柴垣敏久の美食家ブログ

プロフィール

柴垣敏久

フォローする

カレンダー

バックナンバー

2026.05
2026.04
2026.03

2026.02
2026.01

カテゴリ

食事

(44)

日記/記事の投稿

柴垣敏久が選ぶ　裁判所近くの定食屋
柴垣敏久が選ぶ教育会社近くの岡むら屋
柴垣敏久が選ぶ船堀駅「大島」
柴垣敏久が選ぶ押上駅「スパイスカフェ」
柴垣敏久が選ぶ両国駅「はせ川」

コメント新着

コメントに書き込みはありません。

キーワードサーチ

▼キーワード検索

< 新しい記事

新着記事一覧(全95件)

過去の記事 >

2019.01.21

豊洲市場

テーマ： ★それいけ海鮮！★(46)

カテゴリ：カテゴリ未分類

こんにちは。
柴垣敏久です。

先日の土曜日、朝5時半

豊洲市場に行ってきました。

乾燥から言うと、管理キレイです。

2階から「競り」が見れて最高でした！！

写真引用
http://www.1242.com/lf/articles/133424/?cat=gourmet,politics_economy&pg=happy

しかし、キレイで最高の見学が出来て、、、、
衛生面等は完璧かもしれない。

ただ、唯一なくなったものがあるとしたら

「日本人の温かみ」

ですね。

窓ガラス越しなので、「競り」の声も聞こえない
市場もガラス張り
何もかも

少し寂しい気持ちになりました。

築地にあった方が良かったかもしれないですね。
都知事もそれをもっと見てもらいたかったですね。。。

新しいものを作るのではなく、元あるものを直して使うほうが良いかと思いましたね。。

寂しいかもしれませんが

また、築地市場に戻ってもらえたら嬉しですね。