　　　シーナのおいしい～日記

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July 22, 2007

夏の食材とハーブのマリアージュ

(6)

カテゴリ：ローズマリーキッチン

お待たせしましたぁ！！

Rosemarykitchen　et　Le　Sorcier

夏の食材とハーブのマリアージュ

2007年7月29日（日)　12:00～

決定しました！

世田谷区駒沢にある　 ☆ＫさんＬｅ　Ｓｏｒｃｉｅｒ 　で、

ハーブたっぷりの夏のオシャレなフレンチ

を堪能する企画です！！！

　　Le Sorcierは、野菜とフルーツをふんだんに使い、
　　身体にやさしいフレンチを供してくれる、今話題のお店です。

　　ここのステキなシェフ☆Ｋさんと、
　　ローズマリーキッチン・シーナのコラボが実現！！

　　ハーブを効かせた、夏のお料理を楽しめますよ～♪

その気になる内容は・・・

【　前　　菜　】トロピカルフルーツのスモークとパルマ産生ハム
　　　　　　　　　　　　　　　　レモングラスとメロンのクーリ

【　お魚料理　】黒鯛の香草マリネと夏野菜のグレック
　　　　　　　　　　　　　　　　サフランとレモンのヴィネグレットソース

【　お肉料理　】仔羊のサラダ仕立て　ブラックオリーブとポルト酒のソース
　　　　　　　　　　　　　　　　ローズマリーの香り

【　デザート　】ココナッツのブラマンジェ　ローズヒップとスイカのジュレ
　　　　　　　　　　　　　　　　ミントの香る白桃のスープ

【食後のお飲み物】コーヒー又は紅茶

　なんと！この内容で　 3,150円

つらつらとメニューを書き並べましたが、

ひとつひとつの食材に、☆Ｋさんのこだわりがあります。

詳しいご説明は、ランチの席で、私、シーナからさせていただきますネ。

今回は、楽しくハーブたっぷりのランチをみなさんといただくイベントで、

特に参加費などは必要ありません。

皆さんの舌を絶対に満足させる、太鼓判を押せるお店ですよ　