 風花鳥さん
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2004.04.10
カテゴリ： カテゴリ未分類
私はワインが大好き。体中をワインが流れている．．．とまでは言えないけれど（笑）ワインは本当に色々な楽しみを与えてくれるものですから♪
そんな私ですが、ワイン以外にも好きなお酒は色々あります。
ドライシェリー、タンカレージンで作ったジンリッキー、そしてびびっと感じるお店（barコーナーのあるところ）で頼むのがこのドライマティーニです。
ニューヨークやロサンジェルスのお店では”ドライマティーニがおいしい”ということで有名になるところもあるぐらい、女性も男性も、老いも若きも、頼んでいるのをみかけますが、日本ではやはり男性の飲み物、という印象がまだ色濃いようですね。
しかしながら、私はそんなことは気にせず、頼んでしまいます♪
平均して美味しいのはホテルの中のBARですね。
やはりバーテンダーの方が皆さん、この基本中の基本のカクテルを一生懸命勉強されているのでしょうね。
今まで飲んだ中で個人的に美味しいと思うのは、東京のホテルオークラのバーラウンジでした。
さて本日は六本木ヒルズの”bys”（聞いたところ、キハチと同系列のお店だそうです）というお店のマティーニを飲みました。
”5:30-7:00 happy hour! all \500”
という看板、そしてそういうことをやりそうにない高級感のある外装に興味をひかれ、本能のままに入ってみたのでした。
こちらのお店は3月16日にオープンしたばかり。
どおりで今まで通っても気がつかなかったわけです。
入って手前はスタンドのみのバーコーナーでL字型に曲がった奥のスペースがレストランスペース。3メートルほどのカウンターと背中合わせに、丸いスタンドテーブルが３つあり、店内は5時半、休日とはいえ、やや早めな時間にも拘らず、外国人のお客様でいっぱいでした。
Drink Menuの内容はこの時間帯のサービスのもののみが書かれていましたが、そのうちの4種類ほどが○○Martiniとなっています。
もちろん私は一番スタンダードなものを、と思いその中から
”Martini N.Y style ”を選択。（ジンはボンベイサファイア）
出てきたものはきりりっ！という音が聞こえてきそうなくらい、外見もしゃっきりした正統派マティーニ。
飲んでみると．．．！！
ハンフリーボガードも驚くほどのスーパードライ！！
私はドライマティーニが大好きだけれど、こんなに超ドライは生まれて初めての経験。
（ちなみに以前バリ島の某ホテルで頼んだドライマティーニは美味しいけれど、全然ドライではなくて、お店の人に”スーパー”ドライにしてください、とお願いしたことはあった）
どれくらいヘビーなドライさ加減だったかというと、生まれて初めて、マティーニを飲んでいる途中でお水を頼んだくらいに、ほんとーにドライでした。
でも、よく冷えていたし、けして失敗ではないです。基本的には美味しいと思います。
ものすごく強いだけです。（胃に入った瞬間、グワーッと来るこの感覚、まるでテキーラのストレートと一緒！）
近くにいたカップルのものすごーく若い女の子が、カシスの果実がコロンと入ったマティーニを頼んでました。
おいおい、それはもの凄いつおーいお酒なんだよ。
お嬢さんには強すぎやしないかい？！
とおじさんみたく心配しつつ、一口目を飲む彼女を見守りました。
一口飲んだ彼女は、案の定、その辛さにびっくりした顔をして、隣にいる彼（やはりものすごく若い。ジーンズから出たウォレットチェーンが初々しい）に黙って押し戻しました。
彼は何かのオンザロックと彼女のマティーニの2杯をがんばって飲んでました（大丈夫だったのだろうか？！）
マティーニのドライな味を楽しめるようになったら、それはようやく大人になった証拠。
飲みなれた大人だって、たまにはそのドライさに思わず、顔を歪めてしまうときもある。
慣れたと思っていた、人生のほろ苦さだって、時にはそのあまりの苦さに思わず涙を流してしまうこともあるのだから。
だからドライマティーニは大人の楽しみ。
そんな私ですが、ワイン以外にも好きなお酒は色々あります。
ドライシェリー、タンカレージンで作ったジンリッキー、そしてびびっと感じるお店（barコーナーのあるところ）で頼むのがこのドライマティーニです。
ニューヨークやロサンジェルスのお店では”ドライマティーニがおいしい”ということで有名になるところもあるぐらい、女性も男性も、老いも若きも、頼んでいるのをみかけますが、日本ではやはり男性の飲み物、という印象がまだ色濃いようですね。
しかしながら、私はそんなことは気にせず、頼んでしまいます♪
平均して美味しいのはホテルの中のBARですね。
やはりバーテンダーの方が皆さん、この基本中の基本のカクテルを一生懸命勉強されているのでしょうね。
今まで飲んだ中で個人的に美味しいと思うのは、東京のホテルオークラのバーラウンジでした。
さて本日は六本木ヒルズの”bys”（聞いたところ、キハチと同系列のお店だそうです）というお店のマティーニを飲みました。
”5:30-7:00 happy hour! all \500”
という看板、そしてそういうことをやりそうにない高級感のある外装に興味をひかれ、本能のままに入ってみたのでした。
こちらのお店は3月16日にオープンしたばかり。
どおりで今まで通っても気がつかなかったわけです。
入って手前はスタンドのみのバーコーナーでL字型に曲がった奥のスペースがレストランスペース。3メートルほどのカウンターと背中合わせに、丸いスタンドテーブルが３つあり、店内は5時半、休日とはいえ、やや早めな時間にも拘らず、外国人のお客様でいっぱいでした。
Drink Menuの内容はこの時間帯のサービスのもののみが書かれていましたが、そのうちの4種類ほどが○○Martiniとなっています。
もちろん私は一番スタンダードなものを、と思いその中から
”Martini N.Y style ”を選択。（ジンはボンベイサファイア）
出てきたものはきりりっ！という音が聞こえてきそうなくらい、外見もしゃっきりした正統派マティーニ。
飲んでみると．．．！！
ハンフリーボガードも驚くほどのスーパードライ！！
私はドライマティーニが大好きだけれど、こんなに超ドライは生まれて初めての経験。
（ちなみに以前バリ島の某ホテルで頼んだドライマティーニは美味しいけれど、全然ドライではなくて、お店の人に”スーパー”ドライにしてください、とお願いしたことはあった）
どれくらいヘビーなドライさ加減だったかというと、生まれて初めて、マティーニを飲んでいる途中でお水を頼んだくらいに、ほんとーにドライでした。
でも、よく冷えていたし、けして失敗ではないです。基本的には美味しいと思います。
ものすごく強いだけです。（胃に入った瞬間、グワーッと来るこの感覚、まるでテキーラのストレートと一緒！）
近くにいたカップルのものすごーく若い女の子が、カシスの果実がコロンと入ったマティーニを頼んでました。
おいおい、それはもの凄いつおーいお酒なんだよ。
お嬢さんには強すぎやしないかい？！
とおじさんみたく心配しつつ、一口目を飲む彼女を見守りました。
一口飲んだ彼女は、案の定、その辛さにびっくりした顔をして、隣にいる彼（やはりものすごく若い。ジーンズから出たウォレットチェーンが初々しい）に黙って押し戻しました。
彼は何かのオンザロックと彼女のマティーニの2杯をがんばって飲んでました（大丈夫だったのだろうか？！）
マティーニのドライな味を楽しめるようになったら、それはようやく大人になった証拠。
飲みなれた大人だって、たまにはそのドライさに思わず、顔を歪めてしまうときもある。
慣れたと思っていた、人生のほろ苦さだって、時にはそのあまりの苦さに思わず涙を流してしまうこともあるのだから。
だからドライマティーニは大人の楽しみ。
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