こんばんは(*'-'*)
お仕事お疲れ様です。

携帯には届かないんですね。よかったぁ。
夜中に携帯なったら起こしちゃいますもんね!
(Jun 26, 2006 11:13:08 PM)

*Calm time

*Calm time

Jun 25, 2006
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カテゴリ: **日々の暮らし
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金曜日、近所のお友達から、生梅をもらいました。

2Kgもらって、本当は1kgずつ、ジュースと梅酒を造ろうと思ってたのですが、

大好きな梅酒だけ造ることに決定。

梅酒も梅ジュースもいろんなところから毎年いただくけど、

自分で作るのは初めて!

*


1キロに対して、ホワイトリカー1.8L入りが1本。

甘目が好きなので氷砂糖は1キロ分購入。

入れ物は5Lの容器を一つ398円で購入。(容器はわりと安いんですね。)

生梅はきれいに洗ってから、1度凍らせると簡単に美味しく出来ると聞いたので、

凍らせてから造ってみました。出来上がりは2~3ヶ月後。

でも、1年ぐらいおいた方がよりおいしい梅酒になるみたい。

自家製梅酒、今からとっても楽しみです♪


dura.jpg


そういえば、私は、物心ついたときから、梅酒が大好きでした。

幼い頃から、母や祖母が、風邪を引かないためにと、

毎晩、梅酒を飲ませてくれたのです。

もう、ジュースのように何杯も、ゴクゴクと飲んでました。



*


小学校2年生のとき、お友達が我が家に遊びに来たときのことです。

気をよくした、母が何故かその子にもホンの一口梅酒を飲ませたんです。

多分、私の見たかぎり、ちびり、と一口ですよ。

でもその子は、見る見る真っ赤になって、陽気になっていきました・・・(゚-゚)

母と祖母はかなりあわてて、

『このままでは帰せない!あっこはいつも平気なのに~!』

と、びびっりまくっていたのを覚えています・・・・・。


syan1.jpg


お酒大好きって訳でもないんですよね。

飲むとしたら甘めのお酒が好き。

小さい頃から飲みなれていて免疫がついてるのかな?

私はそのお陰でか、どんなに飲んでも酔っ払ったことがないんですよね~。

全然、顔も赤くならないの・・・^^;

お友達と飲みに行って、熱くなったりはするから

『顔、赤い?』って聞いても『全く!』って感じです。

ぽ~っと赤くなっている子とか可愛いのにね。

まぁ、可愛い年はすぎちゃったけど(泣)

私も一度でいいから、記憶がなくなるまで飲んでみたいなぁ・・・。








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akkoはバスケット大好き。インテリアのポイントや収納にも大活躍です☆


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Last updated  Jun 26, 2006 02:47:01 AM
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Re:お酒好きですか?(06/25)  
こんばんは(^^)
あっこさんはお酒に強いんですね~♪
私は全然ダメです。
記憶はなくすし、みんなに迷惑をかけるし、何よりあの二日酔いがつらいし、実際お酒を飲んでおいしい!と思ったことはなくて、若さゆえにノリで飲んでいたというか・・最近は全然飲んでないので、もう全く受け付けなくなってしまっています。
私もあっこさんのお友達と同じで、梅酒でもダメなんですよ・・。
つまらない人間です、全く。

地元に「つぼ八」という居酒屋があって、若い頃はよく友達と大勢で飲みに行っていたんですが、チャンポンは悪酔いをすると聞いて、つぼ八にあるピンクシャワシャワというお酒(ピンク色のカクテル?でシャワシャワしている)ばかりを7杯くらい飲んで、すっかり酔っ払って、でも「今日はずっと同じ酒を飲んでいたから安心なんだよ~!」なんてバカなことを叫んでいたら、お店を出た途端 ピンクのゲロを吐いたり・・・。(ごめん、汚くて・・)バカだよねぇ(>_<) 

主人は一人で飲むのはつまらないと言って家では飲まないけど、ウィスキーとか日本酒が好きなの。
だから、私がお酒が飲めたら、ちょっとおしゃれなお店に夫婦で行って 飲んだりできたらいいだろうなぁって憧れます。
お酒が飲めるって、飲めないより絶対人生楽しいと思うわ♪ (Jun 26, 2006 03:05:16 AM)

Re:お酒好きですか?(06/25)  
yanyan419  さん
私も顔に全く出ないんですよ~~!!かなり飲める方だと思います~~!!
お酒の場も好きですYO~~~♪あっこさん近くだったら一緒に飲めるのにね~~~~~!!
私弟が2人いるんですが彼らはすぐ顔が赤くなります(なんでだ??)大丈夫??というぐらい・・・
私は父に似て弟達は母似みたいです。アルコール処理能力が・・・(^^)

毎年主人がお得意さんに生梅どっさり(7~8キロ!)貰ってくるのでご近所にわけてますよ~~~~
毎年梅酒造ります!!今までには梅干、梅ジュースなんかも作っていましたYO♪
梅干は手間がかかるので最近は梅酒オンリーです!
また今年用にビンを開けて洗っておかなきゃ~~~ (Jun 26, 2006 05:01:53 AM)

Re:お酒好きですか?  
jgmwr420 さん
朝早くからの携帯からです
帰ってから改めてまた訪問しますが 携帯には届きませんね
それに届いたら 逆に嬉しいんですけどね
今日帰ってからまた改めてコメント入れに行きますね (Jun 26, 2006 06:23:23 AM)

梅酒♪  
いいですね~出来上がりが楽しみですね~。
今はアルコールが飲めないカラダですが、読んでたら梅酒が飲みたくなりました。ううう。
平素はたしなむ程度には飲みますが、飲むと顔は赤くなり、首はまだらになり、『寒い・・寒い・・・』と言い出すので気味悪がられます。

小学生時代のお話、赤毛のアンを思い出しました。
お友達のダイアナがよっぱらっちゃう話。
梅酒が飲めないので赤毛のアンでも読もうかな~。 (Jun 26, 2006 10:02:10 AM)

Re:お酒好きですか?(06/25)   
☆ハナ子☆  さん
おはようございます♪
あっこさん、お酒、強いのね。
羨ましいわ~~☆

私は弱いの。ものすごく弱いです。
奈良漬でも顔が紅くなります。(←虚弱すぎ?)
でもね、寝酒はよくするの。
その時は、たいてい梅酒を飲んでます。
ちょうど私の田舎から届いたので、毎日ちびちびやっとります。
うちの旦那さんは九州男児なので、わりと強いの。
一緒に飲んでると、大変なことになるので、ほとんど酒を交わしたことないです。

小さい頃は、梅ジュースを飲んでました。
この季節、祖母が手作りのものを飲ませてくれた。
それを「お酒」を飲む仕草でいただくのが好きだったの。
小さい頃は飲兵衛に憧れてたんだけど、大人になってこんなに弱くなるとは思わなかったわ。

あ、でもね。日本酒は大好き。
ガブガブ飲むものより、ちびちびするのが好きだから。
って、これ、飲兵衛の発言だね。

(Jun 26, 2006 11:16:41 AM)

Re:お酒好きですか?  
チョコもち  さん
自家製梅酒おいしいよね^^うちも実家の父が毎年
作ってますよ。私も小さいとき風邪ひいたら梅酒に
漬かってる梅を一粒食べてもよし。って。おいしかったなぁ。
お酒はほとんど飲めないかな、私。
コップ1杯が限界です。
2杯無理して飲むと気分が悪くなるの(T-T)
私も甘めのお酒ならいいかな^^
ちょっとで顔が真っ赤になっちゃう、私です、かわいい?! (Jun 26, 2006 06:41:52 PM)

ええええ。  
jgmwr420  さん
小さいころ 物心ついたときから 飲んでいたんだ
 つわものですねえ。。 すごい。。 (Jun 26, 2006 09:04:13 PM)

くるみとどんぐりさんへ。  
あっこ8644  さん
こんばんは(^^)

私もね、強いけど、決して好きではないかな。
あっ、カクテルとかの甘め系は別だけど。
ビールとかは本当にあっつい日じゃないと欲しくないし。
くるみとどんぐりさんは、想像どおり(ごめんねっ(>_<))弱いんだね(笑)
そして、憧れの(?)記憶を無くすワザも使えちゃうのねヾ(>▽<)

私も居酒屋行くと、飲むより食べまくってる。
飲み放題とかはあまり魅力的じゃないの。
雰囲気で酔えるタイプだから、それだけで楽しいのかな。
でも、ピンクのゲロはすごいね~!ヾ(>▽<)
お昼に繁華街通ったりすると、謎の色のゲロ(汚いねっ、ごめん。)が落ちてたりするけど、そういうわけなのかもね。

ウチは夫婦でお酒飲めるけど、オットが雰囲気がないのでオシャレなお店は、飲めてもいけないよ(;´▽`A``

(Jun 26, 2006 10:59:27 PM)

yanyan419さんへ  
あっこ8644  さん
こんばんは*^_^*

yanyan419さん、うーん、想像どおりお酒強いんですね(>_<)

>お酒の場も好きですYO~~~♪あっこさん近くだったら一緒に飲めるのにね~~~~~!!
おっ、いいですね!近くだったら行きたいですね♪
多分私は、飲むより食べまくり、喋りまくりですよ~。

お父さんも強いんですね。じゃあ、お酒のお相手はyanyanさんなのね、頼もしい!!私は誰に似たんだろう?母はあまり呑んでるとこ見たことないので、やっぱ父かなぁ。

ご主人色んなものもらってきてくれるのですね。
7~8キロは、結構な量ですもんね。
梅干まで作れちゃいそうですね。
yanyanサンは毎年作ってるんですかぁ。ベテランさんだぁ。
分からないことあったら聞きに行くので教えてくださいね~(*゚▽゚)ノ
(Jun 26, 2006 11:10:24 PM)

jgmwr420さんへ  
あっこ8644  さん

Re:梅酒♪(06/25)  
あっこ8644  さん
ニセおでんくんさん
こんばんは(*'-'*)

本当に、出来上がりがすごく楽しみです!
暇があると梅酒のビンを覗き込んでますよ^^;

ニセおでんくんは、ちゃんとベビーちゃんの事考えているんですね。。
私は6ヶ月ごろ何回か飲んじゃいました・・・。

>首はまだらになり、『寒い・・寒い・・・』
・・・どんな感じなんだろう。見てみたい気もします^^;

>小学生時代のお話、赤毛のアンを思い出しました。
>お友達のダイアナがよっぱらっちゃう話。
そういえば、赤毛のアン、そんなシーンがありましたね!よく覚えてるなぁ。
赤毛のアンは風景とかの描写が大好きでした。
アンのお家も行ってみたいなぁ。

(Jun 26, 2006 11:24:47 PM)

☆ハナ子☆さんへ  
あっこ8644  さん
こんばんは(*'-'*)

えっ、ハナ子さんは強いと思ってた(←失礼?)
奈良漬でもだめなんだぁ、じゃぁ、ウイスキーボンボンとか、酒饅頭もきっとだめでしょうね。
まさに、私のお友達みたいだわ。

>でもね、寝酒はよくするの。
あはは~。ココで、ずっこけちゃいました。

そうか、だんなさんは九州男児でしたね。
九州男児って、私の知る限り酒好きですよね?
違う?でも、オットは酒好きだけど、私より弱いんです。そして、脱ぎ魔になるからすごくタチがわるいの。
日本酒好きなんだ。やっぱり飲兵衛の素質は充分ね☆
私は『冷や』なら好きですよ。
うん、日本酒はちびちびがいいよね~。
(Jun 26, 2006 11:36:04 PM)

Re:お酒好きですか?(06/25)  
ひーなお  さん
私たちも結婚の日に梅酒を造ろうとおもっているのです。
なんかアドバイスなど教えてくださいな (Jun 26, 2006 11:42:22 PM)

チョコもちさんへ  
あっこ8644  さん
こんばんは(*'-'*)

はい、はい、カワイイ、カワイイ。| ̄m ̄) ウププッ

梅酒お父さんが作るんだ。
何だか、そういうのって、こだわりがありそうで、とっても美味しそう。

梅酒に使っている梅すっごく美味しんだよね。
もう、何個も食べていたわ。
チョコもちさんは風邪引いたら一個だったんだ。
何だか、バクバク食べていた私と違ってかわいいなぁ。

(Jun 26, 2006 11:43:35 PM)

jgmwr420さんへ  
あっこ8644  さん
二回目のカキコミありがとうございますm(__)m
とってもうれしいです☆

ツワモノですか?^^;
それが普通と思っていた幼い頃&実家の親たちが
恐ろしいです。
(Jun 26, 2006 11:45:56 PM)

ひーなおさんへ  
あっこ8644  さん
こんばんは(*'-'*)

結婚式に梅酒かぁ。いろいろ考えているんだね!
何だか、ステキな結婚式になりそう。
覗いてみたいなぁ。

アドバイスは無理ですっ!(笑)
むしろ、教えてもらいたいよぉ(>_<)
(Jun 26, 2006 11:51:54 PM)

はい。好きです(笑)  
alice-basil  さん
というか、たまにビールを無性に飲みたくなる!
最初の一口がすっごい美味しくて、それが、好き♪

子供の頃はお正月のおとそが大っっっっ嫌いで、ベロをちょっとつけるだけで
「おえぇぇぇぇぇ~~~」ってなってたの(笑)
だから私は大人になってもお酒はきっと好きにはなれないと思っていたのに。思っていたの、だが。
今や自分のお気に入り焼酎を冷蔵庫にストックしているほど(~▽~)
嗜好は変わるものよネ。
(よかったら私もお酒についての日記書いてるから読んでみてね☆「お酒。」って題ダヨ)
(Jun 27, 2006 12:51:31 PM)

ごぶさたです。  
Beans.  さん
梅酒に挑戦とはスバラシイ~♪出来上がりが楽しみだね。
最近、スーパーにも生梅や瓶がたくさん並んでるね。あれは梅干用なのかなぁ。梅干はいつか挑戦したいですわ。焼酎用に!!
私も昔は梅酒や中国酒(桂花陳酒、杏露酒)が好きだったよぉ。最近は焼酎派になってしまったけど。あと、記憶なくなるまで飲んだこと...何度もありやす。。。今は限界がわかるからそんな飲み方はしないけど、あの飲み方はやばいっす。
結局、あっこちゃんは酒強い人なのさー!笑
(Jun 27, 2006 04:04:51 PM)

まめちゃんへ  
あっこ8644  さん
こんばんは('-'*)

お久しぶり~(>_<)
梅酒造ってまだ、1週間もたたないのに、スッゴク出来上がりが楽しみ。
意味もなく、ビンの前でじっと眺めていたりしてるよ。

スーパー生梅売ってるね。
色んなもの(赤シソとか、氷砂糖とか)も一緒に売ってるから、どちらでも応用できるのかなぁ?
でも、梅干造りは難しそう。造っては見たいけどね。
豆ちゃん、焼酎用とは、いけちゃう口だね(笑)
イメージ的に豆ちゃんも強そうな気がしてたの(>_<)

中国酒も美味しいよね。
杏露酒、一度大瓶で買いこんで来たんだけど、勢い余って、玄関前で落として割ったことがあって、しばらく甘い香り玄関前から消えなくて、悔しい思いしたことがあるよ。

豆ちゃんも記憶がなくなるまで飲んだことあるんだ。
確かに、無防備に飲んだら、ヤバイね(笑)
でも、限界がわかるようになったなんて、大人になったんだね。

>結局、あっこちゃんは酒強い人なのさー!笑
あはは、でも、気分よーく大酔いしてみたいのだ☆
(Jun 28, 2006 01:44:43 AM)

ありすちゃん☆  
あっこ8644  さん
こんばんは('-'*)

暑い日の冷たく冷えたビールの一口目、たまらなく美味しいよね。

でも、私も小さい頃お酒の熱燗とかは臭いだけでも
『おえぇぇ~』だった(笑)
熱燗は今でも苦手。
今は美味しい日本酒は好き。水のように飲みやすいのが・・・。
アリスさん、冷蔵庫にストックの焼酎があるなんて、相当いけちゃう口だね?

お酒の題で日記かいてるのね。気が合いましたね(笑)

・・・と、いうことで、早速読みに行ったよ☆

アリスちゃん・・・オヤジかよっ!!(←三村風)
確かに、タダよりうまい酒はない。だね(>_<)
でも、私は『ブラッド・ピットとコリン・ファレルの合いの子を日本人風味にした感じの人』の前では絶対『吐きながら歩く女』にはなれんよ。チャレンジャーだね(*≧┏∇┓≦*)
ありすちゃんと一緒に飲んでみたい!スッゴク楽しそうだね。
今度、第一位と、第二位もゼヒ聞かせてね♪




(Jun 28, 2006 01:58:58 AM)

はじめまして♪  
こんばんは~。
昨日はコメントありがとうございました♪

梅酒私も小さい頃からよく飲んでました。
美味しいですよね。
私は毎晩晩酌する父に小学か幼稚園の時からチビリチビリと日本酒を飲まされてた気がします・・・。

そうそう、あっこさんは福岡在住なんですね?
私は山口県出身(下関)なので福岡は近くておしゃれな街で大好きです♪

これからも、仲良くしてくださいね~☆ (Jul 1, 2006 09:32:09 PM)

ちゃこ5282さんへ  
あっこ8644  さん
こんばんは~*^_^*
カキコミありがとうございます。
昨日はお邪魔しましたぁ♪♪

ちゃこさんは日本酒飲まされていたんですね☆
何だか私よりお酒強そうな気がする(>_<)
お酒は強い方ですか?

>そうそう、あっこさんは福岡在住なんですね?
>私は山口県出身(下関)なので福岡は近くておしゃれな街で大好きです♪
山口出身なんですね~。私も結婚するまで福岡は行ったことなかったんですけど、きれいで洗練された街ですよね。(チョッといくとかなり田舎になるけど・・・。)

>これからも、仲良くしてくださいね~☆
こちらこそよろしくお願いします~('-'*)v
-----
(Jul 2, 2006 02:15:52 AM)

Re:お酒好きですか?(06/25)  
pokomi  さん
とっても好きです!!(笑)
二十歳代は体力に任せ、酒豪への道をひた走っていましたが、年齢とともに体力は衰え、ある日記憶をなくしてしまいました(汗)
3回記憶をなくした時点で、体力の衰えを感じ、引退(?)することに決めました(爆)
記憶をなくすと、とっても自己嫌悪に陥ります… そんな経験ないほうがいいですよ。
(Jul 3, 2006 02:09:50 PM)

pokomiさんへ  
あっこ8644  さん
こんにちは~。カキコミありがとうございます。
pokomiさん酒豪なんですね。
何だか納得かも(笑)

記憶がないというのは確かに、気持ち悪いかもしれないですね。
何してるかわからないですもんね(>_<)
私の憧れはやめておいた方がいいかな?
(Jul 4, 2006 03:13:35 PM)

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