*Calm time

< 新しい記事

新着記事一覧(全52件)

過去の記事 >

Jun 25, 2006

お酒好きですか？

(24)

テーマ：暮らしを楽しむ(414933)

カテゴリ： **日々の暮らし

*……………………………………………………………………………………*

金曜日、近所のお友達から、生梅をもらいました。

２Kgもらって、本当は１ｋgずつ、ジュースと梅酒を造ろうと思ってたのですが、

大好きな梅酒だけ造ることに決定。

梅酒も梅ジュースもいろんなところから毎年いただくけど、

自分で作るのは初めて！

*

１キロに対して、ホワイトリカー１．８Ｌ入りが１本。

甘目が好きなので氷砂糖は１キロ分購入。

入れ物は５Ｌの容器を一つ３９８円で購入。（容器はわりと安いんですね。）

生梅はきれいに洗ってから、１度凍らせると簡単に美味しく出来ると聞いたので、

凍らせてから造ってみました。出来上がりは２～３ヶ月後。

でも、１年ぐらいおいた方がよりおいしい梅酒になるみたい。

自家製梅酒、今からとっても楽しみです♪

そういえば、私は、物心ついたときから、梅酒が大好きでした。

幼い頃から、母や祖母が、風邪を引かないためにと、

毎晩、梅酒を飲ませてくれたのです。

もう、ジュースのように何杯も、ゴクゴクと飲んでました。

*

小学校2年生のとき、お友達が我が家に遊びに来たときのことです。

気をよくした、母が何故かその子にもホンの一口梅酒を飲ませたんです。

多分、私の見たかぎり、ちびり、と一口ですよ。

でもその子は、見る見る真っ赤になって、陽気になっていきました・・・(ﾟ-ﾟ)

母と祖母はかなりあわてて、

『このままでは帰せない！あっこはいつも平気なのに～！』

と、びびっりまくっていたのを覚えています・・・・・。

お酒大好きって訳でもないんですよね。

飲むとしたら甘めのお酒が好き。

小さい頃から飲みなれていて免疫がついてるのかな？

私はそのお陰でか、どんなに飲んでも酔っ払ったことがないんですよね～。

全然、顔も赤くならないの・・・^^;

お友達と飲みに行って、熱くなったりはするから

『顔、赤い？』って聞いても『全く！』って感じです。

ぽ～っと赤くなっている子とか可愛いのにね。

まぁ、可愛い年はすぎちゃったけど（泣）

私も一度でいいから、記憶がなくなるまで飲んでみたいなぁ・・・。