七輪な生活 そして 東京の自然

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2012/04/28
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カテゴリ: カテゴリ未分類
椎茸のパン粉焼



先日の椎茸が残っていたので、買い足してパン粉焼にしてみました

今日買ったものにも1個だけ傘の径が10cmの大物がありました

椎茸の軸とパセリ、ニンニクを微塵切りにしてパン粉と混ぜたものを椎茸に載せて

オリーブオイルをかけ、オーブンで焼きました

径が10cmの椎茸はやはり汁が出てとても美味しかったです

今日はワインのつまみでした


今日は天気のいい一日でした

緑の中でマイナスイオンをたっぷりと浴びてきました

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クマガイソウです

不思議な形の花です


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Last updated  2012/04/28 07:43:14 PM
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