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2004.05.15
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カテゴリ: カテゴリ未分類
かねてより、行きたいなあ、行かなきゃなあ、と思っていたレストランがありました。

そしてようやく先日、”退職祝い”という大義名分でそこに行きました。

その名はサイタブリア。

”出会ってしまった”。
という一言がぴったりのレストランです。

久々に恋に落ちたレストランです。


くれぐれも申し上げておきますが、男性に、じゃないですよ。このレストランに、です。

『一見危険な匂いを漂わせた、ちょっと不良っぽい男性なんだけど、実はすごくやさしくて、ナイーブで誠実な努力家』。

あえて、男性のタイプにたとえて言うなら、そういう雰囲気のレストランなんです。ここは!!


出会ってしまったが最後。
恋に落ちてしまうんですよね、こういう人には。
...じゃなくて、こういうお店には。

ちなみに私は外食に関して、けしてミーハーなほうではないと思ってます。(貪欲ではあるけど...)

単に綺麗でおしゃれ、とか、料理がゴージャス、というだけでは興味はあまりもちません。
今回は、あまりに周囲の評判がよかったので、行ってみたかったんです。

さて。場所は青山の富士フィルムの裏の通りにあるので、交通の便は不便かもしれません。
それにも拘らず、店内は満席!
(詳細は『大好きなレストラン』のページに追加してあるので、ご参照くださいまし。)

不況といえどもお客様が入っているところとそうでないところがぴったりと二分される、この業界。

メニューの内容はもちろん、味、サービス、雰囲気ともに、素晴らしい完成度であり、何よりもお店側がターゲットとしている顧客層が明確だからゆえ、このように成功しているんだろうなあ、とただただひたすら感心するばかりです。



お店が素晴らしいのはもちろん、いらしているお客様も素敵で独特な雰囲気の方が多い。。。
そして美女が多い。。。!!(はい。自分が場違い?!とも思いましたよっ!正直言って。)

お客様がお店をつくる、という言葉を思わずにはいらません。

まさに、現在の東京の”食”のシーンをリードする、お店の1軒といえます。

気のおけない友人と、そしてもちろん、愛する人と、ゆっくりくつろげるお店ですよ。


(周りが羨ましかったぞ。)





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Last updated  2004.05.16 01:39:33
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