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ミルク4659

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2010年06月13日

待てない人

(9)

カテゴリ：カテゴリ未分類

今年は梅の他にラッキョウを漬けてみた。

ラッキョウって食べないのだ。
1キロで塩だけのものと蜂蜜漬けを作ってみたのだが
問題は蜂蜜漬けだ。
食べごろは3ヶ月後とのことだが、ふと瓶を見ると
ゲッ！
減ってるよ。
姉が気になって内緒で味見をしているようだ。

姉は料理を作るのも時間が掛かるものは
苦手なんだよね。
家では圧力鍋などは使用していないので
シチューなど煮込んでゆくのだが
姉に作ってもらうとお肉が硬い。
「安いお肉だったのでは？」とお肉の所為にするが
これは煮込みが足りない所為なのだ。
1度途中では硬くなるが、それからまだまだ煮込んで行くと
軟らかくなるのに。
梅酒も絶対最低でも「半年は手をつけないこと」と
厳重注意(笑）したが、これもどうなる事やら（汗）

久し振りのニューハーフのレオ

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