小松菜の煮浸し

仕事中、昼過ぎから晩御飯のメニューを考えてて、小松菜が食べたくなった

当初は油揚げだけで煮るつもりが、冷蔵庫内のササガキごぼう天、エリンギなど、

中途半端に残ったモノもいっさいがっさいほうりこんでやった (；´∀｀)

ちゃんとかつおと昆布のお出汁をとって煮たから、お味はまぁまぁ。

明日のお弁当にも入れるつもりです

ほうれん草の約5倍ものカルシウムを含有する小松菜

もっと使いたい野菜ですね (^_-)-☆