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ミルク4659
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2010年06月13日
カテゴリ： カテゴリ未分類
今年は梅の他にラッキョウを漬けてみた。
私は嫌いではないが、お腹の関係もありあまり
ラッキョウって食べないのだ。
1キロで塩だけのものと蜂蜜漬けを作ってみたのだが
問題は蜂蜜漬けだ。
食べごろは3ヶ月後とのことだが、ふと瓶を見ると
ゲッ！
減ってるよ。
姉が気になって内緒で味見をしているようだ。
姉は料理を作るのも時間が掛かるものは
苦手なんだよね。
家では圧力鍋などは使用していないので
シチューなど煮込んでゆくのだが
姉に作ってもらうとお肉が硬い。
「安いお肉だったのでは？」とお肉の所為にするが
これは煮込みが足りない所為なのだ。
1度途中では硬くなるが、それからまだまだ煮込んで行くと
軟らかくなるのに。
梅酒も絶対最低でも「半年は手をつけないこと」と
厳重注意(笑）したが、これもどうなる事やら（汗）
久し振りのニューハーフのレオ
私は嫌いではないが、お腹の関係もありあまり
ラッキョウって食べないのだ。
1キロで塩だけのものと蜂蜜漬けを作ってみたのだが
問題は蜂蜜漬けだ。
食べごろは3ヶ月後とのことだが、ふと瓶を見ると
ゲッ！
減ってるよ。
姉が気になって内緒で味見をしているようだ。
姉は料理を作るのも時間が掛かるものは
苦手なんだよね。
家では圧力鍋などは使用していないので
シチューなど煮込んでゆくのだが
姉に作ってもらうとお肉が硬い。
「安いお肉だったのでは？」とお肉の所為にするが
これは煮込みが足りない所為なのだ。
1度途中では硬くなるが、それからまだまだ煮込んで行くと
軟らかくなるのに。
梅酒も絶対最低でも「半年は手をつけないこと」と
厳重注意(笑）したが、これもどうなる事やら（汗）
久し振りのニューハーフのレオ
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Re:待てない人(06/13)
こぐまころりん
さん
こんばんは～。
わ～、親父殿のような（笑）。
うちの親父殿もそうなんですよ。
カレーの下拵えだけして出かけると、帰宅時に確実に減ってるんです（笑）。
待つのが嫌なんですよね。
嫌って言われても困るんですけどね～。 (2010年06月13日 19時12分52秒)
わ～、親父殿のような（笑）。
うちの親父殿もそうなんですよ。
カレーの下拵えだけして出かけると、帰宅時に確実に減ってるんです（笑）。
待つのが嫌なんですよね。
嫌って言われても困るんですけどね～。 (2010年06月13日 19時12分52秒)
ラッキョウ
佐玖螺
さん
漬けて直ぐに味見では美味しくないだろうな。
お姉さまはせっかちさんのようですね。
梅酒の半年経っていないものは美味しくないですね。
今年は梅が不良だから漬けれませんでした。
レオ君可愛い！ (2010年06月13日 20時37分30秒)
お姉さまはせっかちさんのようですね。
梅酒の半年経っていないものは美味しくないですね。
今年は梅が不良だから漬けれませんでした。
レオ君可愛い！ (2010年06月13日 20時37分30秒)
Re:待てない人(06/13)
しおん2595
さん
Re:待てない人(06/13)
akemi9151
さん
らっきょうの漬けたてはマズイでしょうよ～
はちみつ漬けだから大丈夫なのかな～
そんなだと漬かる前に無くなるな(笑)
らっきょうって手作りするとおいしいんだよね～
久々に食べたくなっちゃったな～
(2010年06月14日 01時04分04秒)
はちみつ漬けだから大丈夫なのかな～
そんなだと漬かる前に無くなるな(笑)
らっきょうって手作りするとおいしいんだよね～
久々に食べたくなっちゃったな～
(2010年06月14日 01時04分04秒)
Re[1]:待てない人(06/13)
ミルク4659
さん
こぐまころりんさん
＞ わ～、親父殿のような（笑）。
＞ うちの親父殿もそうなんですよ。
＞ カレーの下拵えだけして出かけると、帰宅時に確実に減ってるんです（笑）。
＞ 待つのが嫌なんですよね。
＞ 嫌って言われても困るんですけどね～。
そう完全に仕上がってこそ美味しくいただけるものを
待てないんですね～
途中でつまみ食いして「まづい」と云われても
困ってしまいます。
(2010年06月14日 18時54分49秒)
＞ わ～、親父殿のような（笑）。
＞ うちの親父殿もそうなんですよ。
＞ カレーの下拵えだけして出かけると、帰宅時に確実に減ってるんです（笑）。
＞ 待つのが嫌なんですよね。
＞ 嫌って言われても困るんですけどね～。
そう完全に仕上がってこそ美味しくいただけるものを
待てないんですね～
途中でつまみ食いして「まづい」と云われても
困ってしまいます。
(2010年06月14日 18時54分49秒)
Re:ラッキョウ(06/13)
ミルク4659
さん
佐玖螺さん
＞漬けて直ぐに味見では美味しくないだろうな。
塩漬けはまぁ、1週間でも食べられますが
蜂蜜漬けや甘酢漬けなどはある程度置かないと
美味しい状態で食べられませんよね。
＞お姉さまはせっかちさんのようですね。
＞梅酒の半年経っていないものは美味しくないですね。
＞今年は梅が不良だから漬けれませんでした。
なんでも手早く出ないと気がすまないようです（苦笑）
佐玖螺さんは自家製梅なのですね。
＞レオ君可愛い！
有難うございます。
衣類の虫干しをしたついでに着せてみました。
(2010年06月14日 19時04分45秒)
＞漬けて直ぐに味見では美味しくないだろうな。
塩漬けはまぁ、1週間でも食べられますが
蜂蜜漬けや甘酢漬けなどはある程度置かないと
美味しい状態で食べられませんよね。
＞お姉さまはせっかちさんのようですね。
＞梅酒の半年経っていないものは美味しくないですね。
＞今年は梅が不良だから漬けれませんでした。
なんでも手早く出ないと気がすまないようです（苦笑）
佐玖螺さんは自家製梅なのですね。
＞レオ君可愛い！
有難うございます。
衣類の虫干しをしたついでに着せてみました。
(2010年06月14日 19時04分45秒)
Re[1]:待てない人(06/13)
ミルク4659
さん
しおん2595さん
＞レオ君服がぱっぱつですが！！
＞
＞太ッたのかな？？それとも服が小さいのかな
＞
＞どっちだにゃんヽ(^o^)丿
＞
＞似合ってるにゃんよ!(^^)!
余り布がなかっただに。
（アレッ？どこかの家のダニー言葉がうつってしまった！）
短くて夏向きだと飼い主云ってたぞー。
(2010年06月14日 19時07分45秒)
＞レオ君服がぱっぱつですが！！
＞
＞太ッたのかな？？それとも服が小さいのかな
＞
＞どっちだにゃんヽ(^o^)丿
＞
＞似合ってるにゃんよ!(^^)!
余り布がなかっただに。
（アレッ？どこかの家のダニー言葉がうつってしまった！）
短くて夏向きだと飼い主云ってたぞー。
(2010年06月14日 19時07分45秒)
Re[1]:待てない人(06/13)
ミルク4659
さん
akemi9151さん
＞らっきょうの漬けたてはマズイでしょうよ～
＞はちみつ漬けだから大丈夫なのかな～
＞そんなだと漬かる前に無くなるな(笑)
1度叔母から頂いた塩漬けが気に入った様で
これなら好き好きで1週間もすればどうにか
食べられるが、やっぱり蜂蜜漬けは3ヶ月経たなければ
美味しくならないよ。
食べて食べられない事ないので毎日気になるらしく
摘んでる。
毎日チェックしてもそう変わりないと思うのだがね～
3ヵ月後はどうなってるかな？
＞らっきょうって手作りするとおいしいんだよね～
＞久々に食べたくなっちゃったな～
ラッキョウ食べるとお腹痛くなってしまって
私はあまり食べられないよ。
まぁ、姉のために作ってあげたのだが
蜂蜜漬けの本当の味知らないで終わるのでは（汗）
(2010年06月14日 19時15分07秒)
＞らっきょうの漬けたてはマズイでしょうよ～
＞はちみつ漬けだから大丈夫なのかな～
＞そんなだと漬かる前に無くなるな(笑)
1度叔母から頂いた塩漬けが気に入った様で
これなら好き好きで1週間もすればどうにか
食べられるが、やっぱり蜂蜜漬けは3ヶ月経たなければ
美味しくならないよ。
食べて食べられない事ないので毎日気になるらしく
摘んでる。
毎日チェックしてもそう変わりないと思うのだがね～
3ヵ月後はどうなってるかな？
＞らっきょうって手作りするとおいしいんだよね～
＞久々に食べたくなっちゃったな～
ラッキョウ食べるとお腹痛くなってしまって
私はあまり食べられないよ。
まぁ、姉のために作ってあげたのだが
蜂蜜漬けの本当の味知らないで終わるのでは（汗）
(2010年06月14日 19時15分07秒)
胴は？
ミッキー さん
どこに捨てた？
(2010年06月17日 10時56分31秒)
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