2010年03月の記事
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残り物でピザ作り
こんばんは^^書き込み終了間近の記事が消滅してしまった。。。テンション下がるわぁいつも以上に文章荒れてたらゴメンナサイね気を取り直して。。。今日は息子たちとショッピングモールに行ってきました。世間ではやって来たか来ていないのかっていう「春」のお洋服の値下げが始まったりしているのに我が家、息子たちの薄手の防寒着が今シーズンでそれぞれ お払い箱だったり従兄弟へのお下がりになったりするものでソレを求めに行ったのです。あっ、あと「年中勝俣状態」の3号はるくんの半ズボンもです。「オシャレ番長」は4号あっくんなのですが…昨日記したとおり、週末はヤツら外で遊び倒しますので長いお休みでないとショッピングなんか行けないのです。。。普段のお休みもごくごくたま～に行きますよ、家族で。しかしながら「外でランチ挟んで」なんてパパの頭の中にはハナからないですし、かと言って「昼から出掛ける」なんて考えも無い。ってか、お金無いしぃ!!!朝一番からダッシュで要る物だけを買い、昼には帰宅。デス。。。ウィンドーショッピングって、どんなのだったっけ???まぁまぁ。今日は残り福・服を無事ゲットできたとさ。ってことで長い休みに増える仕事といえば…そう、昼食デス。毎週末、給食には感謝しております。何せ息子たち、よく食べますので。。。この春休み、ただただ食べるばかりではなくどうにかして学びにつなげたいと、いうことで昨日は残り物でピザを作りました。いつもは家族で生地とトマトソースを作ってそこに具・チーズを乗せて焼くのですが、1名睡眠中につきそんな手間ヒマ掛けた応対はいたしかねます。よって冷蔵庫に取っておいたミートソースの残りと子供用カレーの残りをソースにして2種類のピザを作ることにしました1枚目…生地を伸ばすのが上手くなってきました!!!3号はるくん作・ミートソースピザ2枚目…さすが芸術家肌!!!生地をぞうさんにしてしまいました!!!4号あっくん作・カレーピザ美味しかったですよパパにもちゃんと残しておいて出勤前にトースターで温めて食卓に出したのですが、「出来立てはメッチャ美味しかってんやろうなぁ。。。」ブチブチブチブチ出来立てに在りつけなかったことが相当悔しかったらしい。。。はいはい、また今度一緒に作ろうね。180cmの我が家の大きい実質長男デス（自他認める）3日の土曜日はお天気も良いようなのでお弁当持って図書館に行ってからそこの近くの公園で食べようか。なんて計画中「お弁当持って」なんて知ったらまたパパ泣いちゃうかもねさぁ、明日から息子たちはスイミングスクールの春期講習。それに申し込んで本科に移籍した特典でその際に必要なバッグ・キャップ・水着の代金が無料になりましたついでに進級も狙っちゃいましょう昨日のお献立鶏照りのひつまぶしチンゲン菜・アスパラ・エリンギの炒め物レンコンとカボチャの天ぷら筑前煮（前日の残り物）豆腐・油揚げ・ワカメのお味噌汁ランキングに参加していますにほんブログ村
Mar 31, 2010
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方眼編みのストール、ダイヤが7ツ並びました【途中経過】
こんばんは^^今日は風が穏やかなので昨日ほど厳しい寒さは感じないものの空気は真冬並みに感じました午前中は息子たちを連れて床屋へ…数年前まではワタシがカットしていたのですが…それも時間的な面でしんどくなってきましたのでここ最近はプロにお任せになりました。聞くところによると、よそのご家庭はパパさんが連れて行ってくださるお宅が多いようですが、残念ながら我が家はワタシです普段の週末に比べてお休みにもゆとりがありますのでセカセカ感を持って行動しなくていいのは助かりました今日は久しぶりに編み物ネタ。でも相変わらず「途中経過」早く完成しましたぁと、言いたい。。。目指している物はコチラの本↓↓↓の大人スウィートな手編みこの作品↓↓↓をベースにお気に入りのデザインでアレンジした物前回報告した様子。。。7つ並ぶ予定のひし形が4.85並んでいます。テーブルセンターのように見えるのが若干気になっておりますがめでたく昨日ひし形が7つになり、左サイドも完成。現在は右サイドの波々を頑張っています。伸ばしたらファインダーに収まらないわって、予定では150cmくらいになる予定だったのですが、何だかとっても長いわちょうど良いところに180cmの人（＝パパ）発見!!!ちょっくら並んでいただきましたら165cmってところでした。お礼に回転焼きをチンしてコーヒーも入れたわ高くつく180cmまぁ、そんなこんなで少々長めのストールですが完成も近いですちょっとゴツ目になってしまったので首にグルグルって巻くと民族衣装的になってしまいそうなので購入したものの作ってはいなかった【オリムパス】バラとつぼみのコサージュで、首元で留めて使うのはどうだろうかと考え中。まぁ、とにかくちゃっちゃと編んでしまいましょうっと昨日のお献立白ご飯赤かれいの煮付け筑前煮余り青菜（ほうれん草・小松菜）と4種のきのこのソテー大根・ジャガイモ・油揚げのお味噌汁ランキングに参加していますにほんブログ村
Mar 30, 2010
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にんじんのパウンドケーキ
こんばんは^^今日は再び寒の戻りで寒い一日でしたね。今季、灯油屋さんがもう何回「今シーズン最終の販売デス」と回ってきただろう???ワタシ、買い物帰りの途中にアラレに遭いまして地味ぃに痛い思いをしてしまいました家族のために少し遠くのスーパーまでチャリンコぶっ飛ばして行っているっていうのにね。。。（理由の一番が「安さ」だからか???）ホント、いつになったら本格的な春になるのやらさて、昨日は朝から「ひと月に一冊」の読書目標をクリアし、もう何ヶ月も前に4号あっくんと約束していた「にんじんのパウンドケーキ」を息子たちと3人で焼きましたここ最近作っていたパウンドケーキはワンボウルで作りたいと、いうズボラな願いから卵を共立てにする方法で作っていたのですが、どうも仕上がりが重たくて…やっぱり卵は別立てだっと、思い直して今回のチャレンジです私レシピパウンド型サイズ17cm×8cm×6cm薄力粉100gベーキングパウダー小さじ3分の1ケーキ用マーガリン75g砂糖80g玉子L2個にんじん中2本にんじんを電子レンジで蒸し、フードカッターでペースト状に潰す薄力粉・ベーキングパウダーは合わせて2回ふるう砂糖をふるうケーキ用マーガリンはレンジで溶かす卵を「卵黄・卵白」に分ける卵白に砂糖の半量を入れて角が立つまでハンドミキサーで混ぜる溶かしたケーキ用マーガリン・卵黄・残りの砂糖を合わせてよく混ぜるそこにふるった薄力粉半量→卵白半量→残りの薄力粉→残りの卵白→にんじんペーストの順に混ぜ型に流し込む焼き時間は170℃余熱完了後50～55分中に入れる物によって焼き時間は調整した方が良いようです。今回は重く・水分量の多い物を入れましたので温度は高く・時間は長めを意識しました。子供たちが何を手伝ったかって???ほぼ私はアシスタント役に徹しました。計量は私がしましたが、ふるい・混ぜの作業は彼らです。大胆に作業を行う4号あっくん。あっくんの行き届かなかった所をしっかりフォローする3号はるくん。絶妙なバランスを保っている二人です完成したケーキは…鮮やかなオレンジ色が食欲を誘いますにんじんの甘さは減らした20gの砂糖分の甘さをしっかりフォローしていました栄養価も高まりますのでオススメですまだ春休みは9日もありますのでもう1・2回は一緒に作れるかな???夕方のテレビ番組でステキな商品を紹介していました↓↓↓【ポイント最大10倍】 2大特典【お米+送料無料】 T-FAL ホームベーカリー ホーム＆バゲット OW600370 ティファール ホームベーカリーで バゲット 全自動ホームベーカーリーホームバゲット うどんメーカー パスタメーカー としてもオススメですレビュー記入でコシヒカリ付欲しいなぁ昨日のお献立白ごはん豚の生姜焼き野菜炒めアサリの酒蒸しワカメ・たまねぎ・油揚げのお味噌汁ランキングに参加していますにほんブログ村予約しちゃいました4月20日の発売日が楽しみです【予約】 太一×ケンタロウ 男子ごはんの本 その2
Mar 29, 2010
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今月もどうにか読書目標クリア^^;
こんばんは^^「龍馬伝」で大泣きのしばっこ2号ママです今日は天気予報がハズレて息子たちのお布団を干すことができ、スッキリしました3号はるくん。昔は「少食⇔体重が増えない」のスパイラルで相当悩まされましたが、今では「大食い⇔体重が増えない」スパイラルに発育曲線は「やせぎみ」層で順調に伸びていっておりますのでどうやらパパ似で基礎代謝がよろしいようです。お姑さんがパパの食べっぷりを見て度々ボヤキます。。。 「この子はホンマに燃費悪いわ」は～い、大賛成間もなく結婚12年。毎日山のようにご飯を作ってきましたが体形はそう変化無し。嬉しいような、悲しいような。。。で、そこら辺りが似たはるくん、最近基礎代謝が益々上がってきてお布団を頻繁に干さないといけない状況です。こんな出来事は中学生になってからだと思っていたのに日々好天でありますように願わずには居られませんさて、年始に立てた「ひと月に一冊」の読書目標を果たすべく昨晩から取り組み、何だか一晩で踏破できそうな感覚だったのですが…錯覚だったしかも、本を開いたままコタツで寝てしまい、気付けば朝の5時過ぎ残業が無ければパパから帰るコールのある時間になってしまいオレンジジュースで覚醒し、その後読みきりました先月はコチラ↓↓↓の本を…親の品格今月はコチラ↓↓↓笑って長生きまたも父からの推薦図書です。講演会に行ってきたのだったっけ???著者：昇 幹夫さんの「ひと言＆サイン」入りです。帯には…笑うんです、「にもかかわらず笑う」ことです。笑いが自己治癒力を高めることを科学的に解説し、元気に老いるPPK(ピンピンコロリ)の秘訣を伝授。とのこと。笑うことでナチュラル・キラー細胞が活性化し、免疫システムのバランスも良くなる。よって自然治癒力が高まり、その力は末期ガンまでも消し去ってしまうとか。。。なので「にもかかわらず笑う」ことを勧めておられます。私が特別病を抱えているわけではないのですが、悪状況にもかかわらず笑うその大切さを再確認できました。とかく色々と考え過ぎて不安になることが多い私。先日、ふと目を落とした夕刊の記事に「強迫神経症」のチェックリストがあり、思い当たる節があったためチェック。危険水域デシタもともと自律神経が弱い部類のヒトですのでなるべくポジティブシンキングで行くことを心掛けてはいるのですがね。。。ダメな時はとんとダメですね。外面はどうにか維持できるようにはなってきましたが。。。思わず文中で紹介されていた『あなたが変わる口ぐせの魔術』という医学博士・佐藤 富雄先生の著書を図書館で予約してしまいました少しでも芯に近いところからポジティブシンキングなヒトになりたいからご覧くださっている皆さんも悪状況であっても笑うことができ、ソレを打開できますように昨日のお献立ミートソースのスパゲティ米が恋しい我が家はおにぎり付き茹で春キャベツ・ブロッコリー・トマトのサラダほうれん草のポタージュランキングに参加していますにほんブログ村
Mar 28, 2010
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字の汚い息子たちへ愛のムチ!!!
こんばんは^^本日よりパパは夜勤に入りました。また、長い2週間の始まりデス昨日は家族で神戸・元町に中華食材などを調達に行って来たと記事にしたのですが、字数の都合で写真掲載を断念せざるを得なかったためココで。。。楽しそうな我が家の男達デス食材調達の後、本屋さんに立ち寄ったのですが目的はコチラ↓↓↓の2冊3号はるくん用漢検7級過去問題集（平成22年度版）4号あっくん用漢検9級過去問題集（平成22年度版）息子たち、「字」に関してはいま1つ。いや2つくらい丁寧さに欠けているのです勉強が不出来であっても書く字が綺麗なら深く付き合わない限りはそこそこ誤魔化せるってもんなのに…ってか、毎日アノ字を見ている私がイラッとします!!!教科書のような字を書けとはさらさら言うつもりもありません。ただただ。。。そこそこの字は書いて欲しいと思うのですしかしながら息子たちは「どこ吹く風状態」で私やパパが言っても、学校の担任に言われても、伝家の宝刀「お姑さん」が言ってもさっぱり効果が無いのです。これは一度世間に揉まれてみないとダメなようです昨年も思ったりしたのですが、先方さんがゴタゴタされていたでしょう???で、持ち越しの企画になっていた漢検受験を今年は実行です1～2回分の過去問題をそれぞれ意欲的にやったので採点。理解度としては学年に合った級を選びましたので心配ナシ。しかしながら、書く字が汚くて落ちそうです「本代」及び「受験料」と、高い薬にはなりそうですが世間に自分の字が認められないと知って今後精進してくれるなら安い治療費そして、今のうちに頭を打っていた方がまだ修復可能。（できることなら今回の勉強のうちに気付いて欲しい。。。）一番近い受験日は6月20日のようです。前週13日、3号はるくんは恐らく珠算の検定日。パパもそこら辺りで昨年落としたとある試験のリベンジ（って、会社から受けるように言っておいて夜勤明けでそのまま受験に行かせるってどういうこと???受かるものも受からんわ且つ、受験料自腹だし。。。ケチ）ダラダラと長く感じてしまいがちな6月ですが、今年は瞬く間に過ぎ去りそうデスぼやいてスッキリしたから今日は本を読んでしまえそうな気がする。（って、今から???）昨日のお献立寄せ鍋〆はうどんにしたけれどお出汁の美味しさにご飯もブチ込んだランキングに参加していますにほんブログ村
Mar 27, 2010
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中華食材などを調達!!!
こんにちは^^今日は家族で神戸・元町へお出掛けしてきました明日からパパは夜勤に入りますので春休みに入ったばかりではありますが実質お休み最後のお出掛け…目的は中華食材などの調達《廣記商行》味覇（ウェイパー）↑↑↑コレ、大阪府民はこよなく愛しているとか…ハイ、賛成他には…豆板醤甜麺醤3級の黒木耳ジャスミン茶の茶葉長崎出身のお友達からお土産にいただいてからヤミツキ 長崎では別名“よりより”と呼ばれています！麻花兒「マファール」(よりより)パウンドケーキにどうだろう???生くるみりんごのドラフルーツブラ食べも忘れませんでした!!!↓↓↓息子たちの大好物【地元神戸で行列のコロッケ！送料無料！】【神戸セレクション認定！送料無料！】神戸森谷のコロッケ／10個【kobe】【衣サクサクで肉の旨味が凝縮されてます！】神戸森谷のミンチカツ／10個入（5個入×2袋）【リアルタイムランキング食品第1位獲得！】【送料無料】本当は↑↑↑コチラのお店でお肉を買って帰りたかったけれど、特別何があったワケでもないので今日はガマンその後、本屋さんに立ち寄ったり帰宅後は買い物に走り回ったりしたのでもうヘトヘトだわまた夏に出没予定よ昨日のお献立まぐろの山かけ丼小松菜・鶏もも・エリンギの炒め物茹でブロッコリー・にんじん新タマネギ・油揚げ・わかめのお味噌汁ランキングに参加していますにほんブログ村
Mar 26, 2010
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発掘した物…
こんにちは^^今日も朝からよく降りますそして寒い桜はちらほら咲き始めていますがこの寒さじゃぁ、春って感覚…湧かないな。。。本日より息子たちは春休み。朝から教科書・ノートの整理を一緒にしました。プリントや作品・持ち物の整理もしておかなければなりませんね。まぁ、ぼちぼち。。。昨日記しましたが、21日に我が家の「放り込み納戸状態部屋」を模様替え・整理整頓をしました。例の毛糸段ボール箱6箱や、自分で買い足した物の整理も同時にしたのですが、その際に過去未完成作品を発掘してしまいましたフェリシモちゃんのかぎ針編み お花モチーフの会の挫折作品一式…玄関の下駄箱の上に敷こうと取り掛かった物でした。説明書の読解力が無く、最後のつなぎの段階で力尽きたご様子。。。今なら屁でもないno.15のクロッカスのモチーフが気に入って手持ちの糸で色を変えて頑張って編んだのに…そういえばワタシ、今月初めにno.72の使い道にも悩んでいたっけ…お茶会での進捗状況の際に「ランチョンマットにはもったいないのでは???」との率直なご意見をいただき、納得。「じゃぁ、何にしよう???」という疑問浮上で保留扱いになったのデシタで、微々たる脳ミソを働かせて考えてみました。これらをつなぎ合わせて毛糸段ボール箱のカバーにしちゃうってのはどうだろう部屋の中で露骨になっているのもどうかと思って。って、誰が気にするわけでもないけれど…今の36枚じゃあ屁のツッパリにもなりませんがロングラン計画で行ってみようかな昨日のお献立カレーライス6品目サラダかぼちゃのポタージュランキングに参加していますにほんブログ村私の作品コーナー
Mar 25, 2010
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4連休は…
こんにちは^^ご無沙汰しております。。。ここ4日ほどバタバタしておりましてようやく落ち着いてパソコンの前に座ることができました。パッとしないブログですがワタシの正体を知っていて楽しんでくださっている方々。正体を想像しながら楽しんでくださっている方々。支えがあってアクセス数も地道に伸びている今日この頃。更新できないことに半ば焦りを感じつつ過ごしておりました。20日は予定通りプロ野球パリーグ開幕戦オリックス・バファローズVS東北楽天の観戦を楽しんできました!!!楽しんだのは良かったのですが、あの日は午後から強風。。。帰宅後、洗濯物を取り込もうとベランダに出たらばパパの制服はズボンがハンガーごと竿から外れてベランダの隙間から片足を出して飛び降り寸前晴くんの給食着は洗濯ばさみの阻止を振り切って家出もう、しっちゃかめっちゃかでした給食着は無事保護。我が家のベランダは南側なのに、なぜかマンションの西側の植え込みの陰でうずくまっておりました。卒業までのもうあと2年は最低でも働いてもらわないとね。。。21日。諸事情で収納スペースの少ない4DKの我が家。1部屋が「放り込み納戸状態」になっておりまして…そこへ例の毛糸段ボール箱6箱や、自分で買い足した物で雑然としており足の踏み場もない状態に…冷暖房設備の無い北の部屋なので暖かくなった暁には必ずや片付けようと、冬から意気込んで居りました。暖かいものの黄砂が強風と共に舞い踊っていたため外へ出られず力の有り余った息子たちと一緒に家具を動かし、整理整頓のし易い納戸部屋に模様替えお陰さまで随分整いましたので、暖かいうちはパパが夜勤でもカーテンを開けて自然の光の中でゆったりと過ごせそうですと、なるとノートPCかブックPCが欲しくなってきた物欲渦巻くぅ22日からはパパが連休。自転車を25分ほど漕ぎ、家族で早朝ボウリング!!!何ゆえ早朝???10時までのゲーム申し込みで老いも若きも1ゲーム\250!!!こりゃぁ、自転車も漕いじゃいますようやく息子たちが「お子様仕様レーン」を卒業できまして楽しさも増してまいりました3ゲームしてもへっちゃらだし。。。ワタシは翌日腕が。ががが…23日は朝から来客。お互いにささっと用件を済ませ、また来週。。。実は来月半ばに我が家、水廻りをリフォームします。父からこの物件を買い取った時は転勤が伴っていましたのでアレコレ構っている余裕が無かったのです。時間もお財布もこの夏で築16年。寿命を感じつつある給湯器。エコでない水量で流れるお手洗い。センサーご機嫌斜めのウォシュレット。収納力の弱い洗面台にドラム式洗濯機の置けない防水パン。タイル・エプロン割れ割れのお風呂。息子たちが急成長する時期と出費が重ならないよう、そしてこの先15年が快適に暮らせるよう考え、思い切りました。本当は住宅エコポイントが発生するこの時期に西日・騒音・結露のことも考えて二重窓にもしたかったのですがメディアで流れているほど簡単には行かないようで…予算との都合なども含めて今回は見送り。。。でも、いつか必ずてなカンジで「編み物」・「手作りお菓子」ネタを心待ちにされていた方々には申し訳なかったのですが今日は4日間のアレコレデシタあぁ、明日から春休みに突入だわぁランキングに参加していますにほんブログ村私の作品コーナー
Mar 24, 2010
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タッセルのひもつきベスト、後ろ身ごろができた!!!【途中経過】
こんにちは^^本日お天気は良いのですが、風が強く・冷たいです先月末の暖かさは何処へお出掛けになられたのでしょう???早く戻って来てぇさて、方眼編みのストールと同時進行で編んでおりますタッセルのひもつきベスト↓↓↓編みかけの作品を見た寝起きのパパから「・・・腰巻きか???」と、衝撃のお言葉をいただいたため慌てて腰巻き丈エリアを脱出し、左前身頃を編み終え後ろ身ごろに入ったところで停滞しておりました今が着どきって、カンジなのに何をしているのやら???。。。風邪ひいとりました昨日は劇的に薬が効いてきたもののリンパがゴリゴリしておりましたが、今日はそれも随分な具合いに回復。朝から家事の合間を縫うように編み進め、後ろ身ごろが完成この調子で編み上げたいですが…明日から息子達は卒業式の関係もあり4連休その後半2日はパパが連休。ワタシ、年中無休風邪ひいて寝込んでもそれなりに家事はしてから寝込むし。その後、終業式を経て春休み。。。時間の確保ができるのだろうか???まぁ、頑張ってみます明日は久しぶりのプロ野球観戦!!!子供達が京セラドーム大阪で開催の「オリックスVS東北楽天」の内野自由席への小学生招待入場券（こども無料・大人半額\1,200）を学校からお手紙として持ち帰りましたので、お仕事のパパには申し訳ないのですがお舅・お姑さんをお誘いして息子たちと5人でシーズン開幕戦を楽しんできます昨日のお献立白ご飯麻婆豆腐八宝菜棒棒鶏風サラダ玉子・えのきの中華スープランキングに参加していますにほんブログ村私の作品コーナー
Mar 19, 2010
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病んだアラフォー女が編む方眼編みのストールはダイヤが5ツ【途中経過】
こんにちは^^実は金曜日の夜から体調を崩しておりました家族行事（アラフォー女を祝う会）などもありましたし軽い喉の痛みだったのでうがい薬で騙し騙し過ごしていたのですが残念ながら民間療法ではにっちもさっちも行かなくなりとうとう火曜日の午後、寝込むハメになってしまいましたで、往生際が悪いワタシ。。。ご飯作りながらも半日寝込めば治るハズなんて甘かったアラフォーを忘れてたわ前回この手の風邪をひいたのはまだ四捨五入の「四捨」のお年頃だったっけ。。。寝込んでもさっぱり治りませんでしたので我が家のかかりつけの耳鼻咽喉科で初受診。「お母さん、ガマンし過ぎやわぁ～」先生も失笑を通り越した爆笑「いやぁ～、自力で治ると思ったんですよぉ～」まだ抵抗お陰さまで処方していただいた強めのお薬が良く効きまして…飲んで数時間後からすこぶる調子が良くなって参りました先生がおっしゃるに、放っておいたら「気管支炎発症→回復」の道を辿るとか。。。あっ、ソレソレいつもそのパターンだわ声帯の具合も悪くなっちゃってハスキーボイスOLしてた時なんかお客さんに「そっちの方がエエやん」なんてからかわれたものですどうやら毎度行き着くとこまで行ってたらしい。。。次も同じ道を辿るようならその次は早めに受診することにしよう!!!って、アンタまだ抵抗する気ええ、ええ、もうちょっと足掻いてみマスさてさて、どうやら今年もストール流行が引き続く気配を察し季節が去らぬうちに作ろうと意を決した「方眼編みのストール」。体調を崩していたので思うように進んでいないのですが…とりあえず現状報告。目指している物はコチラ↓↓↓の本の大人スウィートな手編みこの作品↓↓↓をベースにお気に入りのデザインでアレンジした物テーブルセンターのようですが予定ではひし形が7つ並びマスで、現在の様子。。。記事のタイトルではダイヤが5ツとなっていますが厳密に言えば4.85ですね。改めて画像で比較してみたら成長したなぁ。。。我が子達の成長を振り返る時と同じですねあとダイヤ2ツと縁編みベストも編み掛けだし、他にも編みたい小物が山のようとか言っているうちに春休みに入って年度末のお片付け。喉が痛くて寝込んでいる場合ではなかった寝込んだ時間をひたすら挽回だわっ一昨昨日のお献立白ご飯サーモン（焼）野菜炒め金曜日の粕汁の残りにお味噌と具を色々足して粕汁風一昨日のお献立白ご飯すき焼き（喉が痛くてかなり食いっ逸れた）昨日のお献立親子丼ほうれん草の白胡麻和え具だくさんのお味噌汁ランキングに参加していますにほんブログ村私の作品コーナー
Mar 18, 2010
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アラフォー女の誕生日の楽しみ方^^;
こんにちは^^今日は息子たちが帰宅する頃から雨が降り始める予報空気は朝から怪しいデス本日の我が家、パパが昼勤務初日この日ばかりはワタシ、毎度「日がなお掃除の人」ですとはいえ、買い物へ行かないわけにもいかず、朝からバタバタママでした自転車を走らせながら春を探す…白木蓮の並木、見っけ純白な大輪花を多数つけ、清楚な感じのする花です!! 白木蓮・ハクモクレン H1400～1600 3本さて、ワタクシ11日に歳を重ねオバチャン階段をまた1段上ったワケですが…上げ膳据え膳の外食!!!で、家族に祝ってもらおうと思ったのですが家計の事を考えると…自分のオバチャンになった祝いでそこまで奮発するのもいかがなものかと思い、ちょっと贅沢ウチご飯とすることにしました。メニューは…パエリアピザ2種5品目サラダかぼちゃのポタージュ苺のショートケーキケーキは朝からパパと二人で作りました先日1人で作った苺のロールケーキ↓↓↓の反省点を生かして電子レンジの仕上がり調整を「弱」モードに…作戦大成功今までの中で一番の仕上がり具合になりましたしっとりとして柔らかく、キメ細かいスポンジワタシの肌にしたいくらいパエリアは毎度、下準備がワタシでその後はパパにお任せ!!!今回はパパの指示に従って息子たちが鍋に材料を投入していました今回クチナシの実をサフランの代わりに使ってご飯に色を着けようと試みたのですが、かなり遠慮気味で早々に実を引き上げてしまったので色着きがいまひとつでしたピザはワタシがパエリアの下準備をしている間に男達で生地はパパ→トッピングは3号はるくんのツナピザ4号あっくんトッピングのベーコンピザ不恰好でも嬉しい家族みんなで掛かれば作るのも食べるのもあっという間取り立てて「オメデトウ」のコトバが無くてもこんな時間が過ごせたことが何よりの贈り物アラフォー辺りの誕生日は歳に触れず家族でガツンとウチご飯がいいみたいさてさて、掃除の続きだわ一昨昨日のお献立白ご飯豚バラと野菜の蒸ししゃぶ粕汁一昨日のお献立鴨鍋〆は蕎麦昨日のお献立パエリアピザ2種5品目サラダかぼちゃのポタージュ苺のショートケーキランキングに参加していますにほんブログ村私の作品コーナー
Mar 15, 2010
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脱、腰巻き!!!タッセルのひもつきベスト【途中経過】
こんばんは^^今日は昨日までの寒さが嘘のよう!!!ぽかぽかと暖かい一日となりました春が戻ってきた寒の戻りで春夏に向けて編み始めたストール、方眼編みの隙間がどことなく寒さを誘うように思えてきて気分がガッツリ乗らなかったため亜紀ちゃんママにお借りした本↓↓↓の中の今編んで着たいニットタッセルのひもつきベストを並行して編んでおりました編みかけの作品を見た寝起きのパパから「・・・腰巻きか???」と、衝撃のお言葉をいただきましたのでこりゃ、急いで腰巻き丈エリアを脱出せねばと、慌てて手を動かし、どうにかそのエリアは脱出しました先日はまだ12段目の途中でした。。。脱!!!腰巻き左の前身ごろが完成し、後ろ身ごろを編み始めたところです。こう暖かくなってくると今度はこの作品に乗り気がしなくなってくるかも!!!引き続き慌てて手を動かします今日はちょっぴりお買い物をしました【3号苗：観葉植物】パーセノシッサスシュガーバイン10P10Jan25真夏にホームセンターで叩き売りになっていたシュガーバインちゃんはワタシの力不足で復活させてあげることができませんでした屋外は冬季に葉色が悪くなる恐れがあるということでリビングに置いている高さのある観葉植物の根元に寄せました。パパの夜勤生活でよどんだお部屋が気のせいか明るくなったように感じております昨日のお献立白ご飯春巻きon5品目サラダ小松菜の炒め物玉子・ベーコン・えのきの中華スープランキングに参加していますにほんブログ村私の作品コーナー
Mar 12, 2010
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理想のパウンドケーキを求めて…【プレーン】
こんばんは^^今日は晴れたり曇ったりでしたが雨が降り、風が吹き付けるわけではないので冷たい空気にもまぁ、我慢ができました。。。さて、今週のお茶会は昨日でして、お菓子作りは一昨日に頑張りました先週はひな祭りウィークということで気持ち奮発して苺のロールケーキを作りました今週は「理想のパウンドケーキを求め原点回帰」ってことでプレーンのパウンドケーキを焼きました。私の理想…・見た目はキメ細かい断面。・口当たりはしっとりと。それでいて気持ちライトな…そんなところを目指しております。私レシピパウンド型サイズ17cm×8cm×6cm薄力粉100gベーキングパウダー小さじ3分の1玉子L1.5個砂糖100gケーキ用マーガリン75g今回の材料での変更点はライトな感じを出すためにケーキ用マーガリンを指定の4分の3量にしてみました。粉類は合わせて2回ふるうケーキ用マーガリンはレンジで溶かす玉子と砂糖は40℃くらいのお湯で湯せんし、気泡が小さくもったりしてくるまで根性入れてハンドミキサーで混ぜ混ぜしっとりさせるためのポイント「の」の字を書いて気持ち残る感じになるまでしっかりと。そこにふるった粉類を2回に分け入れ、混ぜる。更に溶かしたケーキ用マーガリンを入れ、混ぜる。工程では、今までさっくりと切るように混ぜていたのですが、スポンジケーキを作るときのようにボウルの底からすくい上げるようにして混ぜてみました。焼き時間も170℃余熱完了後45～50分を160℃余熱完了後45分に変更。いつも火通りが気になって高めの長めに焼いていたのですがそれもしっとり感に影響しているように先週ロールケーキの生地を焼いた際に感じましたので調整してみました。ひと晩経過しての写真です。キメは目では細かく見えたのですが、画像にしてみると粗いですね。アナログ放送と地デジ放送みたい口当たりはしっとり感が増し、食感も気持ちライトになりました。少し甘いように感じたので次回はそこの調整とキメを細かくするために丁寧な攪拌我が家、焼き型が1つしかなく、いつも後半に焼くケーキは嵩が低くなりますコレも問題その様子を観たパパがひと言…型、もう1個買ったら1回で均等に焼けるんちゃうの???そうだわねお菓子作りも頻繁に作るようになって1年過ぎたし。電気代や時間のことを考えたら…もう1個買うのが賢明だわそういえば今日、私誕生日デシタ昨日のお献立ケチャップライスポークソテー（ほうれん草ソテーを添えて）5品目サラダクリームシチューランキングに参加していますにほんブログ村私の作品コーナー
Mar 11, 2010
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タッセルのひもつきベストも編み始めた
こんばんは^^今日は猫の目天気。そして昨日に引き続き、風が強いうえに冷たい。。。春はどこ???寒の戻りで春夏に向けて編み始めたストールも方眼編みの規則的なマス目がどことなく寒さを誘う感じ。。。現在は写真より若干進行していますが…気分がガッツリは乗りませんで、並行して冬糸で何か編むことにしましたそういえば亜紀ちゃんママ、オススメの作品があったっけで、お借りした本↓↓↓の中の今編んで着たいニットコチラの作品タッセルのひもつきベスト春の重ね着にも使えそうとか思ったら止まらなくなり、またまた段ボール箱を捜索年末にお姑さんから玉巻き機をお借りして一家総出で巻き巻きした毛糸玉で編んでみることにしました。ラベルには「ダイヤモンド毛糸フロスティファイン」との表示。明るめの茶色がベースで所々に赤い糸が撚り合わさったウール100％素材の糸です。太さは合細寄りの中細になるのでしょうか…1本では心もとないので2本取りで編むことに。これならウール素材でも分厚くはならないので来月半ばまでは使える!!!ハズ…編み図は後ろ身ごろと前身ごろ左・右を分けて編むようになっていますが苦手な「つなぐ作業」を少しでも省こうと続けて編んでいますよまだ12段目の途中です。今のところゲージ通りに編めていますが身に合っているか腰の辺りに巻いてみる…夜勤につき傍で寝ていたパパの目がこんな時に限って開く「・・・腰巻か???」こりゃ、急いで腰巻丈エリアを脱出せねば昨日のお献立白ご飯カラスカレイの煮付け鶏肉と冷蔵庫の残り野菜の炒め物マッシュポテトとカボチャのチーズ焼き大根・ワカメ・油揚げのお味噌汁ランキングに参加していますにほんブログ村私の作品コーナー
Mar 10, 2010
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春夏用のストールが欲しい…から、編み始めた
こんばんは^^今日は朝から雨が降ったり止んだり。風が強いうえに冷たい。。。寒の戻りは要らないわそう、寒の戻りがあることを解っていながらもすっかり春の気分になっていたワタシ昨年流行ったストールがどうやら今年も引き続く気配を察し季節が去らぬうちに作ろうと意を決しました実のところ昨年は挫折しちゃったんデス先月ゲットした本↓↓↓の中の大人スウィートな手編みコチラの作品をベースにオリジナルで作れないものかと思案。なぜレシピの通りにしないかって???イメージや縁編みは好みなのですが、本体の模様がいまひとつで、例のお気に入りの模様を充てることはできないだろうかと…方眼編みの中に浮かぶ花柄が大好きダンボール箱の中を捜索し、手ごろな糸を発掘片方は例の形見分けのお裾分けの糸で、ラベルも無い状態。ご自分で玉にされたのだなぁ。。。と、いうことはハッキリ判ります。もう片方は3年前に3号はるくんが通っていた岡山の小学校で毎年開催されるPTAバザーの一角にひっそりと売られていた5玉\100のダイヤ毛糸さんのコットン糸。年代物だわ!!!ダイヤ毛糸さんの所在地が「大阪市大淀区中津…」20年ほど前に大淀区は北区と合区したそうなのでそれ以前の代物ということが判ります。う～ん、大量買いしても20年はもつってことね。シメシメバカな考えが発生したわ不意に湧いた魅惑的な考えを隅に追いやりストールへの思いを膨らませる糸の量・太さ・色から考えた結果、引き揃えて編むことに。現在はこんな感じデステーブルセンターではないっ!!!ひし形が7つ並ぶ予定ですただいまどこかのお宅でピアノの調律中。どうやら音感の良い私を「自称；音痴」な母は「調律師になれば???」ってよく勧めていたっけ…そんな気、私にはさらさら無くてそれとは全く無縁な職業に就きましたが今となってはその道も良かったかな。なんて後悔している訳では無く、どんな人生になっていただろう???と、いう軽い妄想をして楽しんでいますコレってとっても怪しいですか???一昨日のお献立カツ丼春キャベツメインのマヨネーズ野菜炒めほうれん草のゴマ和え具だくさんのお味噌汁昨日のお献立寄せ鍋〆は雑炊ランキングに参加していますにほんブログ村私の作品コーナー
Mar 9, 2010
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龍馬とノート
こんばんは^^「龍馬伝」を若干引きずっております。。。ここら辺りの日本史、苦手デス。小学校でも中学校でも先生がそれまでを丁寧に進め過ぎてここら辺りで急に焦り始めて授業をかっ飛ばしだしましたからはっきり言って頭の中に時代の流れが残っていませんかろうじて歴史的人物の名前や事件が断片的には…コレもかなり怪しい。。。ってなことで、「福山 雅治」も気になるところなのですが、「ちっくと学んでみようかのう」と、久しぶりに「大河ドラマ」を観ているワタシ。何百年もの昔に思いを馳せるのも良いですが、近代史って結構楽しいかも!!!と、思い始めております。だって…もし、岩崎 弥太郎が商いの道へ進んでいなかったら私の父はどんな仕事をしていたのだろう???お舅さん・お姑さんも出会っていなかったかも!!!と、したらパパと私も!!!かなり自分の存在の偶然・運命にドキドキしたりして…と、我がのことで湧いては居りますがはたと龍馬と加尾の別れを思い出し、また涙が溢れるあぁ、久しぶりに高知に行きたい!!!香川県に住んでいた頃は、年に2・3度足を運んでおりました今度は「アンパンマン」と「鰹」ではなく、「龍馬」と「鰹」で!!!高知の鰹は、まっこと美味いので、龍馬熱が上がっても譲れないそうそう、昨日に引き続いて本日も小雨降る中朝から例のスーパーへ頭数揃えて買い出しに行って来ましたポイント還元の都合につき昨日はその日限定の特売品だけを購入し、そそくさと帰宅。本日は2倍ポイントということでゆっくりと売り場を回りました。普段ざっとした家計管理はエクセルでしているのですが、見たい時にさっと開けるようノートでも残しておきたいと以前からちょっと気になっていたノートを手に取る。。。「ロザン」と「ナカバヤシ」が真剣開発!!Nakabayashi/ナカバヤシ ノ-B501A-G スイング・ロジカルノート B5サイズA罫 グリーンVS美しく書くための「東大合格生」ノートドット入り罫線「東大生・キャンパスノート］セミB5判・30枚(コクヨ・ノ-3AT/ノ-3BT)余談【送料290円 2900円以上で送料無料】【平日即日発送】コクヨ/デコりやすいキャンパスノート 5冊パック A罫/ノ-3A-L13X5ケータイみたいにデコっちゃうのかなぁ???本題へ…売り場でナカバヤシにするかコクヨにするか悩む。。。どっちも大阪の会社やし…コクヨのほうが近いけど…東の東大より、西の京大やわ関東産まれのワタシですが、関西在住の割り合いがその3倍ほどになってしまいましたので「ロザン」と「ナカバヤシ」で開発したロジカルノートに軍配昔から文具フェチなところがありまして…何だか心が満たされるこれで京都大学若しくは大阪府立大学合格!!!いやいや…尚一層、家計管理をしっかり行い「今の生活」・「息子たちの将来への投資」・「老後」に無駄なく充てなければあぁ、よくつぶやいた。。。昨日のお献立白ご飯鶏の照り焼き温野菜（にんじん・大根・ジャガイモ ・タマネギ・春キャベツ・ブロッコリー）ほうれん草のポタージュランキングに参加していますにほんブログ村私の作品コーナー
Mar 7, 2010
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かぎ針編み お花モチーフの会 no.72 ほぼ完成
こんばんは^^今日は朝からスーパーへ頭数揃えて買い出しへ!!!♪月の初めの土・日・月・火♪↑↑↑コチラのスーパーさん、ワタシの分析の結果3月と9月の第一土曜日は洗濯洗剤が底値「お1人様2点まで」ですから頭数も必要になるワケです。「服をドロドロに汚すのは誰だぁ???」「オネショで洗濯物を山盛り生産するのは誰だぁ???」息子たちを招集し、雨の中を歩いて繰り出しました明日も色々お買い得!!!天気予報はまたもや雨ですが頑張って子分を連れて行って来ますさて、ちまちま編んでおりましたかぎ針編み お花モチーフの会no.72前回の途中経過がコチラ↓↓↓ようやく2枚とも形になりましたで、苦手な糸始末。。。色とりどりのモチーフつなぎは更に苦手度が増しマス決してゴールが見えて脳が能力の低下を起こしているわけじゃ～ござませんってか、かなり日常的に私の脳は低空飛行状態ですので…実は、昨日のお茶会で進捗状況を報告した際に「何に使うん???」との質問に「ランチョンマットのつもり」と、軽快に答えた私に「汚れるかもしれんし、それにはもったいないわぁ!!!」との率直なご意見をいただき、納得。「じゃぁ、何にしよう???」という疑問浮上で針を持つ手もどこかそぞろ状態というワケです。身に付ける物としては柄々し過ぎのような気がするし、かと言って、雑貨にするにはモチーフの量が少ないような…マイッタなぁ。。。とりあえず、モチーフの糸始末を完結させて縁編みは変更が利くよう、そのままにして保留扱いにしておこう。昨日のお献立カレーライスベーコン・マッシュルーム・玉子・ほうれん草のソテー水菜とレタスのサラダ豆腐と油揚げのお味噌汁ランキングに参加していますにほんブログ村私の作品コーナー
Mar 6, 2010
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苺のロールケーキ♪
こんにちは^^今日は晴れ間が出るのが遅かったので、洗濯物がまだ乾いておりません。。。週末は再び悪天候だとか…浴室乾燥機が激しく稼動して、今月のガス代は上昇確定さて、本日はお茶会先週はバナナのパウンドケーキを作りました↓↓↓自分好みの配合を探り出すべく計量して作ったつもりが小麦粉の計量ミスで何も変わっていなかったというオチに終わったこの作品今週は出直しでプレーンを作るところから再出発の予定だったのですが、ひな祭りウィークってことで気持ち奮発して苺のロールケーキを作ってみましたロールケーキを作るのは3回目。初挑戦は9月の後半。生地の荒さだけがヤケに目立ち、まだまだ改良の余地あり↓↓↓2回目は年末にパパ主体で↓↓↓コレはパパがかなり納得いかない様子でしたさて、今回はどうなることやら。。。スポンジの作り方のコツが感覚で掴めてきているような気がしているワタシこんなん↓↓↓できましたけど。。。切り分けて…アップでひときれもうちょっと見せる用にキレイに切ったらよかった食べた感想としてはスポンジが気持ち固め。焼き時間を電子レンジのモード指示に合わせましたので次回チャレンジの際にはそこのところを調整ですなレシピ薄力粉80g砂糖80g玉子L4個ケーキ用マーガリン50g生クリーム180ml苺…中10個ケーキ用マーガリンはレンジで溶かす薄力粉は2回篩う砂糖は1回篩い、玉子と40℃くらいのお湯で湯せんしながら気泡が小さくもったりしてくるまで根性入れてハンドミキサーで混ぜ混ぜしっとりさせるためのポイント「の」の字を書いて気持ち残る感じになるまでしっかりとそこに篩った薄力粉を2回に分けて加えボウルの底からすくい上げるようにして混ぜる溶かしたケーキ用マーガリンをまんべんなく散らしてさっくり混ぜる焼き時間は180℃余熱完了後18分（←次回はもう少し短く）粗熱が取れたらデコですできあがりサイズは1本15cm。天板が26cm×36cmなので一度で2本分焼けます目指せ堂島ロールって、アンタは何を目指しとる!!!一昨日のお献立バラ寿司焼き「豚・野菜」しゃぶ豆腐と油揚げ・わかめのお味噌汁昨日のお献立白ご飯餃子2種（ノーマル・ホタテ）チンゲン菜・ブロッコリー・アスパラの干しエビ炒め棒棒鶏と6品目サラダえのきと玉子のスープランキングに参加していますにほんブログ村私の作品コーナー
Mar 5, 2010
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かぎ針編み お花モチーフの会 no.72【途中経過】
こんにちは^^本日ひな祭りですね。。。なぜ「。。。」なテンション???答えは簡単!!!我が家、女の子は居りません「性別：女」は居れどもアラフォーオバチャンじゃぁねぇ。。。「。。。」にもなる訳ですよとか言いつつ、バラ寿司は作る予定。献立に悩む必要が無いからという理由が先立っておりますが…さて、帳尻合わせで頼んだ3度目の正直のかぎ針編み お花モチーフの会no.72ですが、片方のデザインが好みではなかったのでヒイラギソウで統一。前回の途中経過がコチラ↓↓↓ちまちま編んでここまで来ましたピンクのお花の方は糸始末を残すのみです。進んだでしょう???ってペース遅いか。。。人間の脳はゴールが見えると能力がとんでもなく低下する日曜日だったかテレビで言ってたっけ。。。完成間近で放り出したり眠りこけてしまう自分の行動に納得コツとしてその一歩先の行動をゴールと思う訓練をすると良いそうな。このランチョンマットをお茶会に使うことをゴールに目標設定すればキレイに仕上がるかな何はともあれガンバロウ一昨日のお献立白ご飯スペアリブほうれん草のソテー3品目サラダカボチャのポタージュ昨日のお献立白ご飯鯵の開き新じゃが＆タマネギの煮物野菜炒め鶏レバー・心臓の甘露煮アサリの潮汁ランキングに参加していますにほんブログ村私の作品コーナー
Mar 3, 2010
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競馬場へ家族でお出掛け♪
こんにちは^^今日から3月「去る」とはいえ、有意義に過ごしたいもの。ステキなひと月になるといいですね昨日は久しぶりに家族でお弁当を持ってお出掛けしました行き先は阪神競馬場年に1～2回は競馬場に足を運ぶ我が家。パパがお馬さん大好きです今までにニンジン代をいかほど貢献したのでしょう???まぁ、お小遣いの範囲で一喜一憂する程度ですので可愛いものですで、競馬場…芝生広場や噴水・公園などなど家族ぐるみで楽しめるよう工夫が凝らされていますので一石二鳥な施設です入場料も15歳未満は無料だし大人は1人\200ですが、開催されていない時やフリーパスの日とあらば大人もタダ!!!って、我が家の場合は開催していないと無意味なのですが…朝方まで雨が残るという天気予報が当たり、早朝から小雨降る中お弁当をこさえておりました。メニューおにぎり（鮭・タコわさびの2種で4合）だし巻き玉子煮込みハンバーグ唐揚げマッシュポテト（チーズin）ひじきと大豆の煮物ブロッコリー・アスパラ・ミニトマト日頃の行いが良いようで、出かける頃には晴れ間が出ていました街・電車の中では着込みすぎたかなぁ???と、思いながら過ごしていたのですが、現地はだだっ広いからか風が吹き抜けダウンを着て来なかったことを心底後悔しました。。。と、いうことで芝生の上で食べるお弁当は美味しかったそうですが、あまりの寒さに次回からはお姑さんのようにインスタント味噌汁も用意してほしいと3人から要求が飛び出す始末。確かに私も必要性を切に感じましたのでよっしゃぁ。任せといてと、気合十分に請合いました。お弁当を美味しくいただいたその後は…パパは再びレース予想あっ、子供たちもごっこ遊びながらも真剣そのもの!!!彼らの本日のメインのお楽しみは…身長130cm以上の人が対象の「先着50名限定・大型馬体験乗馬」昨年は惜しいところで身長が足りずに「ポニー体験乗馬」になってしまった4号あっくんも、今回は審査通過楽しそうに引き馬にまたがってつかの間の乗馬体験を楽しみました。3号はるくんは3回目ともなれば慣れたものです4号あっくんはちょっと緊張気味また暖かくなったらお弁当を持って出掛けたいです。その頃だと京都競馬場ですかね一昨日のお献立白ご飯唐揚げポテトサラダ4品目サラダ大豆とひじきの煮物大根と油揚げのお味噌汁昨日のお献立鶏鍋〆は雑炊ランキングに参加していますにほんブログ村私の作品コーナー
Mar 1, 2010
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