連休に釣ってきた ハマチ です

脂ののった美味しいお造り

臭みも無く絶品でした　 白ワイン で頂きました

息子もだいぶ上手にさばく様になってきたなぁ

実家に帰ってるお嫁ちゃんとお母さんに持って行ったようです

こちらはハマチの他、 ウマヅラハギ、イシダイ なども盛り合わせて

ウマヅラハギの 肝（きも） を軽くふり塩して焼いてみましたが、

これまた絶品　まいう～

海のモノってなんでこんなに美味しいの～～