2012/02/06
テーマ： ●食べた物の画像♪(92775)
カテゴリ： カテゴリ未分類
昔、よく食べた昭和の味、3丁目の夕日の味です
お店には今もあるメニューです
ナポリタンではなく、ナポリターノなのです
パスタではなく中華麺のような太い油で揚げた乾麺をトマトスープで煮たスープ麺です
土鍋で出てくるので、和中伊折衷の食べ物です
昔は麺も中村屋の食品売っている店で売ってましたが、最近みかけません
そこで、今日はインスタントラーメンの麺で作ってみました
現在お店で出てくるのはアサリを使っているようですが、昔は牡蠣だったような気がします
マッシュルームも入っているのですが、今日は省略
お店ではぐつぐつと煮立っているいる状態ででてきます
バルメザンチーズをタップリとかけて食べます
土鍋の余熱でチーズが溶けていい感じになります
食べたところ、麺の食感がかなり違いました
最近のインスタントラーメンは生麺に近くなっていてパスタに近すぎます
昔のインスタントラーメンだと、近い食感だったと思います
それはそれとし、とても懐かしく、ほっと温まる昭和の味でした～
にほんブログ村
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
