七輪な生活 そして 東京の自然

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2012/01/25
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カテゴリ: カテゴリ未分類
ホッキ貝刺身


どちらも1個100円で400円の買い物
牡蠣と比べると安い
牡蠣大好きだけど、ホッキ貝も好き
貝ばかり食べている気がする
基本は生で食べる貝が好きである
貝は肝臓にいいと言う
私は休肝日なしで、酒を飲んでいる
おかげで、健康診断でも肝臓は問題ないようだ



焼きホッキ貝

ヒモと内臓はいつもの醤油焼き

焼きさざえ

さざえも焼いて醤油と日本酒をたらして食べました
キモがたまらなく美味しいです。

どちらも、いつも醤油
違う食べ方もしてみようかな~と思いつつ、できてません。

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Last updated  2012/01/25 11:39:15 AM
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始めまして  
背番号のないエース0829さんのところからお邪魔しました。

小魚にかじられて硬いところだけが帰ってきた時には、はりからはずして
かじっていました(笑い)
あわびは高いので使いませんでしたが、トコブシは使いました。
(2012/01/26 09:43:23 AM)

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