カナダ田舎暮らし ~ビクトリア~

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2011年02月27日
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カテゴリ: ごはん日記




よっしゃ!と、クッキーを焼いてみた♪



お菓子の本を開いて・・・


目に留まったのが 「メープルクッキー」




材料は バター以外はオーガニック。
メープルシロップ、全麦粉、そしてたまご。

たまごは うちのコッコちゃんが生んでくれたたまごだよ♪


メープルクッキー2
出来上がり
どーぞ♪




チョコチップだけ抜き取って食べただけでした。

  (TT)



うーん。たしかに全麦粉の味なので
こどもには素朴すぎて ウケないかもしれない。。。

わたしはこの優しい甘さと全麦粉の風味が
とても気に入ったんだけどなー。



さて、同じ材料で、
でもたまご無しで焼いてみたクッキー。
   ↓
メープルクッキー1
こちらはどう?




チョコチップがない分、マーくんは見ただけで拒否。(笑)


たまご無しの方は、さすがに
よりサクサクしてました♪

メープルの甘さ、いいですね~~~♪
気に入りました。



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最終更新日  2011年03月03日 09時17分40秒
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