La maison de  taka★

La maison de taka★

2007.08.19
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 あの猛暑はいったいどこへ・・・・?
 このまま夏が終わりでしょうか~~~~?

 この夏よく食べたレシピは?

 リアル店舗でもそうでしたが何しろ『山形のお漬物』が
 とっても売れました~~なんでだろぉおおお‘‘?
画像 1704.jpg
 この暑さで食欲が落ちて、スタミナつけなくちゃと思って
 暴飲暴食すると胃腸が弱っていることもあり調子悪くなる。
 我が家もそうでした。山形の銀シャリのおにぎり(梅干入り)
 と山形のお漬物・・・これは毎朝そうでした~~ここに
 畑のナスとみょうがのお味噌汁・・・・これ最高★
 毎日いただいても飽きなかった~~ですので吉井屋百貨店にも出しました!
山形のぜんご漬け


 お昼~~~~~
 我が家にはおうどん派とお蕎麦派がおります。
 一番気温が上がるお昼間に大なべで麺をゆでてお昼を出す苦しみ;;
 でも夏休み中はお弁当は作りませんでしたから・・・・
 今日は久しぶりに子供達からのリクエストで
 『家の冷麺』作りました。
画像 1705.jpg

 久しぶりにキムチの辛味がおいしかったな~~
 から揚げ一個のっているところが我が家的^^;
 涼しくなって食欲がもりもり沸いてまいりました~~

 夜・・・・
 ワインをいただくこともあり3日に一度はパスタを作りました。
 今日はシーフードのトマトソース♪
画像 1709.jpg


 この夏はとにかく麺類をいつも以上にいただきましたね~~
 それとあまりの猛暑でなのかお漬物とおにぎりが最高のごちそう~~

 さあ!食欲の秋!!すぐそこまで~~
 どんなものをいただいて、何に感動できるのでしょうか・・・・
 来週はいよいよイタリア商社の食品バイオーダー!スッごく楽しみ★
 出張続きとなりますが、そよ吹く風に秋を感じながらだったらいいのですが^^;





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Last updated  2007.08.19 19:46:28
コメント(12) | コメントを書く


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Re:この夏よくいただいたレシピ・・・!?(08/19)  
いつものごとく、どれもおいしそう。冷麺の具でトマトの横にある黄色いのは何ですか。 (2007.08.19 19:59:27)

Re[1]:この夏よくいただいたレシピ・・・!?(08/19)  
シェ・タカ  さん
ドイツのAkkochanさん
>いつものごとく、どれもおいしそう。冷麺の具でトマトの横にある黄色いのは何ですか。
-----
お店ですと牛肉筋とスイカがのっておりますね~~
我が家にはありませんでしたので^^;から揚げと黄色いのは生のパイナップルです!このパイン凄く安くてメチャメチャ甘いんですよ^^
(2007.08.19 20:12:16)

Re:この夏よくいただいたレシピ・・・!?(08/19)  
摂チャン  さん
パスタは手軽で、美味しいし、みな美味しそうですね!冷麺に唐揚げは良いですね。山形の親戚に行った時、お漬物をよく、出されました。お漬物でお茶は、最高ですね。

「おみずけ」というのがありますか?昔の事なので、うろ覚えですが。 (2007.08.19 21:38:59)

Re[1]:この夏よくいただいたレシピ・・・!?(08/19)  
シェ・タカ  さん
摂チャンさん
>パスタは手軽で、美味しいし、みな美味しそうですね!冷麺に唐揚げは良いですね。山形の親戚に行った時、お漬物をよく、出されました。お漬物でお茶は、最高ですね。

この塩分をこの夏は欲しましたね~~でもこのぜんご漬けは塩分控えめで農協で出しておりますので素材吟味で安心していただけるおいしいお漬物です!!

>「おみずけ」というのがありますか?昔の事なので、うろ覚えですが。

はいはい!!『おみ漬け』は私以下の年代は作りませんが実家の母らの年代までは自家製でかくお家の味があり山形の伝統的なお漬物ですね~~これはむしろ真空になっているものより自家製の生が最高!!です
-----
(2007.08.20 05:38:31)

Re:この夏よくいただいたレシピ・・・!?(08/19)  
yoko819  さん
タカコさんのところを覗くといつも美味しそうな画像に“ごっくり”としてしまいます。
“家の冷麺”みたいに家庭ならではの美味しいメニューってうらやましいです!!
私も、タカコサンを見習いたいです(^^;)
(2007.08.20 07:12:20)

Re[1]:この夏よくいただいたレシピ・・・!?(08/19)  
シェ・タカ  さん
yoko819さん
>タカコさんのところを覗くといつも美味しそうな画像に“ごっくり”としてしまいます。
>“家の冷麺”みたいに家庭ならではの美味しいメニューってうらやましいです!!
>私も、タカコサンを見習いたいです(^^;)
-----
yokoさんようこそ!!
おはようございます^^
家は今日からまずは高校生チームが学校です!
なんだか夏休みがあっという間に~~~
朝からいつものようにお弁当つくりました^^

八月も折り返しましたね~~まだまだ残暑が厳しいのでしょうね~~どうかくれぐれもお体大切になさってくださいね^^
(2007.08.20 07:21:36)

おにぎり  
NANAPOO  さん
おにぎりが今すぐ食べたくなりました。
塩むすび、梅干し、塩鮭の3種類が好みです。
キビシイ残暑はまだ続きそうな気配ですので、漬け物の需要はまだまだ多いんじゃないでしょうか。

ご出張は東京でしょうか?
美味しいイタリアの味、ラインナップに加わりますのを楽しみにしております♪

(2007.08.20 07:49:40)

お腹がぐ~~~  
どれもこれもいますぐ頂きたいさっぱりとしたなかにも
身体を元気にしてくれる滋養のあるものと感じます。
ぜんご漬けファン倶楽部を作りたいくらとってもとっても好きです!
晩菊というのも好きでした~。
山形おそるべし!タカさんを通して山形という文字に敏感になってみると、食材の宝庫なのですよね~~~
びっくりしています。
でもわたしの胃袋と舌はほんと正直!鼻も利きます!♪(笑)
文字通りの特技は「よだれ」100%無添加のよだれ人でございます。 (2007.08.20 13:01:01)

山形って、  
日本のおいしいものが凝縮されているところですね!
なんと言っても「おにぎり!」 想像を絶するあの旨さは、びっくりです。 お漬物次回は是非こちらへ持ち帰りたいです!

豪州は、食品の持ち込みが極端にうるさくて、今回は何も持って買えれませんでした。トホホ
(2007.08.20 19:42:03)

Re:おにぎり(08/19)  
シェ・タカ  さん
NANAPOOさん
>おにぎりが今すぐ食べたくなりました。
>塩むすび、梅干し、塩鮭の3種類が好みです。

我が家もみんな大好きです!長男は筋子が大好きです^^

>キビシイ残暑はまだ続きそうな気配ですので、漬け物の需要はまだまだ多いんじゃないでしょうか。

昨日は本当に深呼吸したくなるような涼やかな風が吹きましたのに・・・今日はむ~~~~~~~ッと暑い;;夜もムンムンしております;;体大きな人がみなリビングにおりますとさらに熱気が;;


>ご出張は東京でしょうか?

私のお取引先の大手の会社はすべて仙台に支社がありますので本当に仙台が近く感じますしこれからは
私の仕事の拠点になることはまりがいないかもしれませんね~~
先生も仙台と山形がこんなに近いと思ってらっしゃらなかったのでは・・・^^

>美味しいイタリアの味、ラインナップに加わりますのを楽しみにしております♪
 もうね~~早くアップしたいくらい試食、試飲を重ねピックアップしたイタリアらしい食材に私自身がわくわくしております。イタリアのページ作りは
楽しいんですね~~♪
-----
(2007.08.20 21:13:59)

Re:お腹がぐ~~~(08/19)  
シェ・タカ  さん
ドレミファビアンさん
>どれもこれもいますぐ頂きたいさっぱりとしたなかにも
>身体を元気にしてくれる滋養のあるものと感じます。

 実は私、なぜかこの夏は体重が増えたんです@@;食べたっていえばそうですがこのとおりなので
そんなに量はいただかないのですが何しろ赤とか白とか泡とかがね~~@@;


>ぜんご漬けファン倶楽部を作りたいくらとってもとっても好きです!
>晩菊というのも好きでした~。

ありがとうございます^^これおいしいですよね~~ちょっとばかりの酸味も食欲を増進~~

>山形おそるべし!タカさんを通して山形という文字に敏感になってみると、食材の宝庫なのですよね~~~
>びっくりしています。
>でもわたしの胃袋と舌はほんと正直!鼻も利きます!♪(笑)
>文字通りの特技は「よだれ」100%無添加のよだれ人でございます。

日本を代表する素敵なマダム・・・・ドレミさん♪
ムッシュと私はあなた様からホント感動いただきました~~;;ありがとうございます
-----
(2007.08.20 21:21:56)

Re:山形って、(08/19)  
シェ・タカ  さん
y’Odare cLub. Tomochanさん
>日本のおいしいものが凝縮されているところですね!
>なんと言っても「おにぎり!」 想像を絶するあの旨さは、びっくりです。 お漬物次回は是非こちらへ持ち帰りたいです!
いつの日か月山よだれオフ会の折には朝食は山形のコシヒカリを炊いてもらって自分でおにぎり作り
ぜんご漬けや山形のお漬物で食べましょう!!月山自然水で!!

>豪州は、食品の持ち込みが極端にうるさくて、今回は何も持って買えれませんでした。トホホ

次回のお楽しみがまた増えて~~^^待ってますよ!
-----
(2007.08.20 21:24:27)

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